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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

24 mars 2011 4 24 /03 /mars /2011 05:48

oui je sais ce n'est pas encore les grosses chaleurs mais un petit sorbet après un bon repas c'est bon même au printemps

Alors voici mon sorbet pomme banane

 

DSCN2724.JPG

 

il faut

une petite banane

4 belles pommes

50 g de sucre en morceau

1 blanc d'oeuf

 

éplucher et couper les fruits en morceaux

puis les congeler à plat 48 h à l'avance au moins

 

mettre les morceaux de sucre dans le bol et mixer 10 sec à vit 9 afin d'obtenir du sucre glace

ajouter les fruits surgelés et donner 6 pressions de turbo puis mixer 1 mn vit 9 en s'aidant de la spatule pour obtenir un sorbet bien homogène

on ajoute le blanc d'oeuf pour obtenir un sorbet plus mousseux et insérer le fouet et fouetter 20 sec vit 3

ce sorbet est prêt à déguster ou bien on peut le mettre dans une boite et le mettre rapidement au congélateur

 

bonne dégustation

 

 

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commentaires

R


quelle chance d'avoi ce fabuleux robot! Ce sorbet me donne envie meme au milieu de la nuit! Bisous Corinnette!



Répondre
C


oh oui et je remercie mon mari pour ce cadeau


bonne journée



M


Un parfum très original, qui me plaît bien. Bises!



Répondre
C


merci et bonne soirée



Z


faut plus que je vienne sur ton blog, y a trop de bonnes choses qui me font envie !



Répondre
C


merci beaucoup et bonne soirée


et moi se sont les broderies qui me font envie mais je n(ai plus assez de temps



R


C`est super simple et tres facile ! Merci pour le partage Corinette



Répondre
C


merci et bonne soirée



J


superbe sorbet,j'aime beaucoup bisous



Répondre
C


merci et bonne soirée



M


hummm!!! une bonne glace on peu utilisé du sucre glace deja préparé quantité combien bisoussss



Répondre
C


je pense que l'on peut prendre les même quantités


mais on n'est pas obliger de mettre autant de sucre car les fruits se suffisent à eu même


je pense réduire la quantité de sucre la prochaine fois


bises et bonn e soirée



C


Ton sorbet me donne envie, bravo ^ - ^ Bonne journée



Répondre
C


merci et bonne soirée



M


hum c'est bon ça !!!


bonne journée


minoux



Répondre
C


merci bonne soirée


 



C


pour moi ça sera le même sorbet sans banane


bonne journée



Répondre
C


si tu veux


bonne soirée



M


ViVement lété!!


tu vas te régaler avec tous ces sorbets!!


a bientot



Répondre
C


surtout que nous ne sommes pas gourmands......hihihi


bonne soirée



A


Un bon sorbet à la fin du repas ... miam ! En plus avec l'été qui arrive c'est l'idéal ! :)
Bonne journée, bises



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C


oui merci


bonne soirée



E


Ah oui..  alors  !  bonne idée pour les beaux jours à venir  !


Il ne chôme pas, ton thermomix..


Bonne journée



Répondre
C


il est utilisé quotidiennement


merci et bonne soirée



P


Cela sent b0n le printemps et le beau temps !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! miammmm



Répondre
C


oui et ça fait du bien


merci et bonne journée