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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

20 janvier 2011 4 20 /01 /janvier /2011 05:08

Bonjour,

il y a quelques jours j'ai été souhaiter la bonne année à des amis

et ils m'ont fait découvrir un légume dont j'ai souvent entendu parler et pas toujours en bien car les anciens qui ont connus la guerre et l'occupation ne veulent souvent plus en manger, le topinambour.

 

tout frais récolté puisque nous sommes allés dans leur potager le voici

 

DSCN2406.JPG

 

aussitôt de retour à la maison, je l'ai préparé comme ils me l'ont conseillé

je les ai donc lavés et épluchés et puis je les ai fait revenir dans une poêle comme des pomme de terre sautées avec une noisette de beurre.

 

DSCN2407.JPG

 

à part mon fils qui n'aime pas les légumes , nous avons aimé

et je dois vous dire que j'ai découverts que ça avait un petit goût d'artichaut qui est très agréable.

 

Je remercie mes amis qui vont se reconnaitre pour cette découverte.

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commentaires

M


j'adore son p'tit goût d'artichaut; dommage que mes intestins ne le supportent pas..........



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C


oh oui dommage


bonne soirée



A


Je n'en ai jamais goûté, je vais essayer d'en trouver ! Bisou et bon weekend



Répondre
C


peut être au marché!


bonne journée



E


Je n'en ai jamais mangé, mais il paraît bien que c'est très bon !



Répondre
C


oui ça a le gout d'artichaud


bonne journée



L


Je te souhaite une bonne nuit


bisous


Elise



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C


merci


bonne nuit à toi et tes minis


bises



S


Bonne récolte!



Répondre
C


merci



C


je connais de nom mais jamais cuisiner et manger


bon jeudi



Répondre
C


il faut un début à tout


bonne soirée



M


je n'en ai jamais mangé pour les mêmes raisons que toi !


bon jeudi


minoux


 



Répondre
C


c'est assez bon


bonne soirée



P


Les topinambours... 


Bisous



Répondre
C


c'est pour bientôt