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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

16 juillet 2014 3 16 /07 /juillet /2014 04:19

Aujourd'hui une recette trouvé sur le site espace recette de vorwek

mais je l'ai fait à ma sauce.

Je vous propose ma version

 

il vous faut

 

2 échalotes

20 g d'huile d'olive

20g de beurre

800g de sauté de dinde (cuisse de dinde découpée par mon volailler)

4 petites carottes nouvelles

250 g de champignons de paris frais

1 bocal de tomates stérilisées

10 cl de vin blanc

1 cube de bouillon de volaille

sel poivre

 

Mettre dans le bol du thermomix les échalotes épluchées et coupées en deux et mixer 5 sec vit 5.

Ajouter l'huile d'olive et faire rissoler 5 mn varoma, sens inverse, vit mijotage, ne pas mettre le gobelet.

 

Ajouter le beurre et la viande et faire revenir 10 mn sens inverse, varoma vitesse mijotage et mettre le gobelet.

 

Ajouter ensuite les carottes épluchées et coupées en rondelles ainsi que les champignons émincés, le vin blanc, le cube de volaille et les tomates ainsi que le sel et le poivre.

Cuire 30 mn, varoma, sens inverse, vit mijotage, sans le gobelet mais mettre le panier sur le couvercle pour éviter les éclaboussures.

 

SAM_1946.JPG

 

Servir avec un bon riz Thaï par exemple.

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commentaires

A

un bon petit plat
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C


merci



T

Oh je ne me sers jamais du momix pour faire des plats comme ça, qui doivent mijoter un peu, j'ai bien tort, c'est une belle assiette, bisous
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C


oui c'est parfois bien ^ratique


bises



S

quelle assiette savoureuse!!! bisous
Répondre
C


merci bises



S

Ce classique ne me laisse jamais indifférente. Je me régale déjà. Sylvie.
Répondre
C


merci bises



J

Ces petits sautés sont parfaits pour un repas délicieux et tout en simplicité!
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C


merci oui j'aime beaucoup



G

c'est plein de gout comme j'aime!
Répondre
C


merci



S

irresistible ce saute de dinde bien savoureux !


grosse bise ma belle
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C


merci bises et belle journée



L

Tu m'invites pour midi ? Un régal ton poulet ! Bonne journée bises
Répondre
C


un peu tard mais avec plaisir bises



I

Une recette alléchante!
Répondre
C


merci



S

Voilà qui a l'air bien bon !


Bonne journée bisous Corinnette
Répondre
C


merci bises et belle journée à toi



A

Un plat simple mais bon!


biz
Répondre
C


merci bises