voilà c'est fait l'été est là et en plus il fait beau et chaud
l'heure des salades composées aux légumes d'été a sonné
je vous propose une petite salade composée
il vous faut
de la salade verte
des haricots verts
des oeufs
des olives noires
des tomates
1 oignons blanc
faire cuire les haricots verts puis les laisser refroidir
faire cuire les oeufs durs et les laisser refroidir également
préparer la salade verte, couper les tomates en rondelles
éplucher et couper l'oignons
disposer le tout sur un plat de service et préparer une vinaigrette selon vos gouts
moi je l'ai faite à base d'huile de colza (bonne pour le coeur) et de vinaigre balsamique