c'est dimanche
et oui, chez nous c'est mon mari qui fait le risotto
et je vais tenter de vous donner la recette car il fait tout au "pif"
donc il vous faut
2 gros oignons
1 gousse d'ail
de l'huile
de la julienne de légumes surgelés (environ 1 verre)
des fruits de mer surgelés (cocktail de fruits de mer)
2 verres de risotto
1 verre de vin blanc
1,5 litre de bouillon de légumes
sel et poivre
éplucher et couper les oignons puis les faire revenir dans un poële avec la julienne de légumes et les fruits de mer ainsi que l'ail, saler et poivrer et laisser mijoter 5à 10 mn
ajouter le vin blanc et le riz et remuer puis ajouter progressivement le bouillon sans cesser de remuer et laisser reposer quelques minutes avant de déguster chaud
c'est très bon et en plus rien à faire pour moi...
heu si mettre le couvert!!!!!!