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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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21 avril 2011 4 21 /04 /avril /2011 04:23

sauce crudités

après plusieurs essais, bon au gout, mais pas totalement concluant au niveau texture

je vous propose une petite sauce pour accompagner les crudités:  comme les radis par exemple

 

DSCN2782.JPG

 

il vous faut:

50g de crème

2 petits suisses

75 g de dés de canard (ou lardons)

sel, poivre

 

mettre la crème et les petits suisses dans le bol du thermomix 2mn, 50° vit1

puis ajoutre les dés de canard, le sel et le poivre et mixer 20sed vit 6 et réserver au frais minimum 30 mn.

puis déguster avec des crudités comme des radis tout frais (c'est la pleine saison) ou des allumettes de carottes ou selon vos envies

 

DSCN2833.JPG

 

nous avons adorés surtout ma belle soeur

 

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Published by corinnette - dans apéritif
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commentaires

M
Michèle
24/04/2011 07:51
<br /> <br /> Merci pour cette sauce originale. Je t'invite sur mon blog à découvrir mon apéritif croquant pour une idée présentation. A bientot<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Michèle
24/04/2011 07:49
<br /> <br /> Merci pour cette recette de sauce originale, je t'invite sur mon blog à découvrir mon apéritif croquant, tu auras une belle idée de présentation. A bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
24/04/2011 08:48
<br /> <br /> merci et j'y vais de ce pas<br /> <br /> <br /> <br />
C
coco
21/04/2011 22:43
<br /> <br /> JE T'AI OFFERT UN TAG!! lol bizz coco<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
21/04/2011 23:27
<br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
coco
21/04/2011 22:00
<br /> <br /> super  sympa  pour un apéro allégé goûteux! lol bizz coco<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
21/04/2011 22:32
<br /> <br /> oui merci<br /> <br /> <br /> ça change des feuilletés<br /> <br /> <br /> <br />
M
Minoux
21/04/2011 21:56
<br /> <br /> hum encore une recette à tester !<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> minoux<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
21/04/2011 22:31
<br /> <br /> si tu veux<br /> <br /> <br /> et donne moi ton avis<br /> <br /> <br /> <br />
P
polyanta
21/04/2011 21:16
<br /> <br /> Oh une trempette comme disent nos cousins quebecquois... J'en ai dégusté une aux champignons là-bas...<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
21/04/2011 21:30
<br /> <br /> ça doit être sympa aux champignons!!!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
J
jéromine
21/04/2011 19:47
<br /> <br /> très bonne sauce je confirme!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
21/04/2011 19:50
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> <br />
J
Julie
21/04/2011 17:27
<br /> <br /> Une sauce légère que j'adore ^^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
21/04/2011 19:45
<br /> <br /> merci et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
maman01
21/04/2011 13:53
<br /> <br /> Une p'tite sauce toute fraiche!!<br /> <br /> <br /> Quelle bonne idée!!<br /> <br /> <br /> a bientot<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
21/04/2011 19:44
<br /> <br /> merci et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
E
Estelle.
21/04/2011 11:49
<br /> Il faut que j'essaie, ça doit être bon ... Les sauces pour feuilles d'endives par exemple, je les fais avec yaourt+roquefort+moutarde, et un cerneau de noix posé dessus.<br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
21/04/2011 19:44
<br /> <br /> c'est une bonne idée avec l'endive<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
S
Souhila
21/04/2011 11:33
<br /> ça doit être tres bonne !! Bisous et bon jeudi<br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
21/04/2011 19:43
<br /> <br /> nous l'avons aimée<br /> <br /> <br /> merci et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
A
afaurore
21/04/2011 09:22
<br /> <br /> avec des dés de canard!!! Je n'y aurai pas pensé<br /> bizzzz <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
21/04/2011 19:43
<br /> <br /> c'est très bon<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
melayers evelyne
21/04/2011 09:04
<br /> <br /> avec un bon apero humm!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
21/04/2011 19:42
<br /> <br /> et oui c'est exactement ça<br /> <br /> <br /> <br />
A
AGNES
21/04/2011 07:41
<br /> <br /> une sauce bien appétissante!!!! bonne journée :)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
21/04/2011 07:52
<br /> <br /> merci bonne journée également<br /> <br /> <br /> <br />
P
Poucinette
21/04/2011 06:56
<br /> <br /> le plaisir des crudités !!!!!! miammmm <br /> <br /> <br /> http://www.750g.com/communaute-chasse-au-tresor_adelinak_185306.htm<br /> <br /> <br /> merci de cliquer et de votez miss !!!! belle journée <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
21/04/2011 07:24
<br /> <br /> merci et j'y vais de ce pas<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />