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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

1 mars 2011 2 01 /03 /mars /2011 05:24

J'adore la soupe surtout par ces journées d'hiver grises et humides

en voici une que j'ai faite ce week end

 

DSCN2637.JPG

 

il vous faut:

une ou deux carottes (selon la taille)

1 tomate

un petit poireau (ou les bouts  verts que j'ai mis de côté pour faire un autre plat)

quelques feuilles de choux frisé (idem le reste non utilisé d'un autre plat)

persil

un morceau de panais

sel

300 g d'eau

 

J'ai donc épluché et coupé en morceaux mes légumes et mis dans le bol de mon thermomix avec le sel et l'eau puis j'ai mixé 5 sec vit 5.

 

DSCN2636.JPG

 

Puis j'ai programmé 18 mn à température varoma, fonction sens inverse, vit 1.

 A l'arrêt de la minuterie on peut ajouter du beurre (moi je n'en mets pas)

 et mixer 1 mn vit 6 puis 1 mn vit 10 en augmentant progressivement la vitesse et enfin complèter avec de l'eau froide (environ 1/2 l en fonction de votre gout) et mixer 30 sec vit 10 en augmentant progressivement la vitesse.

Servir aussitôt.

J'en ai également mis dans une petite boite ,dans un sac isotherme de voyage via Villejuif pour mon fils qui est repartit ce week end pour plusieurs semaines. (pas d'inquiétude il avait plusieurs boites de plusieurs parfum de soupe et autres ingrédients maison, dont des chaussons aux pommes hihihi!!!)

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commentaires

zabou 03/03/2011 13:44



tu maiitrises bien ton nouveau joujou !!!



corinnette 03/03/2011 19:41



oui


merci


bonne  soirée



patou 02/03/2011 08:12



Une bonne soupe par ce froid c'est bien venu


J'entend toujours parler du thermomix, c'est bien ? quel prix environ?


Bonne journée


Patou



corinnette 02/03/2011 19:28



je l'ai depuis peu et c'est un cadeau


mais on peut dire que c'est cher cependant il remplace de nombreux ustensiles : balance, robot, blender, il cuit ...


tu fait une soupe en 18 mn et elle est cuite et mixée à la fois, pour la compote de pomme il faut environ 12 mn cuite et mixée


tu fais du pain, des pâtes à tartes et des sorbets


 


moi qui n'en voulais pas à cause du prix je dois dire qu'au bout d'une semaine je suis conquise


bonne soirée



rahel 01/03/2011 23:53



Faire le plein de vitamines en hiver, ya rien de mieux !



corinnette 02/03/2011 07:40



oh oui


merci


bonne journée



prici 01/03/2011 23:40



hum, une bien bonne soupe qui m'aurait réchauffé car j'ai eu bien froid aujourd'hui!!



corinnette 02/03/2011 07:40



c'est vrai qu'il a fait froid merci


bonne journée



Gourmandenise 01/03/2011 22:45



Rien de telle qu'une bonne soupe pour régaler toute la famille...


 



corinnette 02/03/2011 07:39



et oui


merci et bonne journée



Christelle 01/03/2011 22:18



Avec le froid qui fait son retour nikel ^ - ^ Belle soirée Bisous



corinnette 01/03/2011 22:28



merci


bonne soirée



josette 01/03/2011 21:28



bonsoir,superbe soupe,c'est délicieux,j'en fait tout les jours de la soupe avec thermomix.merci du partage.bises



corinnette 01/03/2011 21:31



merci de ta visite


bonne soirée



melayers evelyne 01/03/2011 21:13



une bonne soupe bien délicieuse miamm!!! bisousss



corinnette 01/03/2011 21:31



merci beaucoup


bonne soirée



Minoux 01/03/2011 20:28



hum un délicieux cocktail de vitamines !


bonne soirée


minoux



corinnette 01/03/2011 21:30



oui merci


bonne soirée



recettes d'Afrique 01/03/2011 17:28



Une soupe, c'est toujours bon. Celle-ci m'a l'air particulièrement savoureuse


Bonne soirée



corinnette 01/03/2011 18:45



merci et bonne soirée



Delices eyes 01/03/2011 16:18



Une soupe bien tentante!!!


Bonne journée



corinnette 01/03/2011 18:45



merci


bonne soirée



ma-cuisine-fais-son-show 01/03/2011 14:18



une bonne soupe



corinnette 01/03/2011 18:45



ça fait du bien


bonne soirée



Annick 01/03/2011 10:09



Un bon plein de vitamines. Bises & bonne journée.



corinnette 01/03/2011 18:44



ça fait du bien


bonne soirée



christele 01/03/2011 08:34



je passe mon tour


les soupes et moi......


bon mardi



corinnette 01/03/2011 18:44



bonne soirée



mignardisesandco 01/03/2011 07:46



elle doit etre bien parfumée avec tous ces légumes...bon mardi



corinnette 01/03/2011 07:58



oui merci


bonne journée



Poucinette 01/03/2011 06:29



Elle est la bienvenue :::::::::::::::::::::::::: miam miss :::: à
demain 



corinnette 01/03/2011 07:58



merci


bises bonne journée