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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

13 août 2011 6 13 /08 /août /2011 04:08

cette fois ci c'est en tarte que je vous propose de déguster les courgettes

 

DSCN3115.JPG

 

il vous faut :

1 fond de pâte brisé (maison pour moi)

3 courgettes

huile d'olive

3 oeufs

200g de crème fraîche

1 buche de fromage de chèvre

sel & poivre

 

Laver et supprimer les extrémités des courgettes (je les épluche aussi) les couper en rondelles

et les faire dorer dans l'huile d'olive à feu vif puis baisser la température, saler et poivrer.  Il faut quelles soient presque cuite

Pendant ce temps battre les oeufs à la fourchette et ajouter la crème fraiche et du sel et du poivre

Préchauffer le four th 7 (210)

 

Mettre la pâte dans un moule puis disposer dessus les courgettes et le fromage de chèvre coupé en rondelles puis verser la préparation aux oeufs

 

DSCN3113.JPG

 

Enfourner et laisser cuire 35 mn environ

On peut manger cette quiche tiède ou froide

Mes enfants la préfère tiède

 

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commentaires

Françoise 05/11/2011 07:24



Petit commentaire ici mais c'est en cours de promenade dans ton blog. Je regarde un peu partout. Une recette a retenu mon attention : le méridien.


Je viendrai la relire et noter pour la faire.


A bientôt donc et bonne journée.



corinnette 05/11/2011 07:35



merci beaucoup de ta visite


bonne journée à toi aussi



Glycine blanche 24/09/2011 13:11



Je savais que j'avais vu cette recette sur ton blog et je l'ai retrouvée !! Bises et bonne journée.



corinnette 24/09/2011 14:53



j'en suis ravie


bon week end


bises



Gourmandenise 16/08/2011 21:36



Courgettes et chèvre, un accord parfaitement gourmand !


 



corinnette 16/08/2011 21:43



oui j'aime bien


merci



¤¤^^ANTILLES^^¤¤ 16/08/2011 21:01



ça a l'air bon, passe un bon mercredi, kiss



corinnette 16/08/2011 21:22



merci


bonne soirée


bises



zabou 15/08/2011 08:21



à mon retour de vacances, j'ai trouvé d'énormes courgettes, que pourrais je en faire ?



corinnette 15/08/2011 10:09



des flans sucrés ou salé (j'ai une recette sur le blog), des gratins car tu les fait cuire à l'eau avant....


les congelé en dés pour la soupe (j'ai une recette de velouté sur ce blog) de cet hiver


 


biensûr tu dois enlever toutes les graines et soit tu les gardes pour les replanter l'année prochaine soit tu les fait griller pour l'apéritif (recette sur le blog de thermominoux une amie (lien
sur mon blog) 


bon courage et à très bientôt



Estelle. 14/08/2011 21:56



Comme j'aime l'association courgettes et chèvre ...! Je l'ai faite il n'y a pas longtemps.


Un vrai régal ...


Belle soirée;


Bises



corinnette 15/08/2011 10:05



merci et bonne journée



uneliyaasdebonneschoses 14/08/2011 17:22



hum superbe ta quiche!!bizz



corinnette 14/08/2011 18:29



merci beaucoup


bises du dimanche soir



Miamana 14/08/2011 14:48



Un gros bisou ma toute belle, et bon dimanche....



corinnette 14/08/2011 18:28



merci


bises du dimanche soir



julybentos 14/08/2011 11:28



J'adore les courgettes mais je ne sais jamais comme les cuisiner^^ Voilà une belle recette qui je testerais, merciii!!!



corinnette 14/08/2011 18:28



j'ai déjà publié plusieurs recettes de courgettes


alors sers toi



Sucre D'Orge 14/08/2011 11:16



Tiens une bonne idées avec toutes les courgettes que j'ai au jardin...Bisous Et Bon Diamnche...



corinnette 14/08/2011 18:27



dis moi se que tu en penses et envoies moi une photo


bises du dimanche soir



Amélie 14/08/2011 10:44



Mmh je pense que je la prefererais tiède aussi ! ;)
Bon dimanche, bisous



corinnette 14/08/2011 18:26



c'est comme tu veux


bises du dimanche soir



omvm 14/08/2011 10:26



J'adore cette quiche



corinnette 14/08/2011 18:25



moi aussi


merci



melayers evelyne 13/08/2011 19:26



une belle quiche hummm!!! bravo bizzzzz



corinnette 13/08/2011 21:03



merci et bon week end



Miamana 13/08/2011 19:21



Chèvre courgettes??? Je fonds!!!



corinnette 13/08/2011 21:03



merci


bonne soirée



les-voyages-de-gridelle 13/08/2011 17:32



ta petite quiche me ravie!



corinnette 13/08/2011 19:00



j'en suis ravie aussi


bonne soirée



Minoux 13/08/2011 16:02



je passe mon tour, mon chéri n'aime pas le fromage de chèvre !


bonne journée


minoux



corinnette 13/08/2011 16:10



dommage


bon samedi



amandine 13/08/2011 15:13



Mm surement très bon avec la chèvre



corinnette 13/08/2011 16:09



oui délicieux



Maiwenn 13/08/2011 10:58



On a jamais assez de recettes de courgettes ! bonne journée, bises !



corinnette 13/08/2011 13:19



oui c'est vrai ça


bises et bonne journée



steph 13/08/2011 08:23



hummmmm elle a l'air bien bonne cette quiche !!!!!


merci pour cette recette !


a bientot dans nos aventures culinaires


 



corinnette 13/08/2011 08:32



merci beaucoup


bonne journée et à bientôt



Poucinette 13/08/2011 07:03



très belles quiches 



corinnette 13/08/2011 08:31



merci beaucoup