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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

20 avril 2011 3 20 /04 /avril /2011 04:08

je vous livre un essai que j'ai fais en prévision du dessert pour le repas de Pâques prévu en famille

j'ai cherché sur les blogs et finalement je me suis inspirée d'un livre spécial verrines que je possède

et j'ai apporté mon petit grain de sel (heu de sucre ou plutôt spéculoos!!!)

le voici

 

DSCN2846.JPG

 

il vous faut pour 4 verrines

200g de fraises

60g de spéculoos

120g de mascarpone

1 petit suisse (60g)

35g de sucre glace (plus un peu pour le saupoudrage)

 

laver et préparer les fraises en les coupant en petits dés et les saupoudrer de sucre glace

Mixer les spéculoos avec le thermomix ou un autre robot, réserver la poudre de côté.

Puis mettre dans le bol thermomix le mascarpone, le petit suisse et le sucre glace et mixer ensemble quelques secondes vit 5

 

Ensuite dresser vos verrines

 

DSCN2847.JPG

 

Mettre au fond de la poudre de spéculoos puis ajouter des dés de fraises, ensuite répartir la crème au mascarpone et ajouter quelques fraise et un peu de spéculoos pour décorer et mettre au frais jusqu'au dessert.

 

 

 

 

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commentaires

coco 21/04/2011 21:59



superbes  tes verrines  bien rafraîchante légère et  quel régal ! lol bizz coco



corinnette 21/04/2011 22:31



merci beaucoup


tu les as faites?


bises



Kokille 21/04/2011 21:38



Miam j'adore les fraises et ces verrines ont l'air trop bonnes !!



corinnette 21/04/2011 22:30



merci bonne soirée



Chouya 21/04/2011 09:06



Je suis aussi en train de chercher mon dessert de paques et cela me plait bien !


*
**
*** Belle journée
**** et à bientot !
*****    Chouya !
******* N'oublies pas de me proposer une recette estivale au Comté pour le Challenge si ça te tentes !



corinnette 21/04/2011 19:43



merci et bonne recherche


celui ci nous plait à la maison


bonne soirée



Minoux 20/04/2011 19:57



réflexion faite, je pense que je vais me laisser tenter par ton dessert pour mon repas de Pâques !


bonne soirée


minoux



corinnette 21/04/2011 07:24



comme tu veux et dis moi ce que tu en penses


bonne journée



Julie 20/04/2011 19:02



Elles sont très belles ces verrines ^^


Bonne soirée !



corinnette 21/04/2011 07:23



merci beaucoup



Payette6202 20/04/2011 16:51



Hmm trop bonne ces petites verrines de fraises!! Miam!! 



corinnette 20/04/2011 18:55



merci bonne soirée



Souhila 20/04/2011 16:12



Waww sublime !!!


Bisous et @+



corinnette 20/04/2011 18:55



merci beaucoup



christèle 20/04/2011 15:30



une verrine bien gourmandes je ne peux qu'aimer


bon mercredi



corinnette 20/04/2011 18:54



merci bonne soirée



Christelle Voyage-Culinaire 20/04/2011 13:47



Je n'ai qu'une chose à dire Miam miam Oupsss ça en fait deux hi hi



corinnette 20/04/2011 18:54



merci merci



zabou 20/04/2011 13:15



dommage, j'aime pas les fraise !!!



corinnette 20/04/2011 18:54



tu peux peut être ssayer avec d'autres fruits


bonne soirée



RiriColibri 20/04/2011 11:17



ça sent l'été tout ça... Miam! Bisous Corinnette!



corinnette 20/04/2011 18:53



et oui avec les chaleurs que nous avons en plus tout les conditions sont réunis


bises



melayers evelyne 20/04/2011 09:39



un dessert qui doit laissé de bon souvenir gourmant bisous



corinnette 20/04/2011 18:53



en effet merci et bonne soirée



afaurore 20/04/2011 08:56



très bonne idée de rajouter des spéculoos
bizzzz 



corinnette 20/04/2011 18:52



merci


bonne soirée



Poucinette 20/04/2011 07:34



1 belle verrine pleines de saveurs !!!!! miammm 


http://www.750g.com/communaute-chasse-au-tresor_adelinak_185306.htm


merci de m'aider en votant miss !!!! bonne journée bisous 



corinnette 20/04/2011 18:52



merci bonne soirée