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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

13 août 2011 6 13 /08 /août /2011 04:08

cette fois ci c'est en tarte que je vous propose de déguster les courgettes

 

DSCN3115.JPG

 

il vous faut :

1 fond de pâte brisé (maison pour moi)

3 courgettes

huile d'olive

3 oeufs

200g de crème fraîche

1 buche de fromage de chèvre

sel & poivre

 

Laver et supprimer les extrémités des courgettes (je les épluche aussi) les couper en rondelles

et les faire dorer dans l'huile d'olive à feu vif puis baisser la température, saler et poivrer.  Il faut quelles soient presque cuite

Pendant ce temps battre les oeufs à la fourchette et ajouter la crème fraiche et du sel et du poivre

Préchauffer le four th 7 (210)

 

Mettre la pâte dans un moule puis disposer dessus les courgettes et le fromage de chèvre coupé en rondelles puis verser la préparation aux oeufs

 

DSCN3113.JPG

 

Enfourner et laisser cuire 35 mn environ

On peut manger cette quiche tiède ou froide

Mes enfants la préfère tiède

 

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commentaires

F
<br /> <br /> Petit commentaire ici mais c'est en cours de promenade dans ton blog. Je regarde un peu partout. Une recette a retenu mon attention : le méridien.<br /> <br /> <br /> Je viendrai la relire et noter pour la faire.<br /> <br /> <br /> A bientôt donc et bonne journée.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci beaucoup de ta visite<br /> <br /> <br /> bonne journée à toi aussi<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> <br /> Je savais que j'avais vu cette recette sur ton blog et je l'ai retrouvée !! Bises et bonne journée.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> j'en suis ravie<br /> <br /> <br /> bon week end<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> <br /> Courgettes et chèvre, un accord parfaitement gourmand !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> oui j'aime bien<br /> <br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
¤
<br /> <br /> ça a l'air bon, passe un bon mercredi, kiss<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
Z
<br /> <br /> à mon retour de vacances, j'ai trouvé d'énormes courgettes, que pourrais je en faire ?<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> des flans sucrés ou salé (j'ai une recette sur le blog), des gratins car tu les fait cuire à l'eau avant....<br /> <br /> <br /> les congelé en dés pour la soupe (j'ai une recette de velouté sur ce blog) de cet hiver<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> biensûr tu dois enlever toutes les graines et soit tu les gardes pour les replanter l'année prochaine soit tu les fait griller pour l'apéritif (recette sur le blog de thermominoux une amie (lien<br /> sur mon blog) <br /> <br /> <br /> bon courage et à très bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> <br /> Comme j'aime l'association courgettes et chèvre ...! Je l'ai faite il n'y a pas longtemps.<br /> <br /> <br /> Un vrai régal ...<br /> <br /> <br /> Belle soirée;<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
U
<br /> <br /> hum superbe ta quiche!!bizz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bises du dimanche soir<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Un gros bisou ma toute belle, et bon dimanche....<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bises du dimanche soir<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> <br /> J'adore les courgettes mais je ne sais jamais comme les cuisiner^^ Voilà une belle recette qui je testerais, merciii!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> j'ai déjà publié plusieurs recettes de courgettes<br /> <br /> <br /> alors sers toi<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> Tiens une bonne idées avec toutes les courgettes que j'ai au jardin...Bisous Et Bon Diamnche...<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> dis moi se que tu en penses et envoies moi une photo<br /> <br /> <br /> bises du dimanche soir<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> Mmh je pense que je la prefererais tiède aussi ! ;)<br /> Bon dimanche, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> c'est comme tu veux<br /> <br /> <br /> bises du dimanche soir<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> <br /> J'adore cette quiche<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> moi aussi<br /> <br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> une belle quiche hummm!!! bravo bizzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci et bon week end<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Chèvre courgettes??? Je fonds!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> ta petite quiche me ravie!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> j'en suis ravie aussi<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> je passe mon tour, mon chéri n'aime pas le fromage de chèvre !<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> minoux<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> dommage<br /> <br /> <br /> bon samedi<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> Mm surement très bon avec la chèvre<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> oui délicieux<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> On a jamais assez de recettes de courgettes ! bonne journée, bises !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> oui c'est vrai ça<br /> <br /> <br /> bises et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> hummmmm elle a l'air bien bonne cette quiche !!!!!<br /> <br /> <br /> merci pour cette recette !<br /> <br /> <br /> a bientot dans nos aventures culinaires<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bonne journée et à bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> très belles quiches <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> <br />