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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

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 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

20 janvier 2011 4 20 /01 /janvier /2011 05:08

Bonjour,

il y a quelques jours j'ai été souhaiter la bonne année à des amis

et ils m'ont fait découvrir un légume dont j'ai souvent entendu parler et pas toujours en bien car les anciens qui ont connus la guerre et l'occupation ne veulent souvent plus en manger, le topinambour.

 

tout frais récolté puisque nous sommes allés dans leur potager le voici

 

DSCN2406.JPG

 

aussitôt de retour à la maison, je l'ai préparé comme ils me l'ont conseillé

je les ai donc lavés et épluchés et puis je les ai fait revenir dans une poêle comme des pomme de terre sautées avec une noisette de beurre.

 

DSCN2407.JPG

 

à part mon fils qui n'aime pas les légumes , nous avons aimé

et je dois vous dire que j'ai découverts que ça avait un petit goût d'artichaut qui est très agréable.

 

Je remercie mes amis qui vont se reconnaitre pour cette découverte.

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commentaires

MalouineRigourd 22/01/2011 21:08



j'adore son p'tit goût d'artichaut; dommage que mes intestins ne le supportent pas..........



corinnette 22/01/2011 21:55



oh oui dommage


bonne soirée



Alberie26 21/01/2011 01:47



Je n'en ai jamais goûté, je vais essayer d'en trouver ! Bisou et bon weekend



corinnette 21/01/2011 07:01



peut être au marché!


bonne journée



Estelle. 20/01/2011 21:56



Je n'en ai jamais mangé, mais il paraît bien que c'est très bon !



corinnette 21/01/2011 07:01



oui ça a le gout d'artichaud


bonne journée



La cuisine des minis 20/01/2011 21:43



Je te souhaite une bonne nuit


bisous


Elise



corinnette 20/01/2011 21:46



merci


bonne nuit à toi et tes minis


bises



Séverine Lustucrubleu 20/01/2011 18:43



Bonne récolte!



corinnette 20/01/2011 18:59



merci



christele 20/01/2011 13:43



je connais de nom mais jamais cuisiner et manger


bon jeudi



corinnette 20/01/2011 18:42



il faut un début à tout


bonne soirée



Minoux 20/01/2011 09:59



je n'en ai jamais mangé pour les mêmes raisons que toi !


bon jeudi


minoux


 



corinnette 20/01/2011 18:41



c'est assez bon


bonne soirée



polyanta 17/01/2011 21:28



Les topinambours... 


Bisous



corinnette 17/01/2011 21:30



c'est pour bientôt