750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
  • Contact

Profil

  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

partenaires

 GetAttachment

  599410reduitlogo120x120

Banniere-LA-MANDORLE.gif 

 

  Afficher Une violet.png dans le diaporamaimage001.jpg

 

 

 

 

 

 

 

Recherche

classement

48éme au

classement des blogs

en 2012

 

 

ou me trouver

 

link

sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

5 février 2011 6 05 /02 /février /2011 05:41

J'avais envie de saucisson brioché alors j'ai recherché dans mes recettes papiers et je l'ai retrouvée ouf

il faut dire que je ne la fait pas très souvent

 

DSCN2440.JPG

 

Donc voici la liste des ingrédients nécessaires:

un saucisson à cuire (moi je le prends à la dinde chez mon volailler)

240 gr de farine

1 paaquet de levure chimique

1 pincée de sel

200gr de crème

3 oeufs battus

 

Pocher le saucisson dans de l'eau bouillante durant 20 mn.

 

 DSCN2436

 

Enlever la peau.

Dans un saladier battre tous les ingrédients en commençant par les oeufs .

verser dans un moule la moitié de la pâte, poser le saucisson dessus

 

DSCN2437.JPG

 

puis ajouter le reste de pâte.

faire cuire 45 mn à four préchauffé th 180 à 200.

 

DSCN2439.JPG

 

Déguster avec une bonne salade.

Partager cet article
Repost0

commentaires

marie 10/02/2011 09:37



l'idéal c'est d'avoir un cervelas pour le saucisson brioché... je n'arrive pas à avoir un joli saucisson brioché avec la saucisse qui reste bien centrale. elle plonge toujours au fond



corinnette 10/02/2011 18:46



c'est vrai il plonge toujours un peu


bonne soirée



elisabeth lartisteetsesarts.over-blog.com 06/02/2011 21:06



genial ta brioche!!!


une bonne part pour moi s'il en reste!!!



corinnette 06/02/2011 21:13



dommage il n'y en a plus


bonne soirée



Méli 06/02/2011 19:06



Je n'ai jamais osé me lancer à le faire, merci pour ta recette. Il a l'air délicieux ce joli saucisson brioché. 


Bonne soirée.



corinnette 06/02/2011 21:12



oui et assez simple si je l'ai fait


bonne soirée



Lucile 05/02/2011 22:08



ça fait un moment que je dis que je vais essayer oh la la tu me tentes la :)



corinnette 05/02/2011 22:14



tuvois c'est facile


bonne soirée



Alberie26 05/02/2011 21:36



C'est trop chouette ! Bisou bon dimanche !



corinnette 05/02/2011 21:42



merci


et bon dimanche à toi aussi



Chouya 05/02/2011 21:27



Chez nous on fait ça avec de la Morteau, quel régal quand la pâte est à peine cuite ..


*
**
*** Belle soirée et à bientot !



corinnette 05/02/2011 21:42



je suis d'accord


bonne soirée



Estelle 05/02/2011 19:51



Oui,  hé bien, moi...   je préfère quand même les crêpes....!!!


Excellent  W E  .  Bises



corinnette 05/02/2011 20:52



comme je te comprends


moi aussi


bises



Heart Of Wild 05/02/2011 18:16



Un vrai délice le saucisson brioché, parfait avec une petite salade.



corinnette 05/02/2011 20:52



tout à fait



Séverine Lustucrubleu 05/02/2011 12:01



Miam et bon week-end!



corinnette 05/02/2011 12:34



merci et bon courage



Minoux 05/02/2011 09:27



je n'en ai jamais fait pensant que c'était compliqué !


tu viens de me réconcilier avec le saucisson brioché, merci !


bon samedi


minoux


 



corinnette 05/02/2011 11:30



tu vois c'est assez simple si j'en fais....


et c'est bon


bon samedi



prici 05/02/2011 08:20



Une bien belle recette, je n'en ai jamais fait.


Bonne journée Prici



corinnette 05/02/2011 09:02



c'est assez simple


bon samedi



Joseph Guégan 05/02/2011 07:38



J'aime beaucoup et chez toi il m'a l'air très appétissant !
Bon week-end



corinnette 05/02/2011 09:01



merci beaucoup


bon samedi



Poucinette 05/02/2011 06:51



cela fait t0uj0urs 1 tabac !!!!!! bises miss ::::: B0N
SAMEDI ma C0RINNETTE



corinnette 05/02/2011 09:01



c'est vrai


bon je pars au marché pour mes légumes frais


bonne journée