Une recette toute simple qui n'est pas une recette mais une astuce très économique grâce au thermomix
Le sucre glace
pour décorer les gâteaux ou faire des glaçages au chocolat
il vous faut
300g de sucre en morceaux
10 g de maizena
Mettre le sucre dans le bol et mixer 10 sec vit10 et renouveller l'opératon 3 fois,
puis ajouter la maïzena et mixer 1 mn vit 9
et voilà le résultat
Bien ranger dans un pot hermétique et le tour est joué,
maintenant il ne reste plus qu'à l'utiliser pour de bons desserts