J'ai des invités pour un apéritif dinatoire, voici la verrine que je vais présenter
il vous faut pour 4 personnes
2 avocats murs à points
1 pamplemousse rose
quelques crevettes décortiquées
Éplucher le pamplemousse et ôter les peaux blanches, puis découper les quartiers en petits morceaux que vous disposez au fond des verrines.
Couper les avocats en deux et à l'aide d'une cuillère à melon faire des petites boules d'avocats que l'on dépose sur le pamplemousse et terminer par 3 ou 4 crevettes disposées dessus en décoration.
C'est très frais.
Moi je n'ai mis aucune sauce les saveurs étaient ainsi bien préservées mais l'on peut ajouter un jus de citron ou une petite sauce de son choix.