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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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22 décembre 2014 1 22 /12 /décembre /2014 05:36

truffes aux éclats de noisettes

Oui cette année je suis très en retard pour vous proposer mes recettes de chocolats,

mais le temps file à toute vitesse

 

J'ai trouvé cette superbe recette sur un blog que j'aime beaucoup et je vous invite à lui rendre visite

si vous ne le faite pas encore

Il s'agit de Steph du blog un diner en provence

 

dossier-8 20141214 154818[1]

 

il vous faut

160 gr de chocolat noir
10 cl de crème liquide entière
Eclats de noisettes
Sucre en poudre

 

Faites chauffer la crème liquide. Cassez le chocolat en morceaux dans un saladier.

Versez la crème chaude dessus et mélangez pour obtenir une préparation lisse.
Ajoutez les éclats de noisettes et mélanger.

Laissez refroidir et mettre au frais 2h ou tout une nuit

Avec une cuillère à café, prélevez un peu de la préparation et formez des boules entre vos mains.
Les rouler dans le sucre en poudre.


Mettre au frais jusqu'au moment de servir.

 

Elles sont délicieuses à croquer sans modération

Merci Steph

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Published by corinnette - dans chocolats & friandises
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commentaires

S
sandra
23/12/2014 15:41
<br /> hum...à croquer pour noel<br />
Répondre
C
corinnette
23/12/2014 15:43
<br /> <br /> je confirme<br /> <br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
N
Nath
23/12/2014 06:24
<br /> Toujours de bonnes recettes !! Bonne journée<br />
Répondre
C
corinnette
23/12/2014 07:56
<br /> <br /> Merci belle journée à toi aussi<br /> <br /> <br /> <br />
F
fabienne
22/12/2014 22:16
<br /> Simple mais efficace .... tout ce que j'aime. Bises et bonne fêtes<br />
Répondre
C
corinnette
23/12/2014 07:55
<br /> <br /> Merci bises et bonnes fêtes de de Noël<br /> <br /> <br /> <br />
L
la popotte a lolo.com
22/12/2014 21:33
<br /> hum, jolies gourmandises !<br />
Répondre
C
corinnette
23/12/2014 07:54
<br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> <br />
C
Carmencita
22/12/2014 19:08
<br /> trop bonnes tes truffes avec les éclats de noisettes j'adore. Je te dis à bientôt et te souhaite de Joyeuses Fêtes de Noël, bises <br />
Répondre
C
corinnette
23/12/2014 07:54
<br /> <br /> Merci passe de bonnes fêtes toi aussi<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
P
Pascal
22/12/2014 18:27
<br /> Bonsoir Corinnette,<br /> <br /> <br /> Si un jour vous voulez découvrir ma jolie ville, il vous suffira de me le dire et je me ferai un plaisir de vous servir de guide. Il y a  plein de belles choses à voir, vraiment typique et<br /> j'ai la chance de connaître des artisans qui pourraient vous étonner. Pensez y lorsque vous passerez par ici, ce serait pour moi un réel plaisir.<br /> <br /> <br /> A bientôt <br />
Répondre
C
corinnette
22/12/2014 19:09
<br /> <br /> Merci ce sera avec plaisir à la belle saison<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
P
Pascal
22/12/2014 14:57
<br /> Bonjour Corinnette,<br /> <br /> <br /> J'habite dand un petit  village à côté de Thiers (la capitale de la coutellerie) qui se trouve à 30 kms à l'est de Clermont-Ferrand.  Je suis maintenant en retraite mais ai travaillé à<br /> Clermont pendant de longues années. <br /> <br /> <br /> Clermont est une ville où il y a plus de trente mille étudiants, et contrairement à ce que l'on peut croire est très vivante avec tous ces jeunes qui vivent pleinement leurs beaux jours.<br /> <br /> <br /> Si j'ai bien compris vous êtes dans l'Ain, région aussi froide que la mienne. J'ai eu plusieurs fois l'occasion de me rendre à Bourg en Bresse, ce sont les mêmes paysages qu'ici, j'ai beaucoup<br /> aimé.<br /> <br /> <br /> Bon après midi Corinnette <br />
Répondre
C
corinnette
22/12/2014 17:43
<br /> <br /> Je suis a 6 km de Bourg en Bresse et je passe près de Thiers lorsque je vais le chercher<br /> <br /> <br /> Cest en effet unetrès belle région<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
E
Estelle
22/12/2014 11:52
<br /> Comme tu dis si bien, le temps passe à une allure folle  !<br /> Bravo pour tes truffes.. je ne sais pas encore si je vais en faire.<br /> Belle journée  gla gla..  mais soleil<br /> Bisous<br />
Répondre
C
corinnette
22/12/2014 12:31
<br /> <br /> Merci oui soleil magnifique mais gelée<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
P
Pascal
22/12/2014 10:36
<br /> Bonjour Corinnette,<br /> <br /> <br /> La recette de Steph m'intéresse car j'adore les truffes mais dans le commerce elles sont très chères, on n'en a que quelques unes pour un prix exhorbitant. <br /> <br /> <br /> Alors j'ai pris bonne note et je vais m'amuser à essayer d'en faire, je suis sûr que ma fille et mon petit fils sauront les apprécier. Ce sera super pour la fin de l'année, et on s'en fiche un<br /> peu des régimes, on verra plus tard.<br /> <br /> <br /> Merci à vous d'avoir relayé cette bonne recette.<br /> <br /> <br /> Bonne journée, ici en Auvergne il fait très froid mais avec un grand soleil.<br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
C
corinnette
22/12/2014 12:30
<br /> <br /> Elles sont en effet très bonnes et j'ai une autre recette dans la rubrique chocolats qui est aussi très bien<br /> <br /> <br /> Je dois dire queje fais tous mes chocolats depuis plusieurs années<br /> <br /> <br /> Merci de me suivre et de me faire confiance8<br /> <br /> <br /> Je veux bien une photo de ces belles truffes<br /> <br /> <br /> Ici dal'Ain il fait aussi tres beau<br /> <br /> <br /> Ps de quelendroit en Auvergne car mon deuxième fils fait ces études a clermont Ferrand<br /> <br /> <br /> Belle journée <br /> <br /> <br /> <br />
S
Stéph
22/12/2014 08:36
<br /> Oooohh merci beaucoup Corinnette pour cette belle surprise !! Je suis très touchée.<br /> <br /> <br /> Contente que les truffes t'ai plus ! je te pique la photo ;)<br /> <br /> <br /> Bisous et encore merciii bcp<br />
Répondre
C
corinnette
22/12/2014 09:00
<br /> <br /> elles sont délicieuses<br /> <br /> <br /> merci bises à toi<br /> <br /> <br /> ps tu peux prendre la photo qui est moins belle que les tiennes<br /> <br /> <br /> <br />
A
amelie
22/12/2014 08:34
<br /> humm! ça donne envie<br /> <br /> <br /> biz belle journée<br />
Répondre
C
corinnette
22/12/2014 08:59
<br /> <br /> super<br /> <br /> <br /> merci bises et belle journée au soleil (mais c'est tout blanc par la gelée)<br /> <br /> <br /> <br />
P
prici
22/12/2014 06:55
<br /> Des truffes, il y a longtemps que je n'en ai pas fait, tu me donnes envie!<br />
Répondre
C
corinnette
22/12/2014 08:58
<br /> <br /> et elles sont délicieuses<br /> <br /> <br /> <br />