Retour d'un week end de 4 jours en région parisienne chez mon fils pour y faire des travaux
journées caniculaires
j'ai eu envie de quelquechose de frais
un coup d'oeil dans le frigo et hop une petite soupe fraiche pour le soir
il vous faut
4 tomates mûres
1 oignon blanc
12 feuilles de basilic frais (du jardin)
1/2 verre d'eau
2 càs d'huile d'olive
sel paprika
Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et programmer 1mn 30 vit 5
puis rectifier l'assaisonnement en fonction de vos goûts et réserver au frais jusqu'au moment de servir
alors simple non et en plus rafraichissant et croyez moi avec 32° à l'ombre il ne faut pas faire plus d'effort!!!!!!!