oui je sais le temps se rafraichi
mais c'est mercredi alors
voici un délicieux dessert aux saveurs fruitées de l'automne pour les enfants... et les parents
et super facile au thermomix
il vous faut
500 g de poires coupés en morceaux et congelés
80 g de sucre en morceaux
1càs de sucre vanillé maison (ou 1 sachet du commerce)
1 blanc d'oeuf
mettre les morceaux de sucre dans le bol et mixer 10 sec vit9 afin d'obtenir du sucre glace
ajouter les poires surgelé et le blanc d'oeuf donner 6 pressions turbo et mixer 1 mn vit 9 en vous aidant de la spatule pour un sorbet plus homogène
et pour avoir un sorbet plus mousseux insérer le fouet et fouetter 20 sec vit 3
et voilà il est prêt à consommer
avec la sauce au chocolat
comme ici
ou nature c'est un délice