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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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en la publiant  le vendredi 

4 janvier 2015 7 04 /01 /janvier /2015 05:27

Un bon plat familial pour un dimanche en famille

 

dossier-8-20141221_121758-1-.jpg

 

il vous faut pour 4 pers

1/2 poulet (fermier) coupé en morceaux

1 oignon

20 cl de crème

1 verre de vin blanc

3 càs de moutarde

1 filet d'huile d'olive

sel & poivre

 

Dans un cocotte en fonte mettre l'huile d'olive et ajouter l'oignon épluché et coupé en lamelles.

Ajouter le poulet et le faire doré puis ajouter le vin blanc (du Gewurztraminer pour moi) et laisser cuire à feu doux pendant 1 heure environ.

Puis lorsque le poulet est cuit, oter les morceaux et ajouter dans la cocotte la crème et la moutarde, le sel et le poivre puis remettre les morceaux de poulet et déguster avec le légume de votre choix

moi je l'ai servi avec des lentilles cuites au thermomix

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commentaires

G
<br /> ce petit poulet a tout pour me plaire!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Un joli plat mijoté!!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> Ton plat me plait beaucoup, j'aime !!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> Merci j'en suis ravie<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> un plat bien savoureux, bises<br />
Répondre
C
<br /> <br /> Merci bises<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> tooooooooooooooop<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Une bonne recette de poulet comme je les aime ! bonne soirée, bises.<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Hum, une bonne recette savoureuse!<br /> <br /> <br /> Bonne année 2015!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci meilleurs voeux<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> hum, un bon plat du dimanche !<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> le genre de plat que j'aime deguster et saucer cette onctueuse sauce :)<br /> <br /> <br /> grosse bise ma belle<br />
Répondre
C
<br /> <br /> je confirme mon fils et moi avons saucé un max<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> Humm,  une belle assiette, j'arrive au bon moment...<br /> J'espère que tu as passé de belles fêtes et bien commencé cette nouvelle année.<br /> La vie reprend son cours..<br /> Bisous et bonne journée<br />
Répondre
C
<br /> <br /> Merci oui tout va bien <br /> <br /> <br /> Jecommence les cérémonies des voeux dans les communes de mon agglomération C'est une periode bien chargée<br /> <br /> <br /> Bises et bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />