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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

23 avril 2012 1 23 /04 /avril /2012 04:01

oui encore une soupe

oui mais j'aime ça au grand désespoir de mon plus jeune fils

et avec ce temps gris et humide ça réchauffe!!!

 

une recette que j'ai vu chez aurélie du blog mes envies et délices et qui m'a tout de suite tenté

car pour la première année j'en ai mis dans mon jardin : des rutabagas

 

alors il vous faut

400 g de rutabaga

600g de carottes

500g d'eau

1 bouillon cube

2 càc de curry

200g de lait de coco

sel

 

  SAM_0082.JPG

 

version thermomix

 

éplucher et couper les légumes en cubes et les mettre dans le bol du thermomix, ajouter l'eau et le cube

mixer 5 sec vit5

puis faire cuire 18mn th varoma sens inverse vit 1

et déguster

 

voici la version sans thermomix

 

Eplucher et couper les légumes en cubes et les mettre dans une cocotte. Couvrir d’eau et ajouter le cube de bouillon. Faire cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Ajouter le curry et mixer jusqu’à ce que la texture soit lisse et homogène. Ajouter le lait de coco et mixer encore. Déguster

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commentaires

EmilieRD 26/04/2012 18:04


Le lait de coco se marie avec tout! J'en raffole!


 

corinnette 26/04/2012 19:16



je te comprends


 bonne soirée



Au coeur des petits Délices! 26/04/2012 09:19


Une soupe qui me plait drolement Corinnette !  Une vraie gourmandise pour moi !  Bisou

corinnette 26/04/2012 19:14



merci j'en suis ravie


bonne soirée



Fantaisie 25/04/2012 21:49


Rutabaga, jamais essayé, à tester dinc !


Bonne soirée

corinnette 25/04/2012 22:10



oui c'est un vieux légume avec un petit gout d e noisette


bonne soirée



choupette82 25/04/2012 09:12


C'est vrai qu'avec ce temps que nous avaons en ce moment ta soupe est la bienvenue ! bises et bon mercredi.

corinnette 25/04/2012 20:37



oui a quand le printemps?!!!


bises et bonne soirée



Patchouka 24/04/2012 22:05


très originale ta soupe !

corinnette 25/04/2012 06:58



merci



Cuisinons En Couleurs 24/04/2012 21:51


Miaaamm ça a l'air délicieux!

corinnette 25/04/2012 06:57



merci



Patricia 24/04/2012 21:28


J'ai du retard dans mes visites, peu de temps libre ces derniers jours. Au passage je me régale de tes nouvelles recettes. bises,  Patricia 

corinnette 25/04/2012 06:57



merci beaucoup


bises et bonne journée



Maiwenn 24/04/2012 21:26


Vu les températuresn ça fait du bien de voir les veloutés de retour ! bonne soirée, bises !

corinnette 25/04/2012 06:57



oui c'est comme si on repartait en hiver!!!!


bises et bonne journée



Amélie 24/04/2012 21:03


Ta soupe ne serait pas de refus avec ce maudit temps ! :(
Bonne soirée, bisous

Christelle Voyage-Culinaire 24/04/2012 15:34


Une bonne soupe avec le froid qu'il fait c'est parfait !!

corinnette 24/04/2012 19:20



oui à quand le beau temps?



kekeli 24/04/2012 13:06


C'est bon la soupe, moi aussi j'aime ça !!

corinnette 24/04/2012 19:20



je te comprends


bonne soirée



lou 24/04/2012 07:54


la salade ou la soupe?! vue le temps c est la soupe qui l'emporte pour ma part!! Je te souhaite une agréable journée, bises
Lou

corinnette 24/04/2012 19:19



je te comprends il fait un vrai temps d'hiver


bises et bonne soirée



samar 24/04/2012 04:05


coucou Corinnette !!


moi aussi j'adore les ouspes et les veloutes ainsi que toute ma famille a mon grand bonheur !! je trouve ca genial d'avoir ses propre legumes ds son jardin !!!


une soupe bien reconfortante !!


bizzzz

corinnette 24/04/2012 07:03



oui j'ai un jardin potager que je cultive toute seule car mon mari n'aime pas trop


mais c'est du travail


bises et bonne journée



Estelle 23/04/2012 23:55


Ha...  une bonne soupe..  elle a l'air très onctueuse  et  délicieuse.
Bonne nuit
Bisous

corinnette 24/04/2012 07:02



merci beaucoup


bonne journée



nedjma 23/04/2012 23:28


je ne l'ai jamais cuisiner ce legume !!!


bises

corinnette 24/04/2012 07:02



c'est un très vieux légume



Carmencita 23/04/2012 22:33


J'aime aussi les soupes, je n'en ai jamais fait aux rutabagas. Merci

corinnette 24/04/2012 07:01



c'est bon et ça change



Mélanie 23/04/2012 21:30


Huuuuuuuuuum ça me fait envie!!

corinnette 23/04/2012 21:34



j'en suis ravie



Minoux 23/04/2012 21:10


hum une soupe bien réconfortante par ce temps maussade !


Bonne soirée


Minoux

corinnette 23/04/2012 21:34



oui quel beau temps de toussaint


bonne soirée et à demain



prici 23/04/2012 19:59


Ah oui, je l'avais vu et elle m'avait tenté! Mais je n'ai pas trouvé de rutabaga...

corinnette 23/04/2012 21:33



j'en avais mis un pied dans mon jardin



polyanta 23/04/2012 19:32


Rhooo j'adore les soupes au lait de coco, ça donne un peu de douceur ...


l'autre jour j'ai fait une soupe aux rutabagas, carottes et poireaux c'était surper bon aussi !


Bisous ma belle

corinnette 23/04/2012 21:33



je veux bien te croire et une soupe par ce temps là ça fait du bien



melayers.evelyne 23/04/2012 18:57


une soupe bien onctueuse comme je les aime hummm!!! bisous

corinnette 23/04/2012 21:32



merci et avec ce temps ça fait du bien


bises



Payette cuisine 23/04/2012 17:24


Une bonne soupe qui donne envie!!

corinnette 23/04/2012 18:30



merci j'en suis ravie



Valou 23/04/2012 16:58


Je passe mon tour...


Bonne semaine. Valou.

corinnette 23/04/2012 18:30



merci pour ta visite


bon lundi



uneliyaasdebonneschoses 23/04/2012 12:59


ici aussi les enfants rechignent devant la soupe mais avec ce temps c'est primordial!!bisous

corinnette 23/04/2012 15:14



oui on en a besoin pour ce réchauffer


bises



Jackie 23/04/2012 11:57


Un petite velouté pour se réchauffer et oui la grisaille n'est pas encore terminée mais les prévisions semblent bonnes. belle journée

corinnette 23/04/2012 15:14



oui le sprévisions mais le temps et gris venteux et pluvieux chez moi


bonne journée tout d emême



Carine de mes r7 23/04/2012 10:12


Ca ca doit etre bon, je fais deja souvent une soupe carotte lait de coco, mais avec le rutabaga ca doit etre top !

corinnette 23/04/2012 15:13



merci bonne journée



afaurore 23/04/2012 09:32


à tester

corinnette 23/04/2012 15:13



oui et avec ce temps la soupe moi j'en réclame encore



christèle 23/04/2012 07:33


pas pour moi!!!!!!!!


bon lundi


bisous

corinnette 23/04/2012 15:13



oui c'est vrai


bon lundi malgré ce temps!!!!