Aujourd'hui c'est la Saint Valentin
Beaucoup d'entre vous vont la fêter
par un diner en tête à tête
Alors je vous propose une petite salade
vitaminée, légère et festive
il vous faut: pour 2
un bouquet de clayton
une endive
un avocat
1/2 filet de magret de canard séché
une clémentine
Laver le clayton et l'endive coupé en lanières, disposer sur une assiette.
Couper l'avocat en lamelles et le magret séché et disposer harmonieusement sur l'assiette.
Ajouter quelques quartiers de clémentine et faire votre vinaigrette avec du vinaigre de clémentine
Bonne soirée