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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

17 novembre 2014 1 17 /11 /novembre /2014 05:27

Un gâteau à la fois simple et que mes zhoms adorent le matin au ptit dèj

et voici que je me rends compte que je ne vous l'ai pas encore proposé

 

recette qui vient de mon livre à table avec thermomix

 

SAM_2254.JPG

 

il vous faut

4 oeufs

250 g de beurre

250 g de sucre

le zeste d'un citron ou d'une orange

250 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

 

Préchauffer le four à 180°/200°

Insérer le fouet dans le bol et mettre les blancs d'oeufs avec une pincée de sel et mixer 4 mn vit 3.5. Réserver les blanc en neige dans un salaldier.

Rincer le bol, y mettre le beurre coupé en morceaux et régler 1 mn à 37° vit 3.

A l'arrêt de la minuterie,ajouter le sucre, le zeste de citron (ou orande) ainsi que les jaunes d'oeufs et mixer 25 sec vit 8.

Ajouter la farine et la levure et mixer 20 sec vit 4.

 

Verser ce mélange dans le saladier avec les blancs d'oeufs et mélanger délicatement.

Verser la préparation dans un moule à cake ou à manquer.

Cuire au four 30 à 40 mn à 180/200°.

Vérifier la cuisson en enfonçant la lame d'un couteau dans le gâteau, elle doit ressortir sèche.

A déguster nature ou avec une bonne confiture maison.

 

J'en profite pour vous dire que j'ai des articles programmés mais que je ne suis pas certaine de pouvoir aller souvent sur vos blogs cette semaine car je suis en vacances et nous avons programmé des travaux alors vous voyez ce que je veux dire: décoller le papier peint, ponçage, peinture, ménage...

 

bref tout un programme

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commentaires

V
<br /> il est bien doré et vite fait .<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
C
<br /> <br /> Avec thermomix tout est plus rapide<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Mon ami aussi on mange tous les matins moi je n'aime pas (ces ceux du commerce)et en plus je ne mange pas sucré le matin, par contre ton quatre quart doit être bien meilleur, rien avoir avec<br /> celui du commerce aucun doute que celui ci j'adorerai, il est superbe et bien gonflé. Bises<br />
Répondre
C
<br /> <br /> Merci tu peux peut être lui en faire un<br /> <br /> <br /> Mais il ne faudraitpas qu'il s'y habitue <br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Simple et bon: que demander de plus ?<br />
Répondre
C
<br /> <br /> Rien il faut le déguster<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> tient, tu mets de la levure dans la quatre-quarts? Pourquoi pas d'ailleurs cela évite de le voir "cirer"....Je testerai. Bisousssssssssssssssss<br />
Répondre
C
<br /> <br /> Et tu vois il est super gonflé<br /> <br /> <br /> Dis moi si tu as aimé<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> hummm j'adore le quatre quart!!! bisous<br />
Répondre
C
<br /> <br /> Je te comprends<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> belle recette! miam<br />
Répondre
C
<br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> Et une part pour mon p'tit déj de demain s'il te plait!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> Oups j'arrive un peu tard<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> Ha oui, alors, tu as raison de nous le proposer, j'en prends une tranche de ce bon 4X4.<br /> Bisous<br />
Répondre
C
<br /> <br /> Merci gourmande<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Il est super gonflé dis donc ton quatre-quart hummmm !!<br /> <br /> <br /> Bon courage pour tes travaux et bonne semaine à toi<br /> <br /> <br /> Bisous Corinnette<br />
Répondre
C
<br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> Une pause entre 2 couches depeinture<br /> <br /> <br /> Bises <br /> <br /> <br /> <br />
T
<br /> Bon courage pour les travaux !!!<br /> <br /> <br /> Une petite tranche de 4/4 avec un bon thé ou café pendant la pause fera du bien .<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br />
Répondre
C
<br /> <br /> Merci <br /> <br /> <br /> Une pause entre 2 couches de peinture<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Je l ai déjà fait celui là.Il est super bon.<br /> <br /> <br /> biz bon lundi<br />
Répondre
C
<br /> <br /> Je confirme<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> C'est un très bon classique!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> En effet<br /> <br /> <br /> <br />