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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

14 juin 2011 2 14 /06 /juin /2011 04:31

c'est la première fois que j'en fais mais j'ai été tentée par les citrons confits que j'ai trouvé au marché

donc voici une recette de tajine de poulet aux citrons confits et olives

 

pour 4 personnes il vous faut DSCN3033.JPG

 

4 cuisses de poulet

2 citrons confits

1 belle poignée d'olives noires à tajine

1 oignon

1 càc de paprika

1 càc de curcuma

3 càs de coriandre ciselée

1 verre de bouillon de volaille

sel & poivre

huile d'olive

1 boite de pois chiches

 

 

 

Faire revenir les épices et l'oignon dans l'huile d'olive.

ajouter le poulet, puis les olives et les citrons confits découpés en rondelles saler et poivrer et mouiller avec le bouillon de volaille et faire cuire à couvert à feu doux pendant environ 1 heure.

 

DSCN3034.JPG

 

à la fin de la cuisson rajouter les pois chiches égoutés

et servir avec du coucous par exemple

 

 DSCN3035.JPG

 

mes fils l'ont trouvé trop citronné

aussi la prochaine fois je metterais un seul citron confit.

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commentaires

Gael67 20/06/2011 13:11



Coucou
je me serais bien régalée égalemnet
bonne semaine



corinnette 20/06/2011 18:39



merci beaucoup


bonne soirée



recettedumonde 17/06/2011 12:56



Miam qu'il a l'air bon , s'est toujours un délice le poulet aux olives miam !!!



corinnette 17/06/2011 19:24



merci beaucoup


bonne soirée



Méli 17/06/2011 08:34



Le genre de plat que j'adore!



corinnette 17/06/2011 19:22



merci et bon week end



Annick 16/06/2011 12:54



Une tajine très réussie. Bisous & bonne fin de semaine.



corinnette 16/06/2011 18:44



merci beaucoup


bises et bonne soirée



Séverine Lustucrubleu 15/06/2011 21:18



Attention la prochaine fois je m'invite hein!!



corinnette 15/06/2011 21:57



si tu veux


bonne soirée



sarah 15/06/2011 20:25



hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm



corinnette 15/06/2011 21:57



merccccccccccccccccciiiiiiiii



agnesf 15/06/2011 08:40



J Adore!! bon mercredi++



corinnette 15/06/2011 19:04



merci beaucoup



Minoux 14/06/2011 22:29



jamais mangé de tajine !!


bonne soirée


minoux



corinnette 14/06/2011 22:32



alors il va falloir que je t'invite!


bonne soirée



choupies 14/06/2011 22:04



bon appetit !!!



corinnette 14/06/2011 22:32



merci mais c'est un peu tard nous avons déjà tout dévoré!!!



melayers evelyne 14/06/2011 21:42



super ta recette bien délicieuse hummm!!!! bisousss




corinnette 14/06/2011 22:31



merci beaucoup


bises



OMVM - recettespreferees 14/06/2011 20:25



tres appétissant



corinnette 14/06/2011 21:02



merci beaucoup



Une femme 14/06/2011 20:20


quelle bonne idée :) merci!


corinnette 14/06/2011 21:01



merci beaucoup



souhila 14/06/2011 17:02



Il a l'air delicieux ce tajine bien parfumé !!


bonne journée



corinnette 14/06/2011 21:01



merci beaucoup


bonne soirée



sandra 14/06/2011 17:00



la prochaine fois n'oublie pas de m'inviter!



corinnette 14/06/2011 21:01



si tu veux


avec plaisir



les-voyages-de-gridelle 14/06/2011 15:01



je fais moi aussi un tajine au citron confit dont j'ai chipé la recette chez julie andrieu. J'adore ça!! j'en parlerai un de ces jours tiens!!! le tien me plait beaucoup en tout cas!



corinnette 14/06/2011 21:01



merci beaucoup


j'attends le tien


bonne soirée



Baptiste de PIPOCA 14/06/2011 13:48



J'adore le tajine et olives/citron confit, c'est délicieux, bravo et merci pour ta recette



corinnette 14/06/2011 21:00



merci beaucoup


bonne soirée



amandine 14/06/2011 13:19



Mmm j'adore !!



corinnette 14/06/2011 21:00



merci beaucoup



Estelle. 14/06/2011 12:07



ça me donne faim !  Mais c'est l'heure..  A TABLE  !


Belle recette.


Bises



corinnette 14/06/2011 21:00



merci beaucoup


bises



Séverine Lustucrubleu 14/06/2011 10:42



Tout a fait a mon gout et bien servi en plus!!



corinnette 14/06/2011 20:59



merci beaucoup



kekeli 14/06/2011 09:16



Excellente recette, j'adore le tajine. Bizzz



corinnette 14/06/2011 20:59



merci beaucoup


bises



Sabrina 14/06/2011 08:17



pour une première fois, tu peux en être fière, ce tajine est vraiment savoureux, bravo



corinnette 14/06/2011 20:59



merci beaucoup



christèle 14/06/2011 08:07



tout ce mélange me donne l'appétit


bonne journée



corinnette 14/06/2011 20:58



merci et bonne soirée



prici 14/06/2011 06:14



J'ai déjà testé les citrons confits et c'est vrai que le goût est fort! Mais ton plat a l'air bien appétissant!


Bonne journée Prici



corinnette 14/06/2011 07:11



merci beaucoup


bonne journée