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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

29 janvier 2012 7 29 /01 /janvier /2012 05:34

ça y ai j'ai reçu mon magazine thermomix et vous et j'ai comme toujours repèrer une recette immédiatement

le soir même je la faisait cette soupe mais bien sûr il me manquait quelques ingrédients alors je l'ai aménagée

 

il vous faut

1 oignons

1càc de ras el hanout

2 cçs d'huile d'olive

170 g de carottes

300g de courge muscade

500g d'eau

1 petite boite de pois chiches

crème sel et poivre

 

Mettre l'oignon épluché et coupé en deux dans le bol et hacher 5 sec vit 5

racler les parois et ajouter le ras el hanout et l'huile d'olive et chauffer 5 mn à 90° vit 1

 

pendant ce temps, éplucher et couper en morceaux les carottes et la courge

à la sonnerie, mettre le tout dans le bol et mixer 5 sec vit 6

racler le parois du bol si besoin

ajouter l'eau et la moitié des pois chiches assaisonner et cuire 15 mn à 100° position cuillère

5 mn avant la fin de la cuisson mettre le reste des pois chiches dans le varoma pour les réchauffer

en fin de cuisson ajouter la crème et mixer 30 sec vit 10

rectifier l'assaisonnement si nécessaire et servir aussitôt parsemée du reste de pois chiches

 

DSCN3701.JPG

 

c'est un délice nous avons tous apprécié

 

un soir en soupe et le lendemain en apéritif dinatoire

mes invités ont été transporté dans les pays du maghreb qu'ils aiment tant

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commentaires

F
<br /> ta soupe me tente bien !<br />
Répondre
C
<br /> <br /> j'en suis ravie<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> Je te souhaite une bonne semaine !<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci toi aussi<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Hummm ça me plaît beaucoup et avec le froid qui reveint c'est parfait ^ - ^ Bonne soirée<br />
Répondre
C
<br /> <br /> en effet l'hiver fait son apparition<br /> <br /> <br /> merci et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> hum une soupe bien relevée !<br /> <br /> <br /> et de 298 votes AF !<br /> bonne soirée<br /> minoux<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> Une soupe aux épices ras el hanout, j'adore et pas que dans le couscous! Une bonne idée sans un potage. Bisous et bonne soirée<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Une soupe délicieuse, idéale par ce froid. bises<br />
Répondre
C
<br /> <br /> en effet ça réchauffe<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Hum j'ai fait une soupe aussi ce soir, un vrai bonheur!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> oui ça fait du bien<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
I
<br /> Il fait tellement froid ...une petite soupe, rien de tel pour se réchauffer ...<br /> <br /> <br /> Bizz<br />
Répondre
C
<br /> <br /> en effet j'espère quelle te plait<br /> <br /> <br /> bonne soirée au chaud dans un bon canapé douillet<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Miam, elle devait être succulente cette soupe!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> oui nous avons adoré<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> hummmm à moi aussi elle me plait bien ta recette...<br /> <br /> <br /> je n'ai pas tous les ingrédients sous la main pour la faire de suite... mais je note ta recette :)<br /> <br /> <br /> (AF 297)<br /> <br /> <br /> bizzzz<br />
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C
<br /> <br /> merci et dis moi quand tu la feras si tu l'as aimé<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> Très jolie recette, j'adore ! bizzz à toi<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci beaucoup bises et bonnne fin de dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> super cette recette, c'est assez original<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> Pour moi, c'est soupe à la courge toute simple... je n'ai pas tous ces ingrédients,<br /> ( c'est quoi le ras el hanout  ?...)<br /> <br /> <br /> Belle fin de dimanche<br /> Bisous<br />
Répondre
C
<br /> <br /> ce sont les épices à couscous et ça parfume super bien d'un coup de cuillère on est transporté de l'autre côté de la méditerranée<br /> <br /> <br /> bises et bonne fin de dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Mmmh par ce temps froid c'est bien agréable de manger une bonne soupe !<br /> Bonne après midi, bisous<br />
Répondre
C
<br /> <br /> oui je suis d'accord c'est souvent au menu à la maison<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> ideal pour se rechauffer, vu le temps froid de cette journée ! bonne fin de weekend, lou<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bonne fin de dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> je passe mon tour<br /> <br /> <br /> les soupes et moi......<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
C
<br /> <br /> oui c'est vrai<br /> <br /> <br /> mais moi j'aime tant ça<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Une soupe délicieuse que je prépare sans les pois chiches !<br /> <br /> <br /> zut, je n'ai pas reçu mon magazine... je ne l'ai déjà pas eu la dernière fois, je ne comprends pas...<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
C
<br /> <br /> dommage car je trouve qu'il y a plien de bonne chose<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> Une petite soupe comme on les aime!!<br /> <br /> <br /> bises<br />
Répondre
C
<br /> <br /> j'en suis ravie<br /> <br /> <br /> bonne fin de dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> miam miam ça donne faim!<br /> <br /> <br /> bises<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> C'est en parfait accord avec le temps qu'il fait chez moi. En effet, il neige, il neige et... il neige ! Cette soupe va me réchauffer... Bises et bonne journée.<br />
Répondre
C
<br /> <br /> j'en suis ravie ici pas encore de neige mais la météo nous en annonce<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Une jolie soupe, j'adore.<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Z
<br /> ras el hanout ??? je vais aller voir mon copain google pour me coucher moins bete ce soir !<br />
Répondre
C
<br /> <br /> se sont les épices à couscous qui parfument beaucoup<br /> <br /> <br /> et nous voilà transporté au soleil de l'autre côté de la méditerranée<br /> <br /> <br /> bonne soriée<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Une délicieuse soupe pour les soirs d'hiver (ou pas !)  Corinnette, je t'ai ajouté ds mes "blogs sympas" car j'apprécie bcp ce que tu fais et ton joli blog , je te fais des bisous<br />  ! *Séverine*<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci c'ets très gentil<br /> <br /> <br /> tu me fais rougir<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> la semaine prochaine il va faire froid, ta soupe sera appréciée !<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />