une petite assiette réconfortante
qui plait aux petits comme aux grands
et en plus c'est mercredi
jour férié donc on cuisine simple pour être en famille
bon d'accord ça n'est pas très printemps
mais il n'a pas fait très beaux ces derniers jours
et demain ils annoncent encore de la pluie
alors pourquoi pas des pâtes
il vous faut pour 2 personnes
2 pavés de saumon
des spaghetti fraispour moi(mais vous pouvez les prendre en paquet)
une noisette de beurre
200 ml de crème fraiche
sel ,poivre
faire cuire les spaghetti dans un grand volume d'eau selon les indications du paquet.
Pendant ce temps couper les pavés de saumon en cubes, mettre le beurre et la crème dans une casserole et faire chauffer.
Puis mettre les dés de saumon qui vont cuire doucement dans la crème, puis au moment de servir ajouter du sel et du poivre.
Egoutter les spaghetti et les disposer dans les assiette avec la crème et le saumon au centre du nid de pâtes
bonne dégustation