Des petits fruits d'or donnés et une invitation de dernières minutes
et voici une belle tarte gourmande que nous avons adoré.
il vous faut
1 fond de pâte brisée sucrée au thermomix
500g de mirabelles
100 g de sucre en poudre, ,
100 g de beurre mou, ,
100 g d'amandes en poudre, ,
1 oeuf, ,
1 sachet de sucre vanillé (1càs de sucre vanillé au thermomix)
Faire la pâte brisée puis l'étaler et la disposer dans un plat à tarte puis la laisser au frais pendant la préparation de la crème et des fruits.
Dénoyauter les mirabelles et les réserver.
Préparer la crème:
Dans le bol du thermomix , mettre le sucre et le réduire en sucre glace (10 sec vit 10), puis mettre le reste des ingrédients (sauf mirabelles) et mélanger vit 4 pendant 20 sec.
Etaler la préparation sur le fond de tarte et disposer les mirabelles dénoyautées, faire cuire 30 à 35 minutes th 180°.
Déguster nature ou avec une boule de glace à la vanille.
recette trouvé sur le site espace recette de thermomix