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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

1 mars 2011 2 01 /03 /mars /2011 05:24

J'adore la soupe surtout par ces journées d'hiver grises et humides

en voici une que j'ai faite ce week end

 

DSCN2637.JPG

 

il vous faut:

une ou deux carottes (selon la taille)

1 tomate

un petit poireau (ou les bouts  verts que j'ai mis de côté pour faire un autre plat)

quelques feuilles de choux frisé (idem le reste non utilisé d'un autre plat)

persil

un morceau de panais

sel

300 g d'eau

 

J'ai donc épluché et coupé en morceaux mes légumes et mis dans le bol de mon thermomix avec le sel et l'eau puis j'ai mixé 5 sec vit 5.

 

DSCN2636.JPG

 

Puis j'ai programmé 18 mn à température varoma, fonction sens inverse, vit 1.

 A l'arrêt de la minuterie on peut ajouter du beurre (moi je n'en mets pas)

 et mixer 1 mn vit 6 puis 1 mn vit 10 en augmentant progressivement la vitesse et enfin complèter avec de l'eau froide (environ 1/2 l en fonction de votre gout) et mixer 30 sec vit 10 en augmentant progressivement la vitesse.

Servir aussitôt.

J'en ai également mis dans une petite boite ,dans un sac isotherme de voyage via Villejuif pour mon fils qui est repartit ce week end pour plusieurs semaines. (pas d'inquiétude il avait plusieurs boites de plusieurs parfum de soupe et autres ingrédients maison, dont des chaussons aux pommes hihihi!!!)

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commentaires

Z


tu maiitrises bien ton nouveau joujou !!!



Répondre
C


oui


merci


bonne  soirée



P


Une bonne soupe par ce froid c'est bien venu


J'entend toujours parler du thermomix, c'est bien ? quel prix environ?


Bonne journée


Patou



Répondre
C


je l'ai depuis peu et c'est un cadeau


mais on peut dire que c'est cher cependant il remplace de nombreux ustensiles : balance, robot, blender, il cuit ...


tu fait une soupe en 18 mn et elle est cuite et mixée à la fois, pour la compote de pomme il faut environ 12 mn cuite et mixée


tu fais du pain, des pâtes à tartes et des sorbets


 


moi qui n'en voulais pas à cause du prix je dois dire qu'au bout d'une semaine je suis conquise


bonne soirée



R


Faire le plein de vitamines en hiver, ya rien de mieux !



Répondre
C


oh oui


merci


bonne journée



P


hum, une bien bonne soupe qui m'aurait réchauffé car j'ai eu bien froid aujourd'hui!!



Répondre
C


c'est vrai qu'il a fait froid merci


bonne journée



G


Rien de telle qu'une bonne soupe pour régaler toute la famille...


 



Répondre
C


et oui


merci et bonne journée



C


Avec le froid qui fait son retour nikel ^ - ^ Belle soirée Bisous



Répondre
C


merci


bonne soirée



J


bonsoir,superbe soupe,c'est délicieux,j'en fait tout les jours de la soupe avec thermomix.merci du partage.bises



Répondre
C


merci de ta visite


bonne soirée



M


une bonne soupe bien délicieuse miamm!!! bisousss



Répondre
C


merci beaucoup


bonne soirée



M


hum un délicieux cocktail de vitamines !


bonne soirée


minoux



Répondre
C


oui merci


bonne soirée



R


Une soupe, c'est toujours bon. Celle-ci m'a l'air particulièrement savoureuse


Bonne soirée



Répondre
C


merci et bonne soirée



D


Une soupe bien tentante!!!


Bonne journée



Répondre
C


merci


bonne soirée



M


une bonne soupe



Répondre
C


ça fait du bien


bonne soirée



A


Un bon plein de vitamines. Bises & bonne journée.



Répondre
C


ça fait du bien


bonne soirée



C


je passe mon tour


les soupes et moi......


bon mardi



Répondre
C


bonne soirée



M


elle doit etre bien parfumée avec tous ces légumes...bon mardi



Répondre
C


oui merci


bonne journée



P


Elle est la bienvenue :::::::::::::::::::::::::: miam miss :::: à
demain 



Répondre
C


merci


bises bonne journée