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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

22 avril 2012 7 22 /04 /avril /2012 04:25

c'est aujourd'hui le jour des élections et comme je suis conseillère municipale je suis de service à la mairie

et je pense avoir peu de temps pour passer tous vous voir ne m'en veuillez pas

alors je vous propose un petit plat rapide

qui peut se servir en entrée ou pour un repas du soir

je vous propose donc aujourd'hui une salade de pomme de terre aux moules

que je fais de temps en temps et que nous aimons bien

 

  SAM_0162.JPG

 

il vous faut

500g de pommes de terre

2 échalotes

des lardons (de volaille pour moi)

un bocal de moules au naturel ou pour apéritif

une sauce de salade moutarde

1 càs de moutarde

sel poivre

vinaigre de vin

huile de colza (de la ferme, elle a un gout incomparable)

 

faire cuire les pommes de terre à la vapeur puis les éplucher

et les disposer dans un saladier

éplucher et ajouter les échalotes

puis faire rissoler les lardons et les ajouter aux pommes de terre et terminer par les moules

faire votre sauce de salade et l'ajouter dans le saladier mélangre le tout et déguster froid ou légèrement tiède

 

cette recette est encore meilleure avec des pommes de terre nouvelles

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commentaires

L'Angevine 29/04/2012 13:33


une salade qui me convient

corinnette 29/04/2012 13:51



j'en suis ravie



melayers evelyne 26/04/2012 17:09


une bonne salade terre et mer un delice bisous ma belle

corinnette 26/04/2012 19:15



merci bises et bonne soirée



les-voyages-de-gridelle 24/04/2012 14:41


pour une de mes salades du midi ça marche!!!

corinnette 24/04/2012 19:20



tant mieux


bonne soirée



Isabelle 24/04/2012 14:03


Bonne idée ! je n'y aurais pas pensé ....Merci !!

corinnette 24/04/2012 19:20



merci bonne soirée



alberie26 22/04/2012 22:45


très sympas cette salade ! bize !

corinnette 23/04/2012 07:06



merci bon lundi


bises



Patchouka 22/04/2012 22:35


un vrai délice !

corinnette 23/04/2012 07:06



merci



Christelle Voyage-Culinaire 22/04/2012 22:22


J'aime beaucoup les salades de pommes terre avec les moules ç a doit être très sympa. Bonne soirée Bisous

corinnette 23/04/2012 07:05



oui ça change et nous aimons tous!


bises et bon lundi



polyanta 22/04/2012 22:01


ça change ta petite salade !


Bisous

corinnette 22/04/2012 22:05



merci bises



Valou 22/04/2012 21:44


Très sympa cette petite salade...et bon courage pour ces élections...


Bises. Valou.

corinnette 22/04/2012 22:02



merci ça y est c'est fini dans mon village


bonne soirée



melayers.evelyne 22/04/2012 19:33


une bonne salade  bien préparez bravo bisous

corinnette 22/04/2012 21:36



merci bises et bonne osirée



Gourmandenise 22/04/2012 17:41


Une salade délicieuse et gourmande !


Bizz et bon dimanche

corinnette 22/04/2012 21:36



merci bises et bonne soirée



Minoux 22/04/2012 17:11


hum sympa ta petite salade !


Bonne après-midi et à mardi !


Minoux

corinnette 22/04/2012 22:05



merci et à mardi


bonne soirée



nedjma 22/04/2012 17:09


parfaite pour les beaux jours !!!


bises

corinnette 22/04/2012 21:34



les beaux jours qui vont finir par arriver


bises



samar 22/04/2012 16:35


mmm moi des que je vois des moules je salive j'aime bcp cette association moule-pomme de terre !!


bizzz ma belle et bon dimanche !!!

corinnette 22/04/2012 21:34



merci bises et bonne soirée



Glycine blanche 22/04/2012 15:03


Parfait avant d'aller voter !! Bises et bon dimanche.

corinnette 22/04/2012 21:33



merci bises et bonne soirée



Estelle 22/04/2012 14:53


Une recette facile à faire et j'adore les moules aussi..
Une journée bien occupée, à ce que je vois.
Courage
Bises   @  très bientôt ...  pour l'huile d'olive.

corinnette 22/04/2012 21:33



oui ça y est c'est fini


bises et bonne soirée



la popotte a lolo 22/04/2012 13:28


hum, jolie salade terre et mer !

corinnette 22/04/2012 21:33



merci



afaurore 22/04/2012 11:24


belle salade, très original avec des moules

corinnette 22/04/2012 21:32



merci



christèle 22/04/2012 09:07


très sympa cette salade


je n'aurais jamais pensé à faire ce mélange


bon dimanche


bisous

corinnette 22/04/2012 09:11



c'est très bon!


bises et bon dimanche