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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

9 avril 2014 3 09 /04 /avril /2014 04:48

une recette pour le repas du soir

c'est chez Minoux que je l'ai trouvé

du blog Thermominoux

 

SAM_1817.JPG

 

il vous faut

une pâte feuilletée
10 g d'huile d'olive
150 g de lardons fumés de volailles
60 g d'échalote
75 g d'oignon 
550 g de champignons forestiers (surgelés  pour moi)
4 oeufs 
250 g de crème
3 c à s de basilic
sel, poivre

 

 

Préchauffer le four à 210°
Eplucher l'échalote et l'oignon
Mettre dans le bol, l'oignon coupé en deux, l'échalote et mixer 5 secondes à vitesse 5
 
A l'arrêt de la minuterie, ajouter l'huile d'olive, les lardons et faire revenir 5 minutes à 100° en sens inverse, vitesse mijotage
 
Puis ajouter les champignons décongelés, le sel, le poivre et programmer de nouveau 5 mns à 100° en sens inverse, vitesse mijotage et réserver
  

Foncer un moule à tarte avec la pâte


Mettre dans le bol, les oeufs, la crème, le basilic, le sel et le poivre et mixer 15 secondes à vitesse 3

A l'arrêt de la minuterie, ajouter les champignons refroidis et mélanger 10 secondes à vitesse 2 en sens inverse

Répartir l'appareil sur le fond de tarte et faire cuire 40 mn.

Puis déguster avec une salade par exemple

 

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commentaires

M

Parfaite pour le repas du soir avec une bonne salade ! bonne fin de journée, bises !
Répondre
C


oui en effet merci



B

je n'en ai fait qu'une seule fois il y a très longtemps, ma fille ainée s'en souvient encore elle m'en parlait la semaine dernière, la meilleure quiche de toute sa vie !!


bises
Répondre
C


je confirme elle est vraiment très bonne


bises



I

Oups ..pas de photo. Un peu débordée en ce moment ...lol


Je l'ai faite sans thermomix  .... avec une petite salade pour le soir, c'était très bon ...
Répondre
C


dommage pour la photo


mais je suis contente que ça t'ai plus



D

Oh étant fan de quiches ou de tartes je ne peux que craquer pour ta recette ^^ !
Répondre
C


merci bonne journée



I

J'ai un sachet de champignons au congel .... voilà une bonne idée pour demain soir .... merci !
Répondre
C


je suis ravie que ça te plaise et envoie moi une photo


bonne soirée



P

Une quiche bien sympa
Répondre
C


merci bon samedi



A

hummm quelle délicieuse quiche ! merci du partage ^^
Répondre
C


merci bonne journée



N

Promenons nous dans les bois pendant que le loup...


Ouii ta recette me fait chanter de bon matin! j'aime l'idée!
Répondre
C


je suis ravie que ça te plaise au point de chanter c'ets que tu es de bonne humeur



F

J'adore ce genre de quiche. Pour un diner c'est extra. Bises
Répondre
C


merci oui je suis comme toi c'est le repas du soir parfait


bises



S

elle me plait beaucoup cette quiche!!! gros bisous
Répondre
C


merci bises et bonne soirée



S

coucou corinnette !


une delicieuse quiche aux champignons comme je l'aime accompagnee d'une bonne salade mmmm


bise ma belle
Répondre
C


merci bises et bonne journée



N

une quiche qui me pleit beaucoup. Il en reste?


Bisousssssssssssss
Répondre
C


désolée tu arrive un peu tard


bises et bonne soirée



C

Ah oui, j'aime beaucoup.


bises


chrys
Répondre
C


merci bises



M

Magnifique ! merci pour le clin d'oeil
Répondre
C


merci à toi pour cette belletarte salée


bonne soirée



J

Une belel quiche aux saveurs des bosi. J'aime beaucoup avec une petite salade génail. Des bises
Répondre
C


merci je confirme que c'est très bien avec une salade


bises et bonne soirée



A

miammmm pour mes zhoms
Répondre
C


super j'espère qu'ils vont aimer



L

hum, une jolie quiche parfaite avec une salade !
Répondre
C


je confirme


bonne soirée



T

J'adore les quiches en tout genre!
Répondre
C


moi aussi



M

Elle serait parfaite pour ce soir chez moi aussi, aux champignons, j'adore !


Bises, bon mercredi !
Répondre
C


je te comprends


bises et bonne soirée



L

promenons nous dans le bois!!!
Répondre
C


avec plaisir



A

humm!


belle journée


biz
Répondre
C


merci bises et bonne soirée



V

coucou


miam ! encore un petit plat pour le soir avec une salade et


c'est parfait . bon mercredi ! bisous
Répondre
C


oui c'est ce que j'aime


merci bises et bonne soirée



P

Miam, une bonne quiche!
Répondre
C


merci



C

il y a tout ce que j'aime dans cette quiche


bon mercredi


bises
Répondre
C


j'en suis ravie


bises et belle soirée



L

Elle me dit bien ta quiche...
Répondre
C


super



L

Une belle quiche savoureuse à souhait ! Bonne journée bises
Répondre
C


merci bises et bonne soirée



V

oh la coquine .... elle a même pas été dans les bois .... (heu... c'est peut etre plus la saison du muguet !!!! t'as jamais essayé une tarte au muguet ???? hi hi hi)


 


en tout cas elle a l'air trop sympa cette petite entrée !
Répondre
C


et non les champignons en ce moment c'est rare!!!


merci et bonne soirée