sauce au curry pour poisson au thermomix

une petite sauce qui accompagne très bien un poisson cuit à la vapeur ou au court bouillon

Une recette de Vorwerk : les sauces

il vous faut

1 oignon

20g d'huile

2 càc de curry en poudre

100g de vin blanc

100g d'eau

 sel, poivre

1 càc de farine

100g de crème fraîche

Mettre l'oignon dans le bol et mixer 5 sec vit5. Racler les parois du bol à l'aide la spatule.

Ajouter l'huile etle curry, puis faire rissoler 6 mn/100°/vit2 sans le gobelet.

Ajouter le vin blanc, l'eau, le sel et le poivre, puis cuire 10mn/90°/vit3

Ajouter la farine et la crème, et poursuivre la cuisson 5mn/90°/vit3. Remettre le gobelet puis mixer 20 sec/ vit 10.

Comments

[betty]

coucouuuuu voila j ai enfin préparée cette bonne sauce et ont a vraiment aimée elle est poster chez moi a l instant merciii beaucoup , bon dimanche bizzzzzzzzzzzzz

[corinnette]

avec plaisir,
je suis contente qu'elle t'ai plu
bon dimanche

[betty]

je te chipe ta recette direct dans mes favoris merciiiiiiiiiiiii a toi , bizzzzzzzzzzz

[corinnette]

mais avec plaisir j'espère que tu aimeras
bonne journée

[Gigi]

Je viens de faire cette sauce au thermomix excellent ,validez

[corinnette]

merci voulez vous m'envoyer une photo pour valoriser cette belle réalisation?
corinnette01@hotmail.fr
bonne soirée

[Lolo]

sympa cette petite sauce ! bises

[corinnette]

merci bises et bonne soirée

[fabienne]

J'adore le curry ... et ent sauce avec le poisson. Extra. Bises et bonne semaine

[corinnette]

Merci


Bonnejournée


 

[vikki]

j'adore le goût du curry et


dés que je peux , j'en met


dans mes plats . bisous

[corinnette]

moi aussi j'adore


bises

[Chrystel]

Merci pour cette jolie recette de sauce Corinnette. Nul doute qu'elle doit être extra avec un bon poisson.


bises


Chrys

[corinnette]

merci oui en effet j'aime beaucoup


bises et bonne soirée

[caty49]

tiens une sauce que je met de coté a testé bizz

[corinnette]

dis moi si tu as aimé


bises

[Carmencita]

j'aime le curry mais avec parcimonie, et c'est vrai que ça s'associe à merveille avec le poisson. Bises

[corinnette]

oh oui et moi j'adore


bises

[sotis]

j'adore les sauces au curry!!! bisous

[corinnette]

moi aussi


bises

[les-voyages-de-gridelle]

une sauce pleine de gout dis!!

[corinnette]

oui je confirme


mais je n'ai pas le bon poisson frais comme toi

[Mely]

Une délicieuse sauce pour accompagner les plats de la mer, miam !


Bon vendredi, bises.

[corinnette]

merci bises et bonne soirée

[christèle]

un poisson blanc avec une bonne sauce maison je dis un grand oui!!!!


bon vendredi


bises

[corinnette]

merci bises et bonne journée

[la popotte a lolo.com]

hum, une belle sauce onctueuse et savoureuse !

[corinnette]

merci

[prici]

Sympa ta petite sauce!

[corinnette]

merci

[afaurore]

je note cette sauce de suite

[corinnette]

merci