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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

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et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

 

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26 novembre 2012 1 26 /11 /novembre /2012 05:36

poulet rôti sur son lit de légumes d'hiver

envie d'un bon poulet fermier rôti

oui mais avec des légumes

cuits dans le bon jus de viande

 

il vous faut

1 beau poulet fermier (de chez mes parents)

huile d'olive (de chez le producteur)

épices à tandori

2 belles carottes

2 ou 3 belles pommes de terre

2 panais

1 càc de pâte d'ail maison

1 bol de bouillon de légumes

 

éplucher les légumes et les couper en dés

puis les disposer dans un plat à gratin assez profond

déposer le poulet par dessus, arroser avec un filet d'huile d'olive, saupoudrer avec les épices à tandori et ajouter la pâte d'ail à l'intérieur du poulet

arroser avec un bol de bouillon de légumeset enfourner le temps nécessaire environ 1h30 car plus il mijote meilleur il est

et les légumes sont divins parfumés au jus de viande et aux épices

ils sont fondants

 

SAM_0794.JPG

 

à refaire sans hésiter

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Published by corinnette - dans plat viande
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commentaires

K
Kokille
04/12/2012 09:35
<br /> Un plat bien appétissant !!<br /> Bonne journée !<br />
Répondre
C
corinnette
04/12/2012 13:00
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
C
CARNET de recettes
03/12/2012 17:48
<br /> Humm tellement bon au plaisir de te relire BOnne soirée<br />
Répondre
C
corinnette
03/12/2012 18:17
<br /> <br /> merci à bientôt<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
C
choupette88
29/11/2012 19:08
<br /> Hum miam miam ça me donne trop faim....<br /> Merci pour cette belle recette<br /> Bonne soirée<br /> bisousssssssss<br />
Répondre
C
corinnette
29/11/2012 19:27
<br /> <br /> j'en suis ravie<br /> <br /> <br /> merci pour ta visite<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
U
uneliyaasdebonneschoses
28/11/2012 13:25
<br /> humm à déguster avec grand plaisir!biz<br />
Répondre
C
corinnette
28/11/2012 20:51
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
Christelle Voyage-Culinaire
27/11/2012 22:56
<br /> Voilà un plat comme je les aime. Avec le froid qu'il fait c'est parfait :D Bonne soirée<br />
Répondre
C
corinnette
28/11/2012 09:38
<br /> <br /> j'en suis ravie<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
P
Patricia
27/11/2012 21:51
<br /> La garniture de ton poulet roti met l'eau à la bouche. J'aime bien le panais.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée, Patricia<br />
Répondre
C
corinnette
28/11/2012 09:38
<br /> <br /> super<br /> <br /> <br /> merci et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
E
evelyne
27/11/2012 21:49
<br /> un bon poulet bien accompagne de bon legume bonne soirée bisou<br />
Répondre
C
corinnette
28/11/2012 09:38
<br /> <br /> merci bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
C
Carmencita
27/11/2012 21:17
<br /> Je m'imagine la saveur des légumes impégnés des sucs du poulet un délice de saveurs, bises<br />
Répondre
C
corinnette
28/11/2012 09:38
<br /> <br /> oui c'est vraiment délicieux<br /> <br /> <br /> merci et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
A
Amélie
27/11/2012 21:00
<br /> Un bon ptit plat réconfortant !<br /> Bonne soirée, bisous<br />
Répondre
C
corinnette
28/11/2012 09:37
<br /> <br /> merci bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
L
L&#039;Angevine
27/11/2012 20:19
<br /> oh qu'il est beau ,et on peut aussi faire de même avec de la poule,j'ai essayé...<br />
Répondre
C
corinnette
28/11/2012 09:37
<br /> <br /> et alors tu as aimé<br /> <br /> <br /> veux tu une mise sous les projecteurs alorsenvoye moi une photo<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
M
Méline
27/11/2012 15:15
<br /> Une très belle et excellente recette de poulet très gourmande et parfaitement réalisée, j'aime beaucoup les légumes que tu lui as ajoutée, bravo ! superbe et délicieuse assiette ! merci à toi !<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une très belle fin de journée,<br /> <br /> <br /> Méline<br />
Répondre
C
corinnette
27/11/2012 15:19
<br /> <br /> merci pour tes gentils coms et bonne fin de journée à toi aussi<br /> <br /> <br /> <br />
V
Vanille
27/11/2012 14:48
<br /> Ca tombe à point avec ce temps!<br />
Répondre
C
corinnette
27/11/2012 15:05
<br /> <br /> oui un bon plat qui réchauffe les papilles<br /> <br /> <br /> merci bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
V
vikki
27/11/2012 12:17
<br /> et be voila un bon petit plat que j'aimerai<br /> <br /> <br /> bien manger en ta compagnie .<br /> <br /> <br /> bonne jorunée a toi !<br />
Répondre
C
corinnette
27/11/2012 12:30
<br /> <br /> merci c'est gentil<br /> <br /> <br /> bonne journée à toi aussi<br /> <br /> <br /> <br />
P
polyanta
26/11/2012 21:26
<br /> Quelle chance tu as d'avoir des parents qui élèvent de belles volailles, vous devez vous régaler avec ces bons produits !<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
C
corinnette
27/11/2012 07:35
<br /> <br /> oui en effet c'est trop bon<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
Y
Yolande
26/11/2012 21:07
<br /> hummmmm ça sent bon dans ta cuisine..<br />
Répondre
C
corinnette
27/11/2012 07:35
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> <br />
L
lou
26/11/2012 16:09
<br /> un trés bon plat de saison ! toujours le concours dans ma cuisine si ça te dis! Bonne semaine ! bises<br /> Lou<br />
Répondre
C
corinnette
26/11/2012 16:59
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> pour le concours je manque de temps et d'inspiration<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
c-line
26/11/2012 15:53
<br /> Un bon poulet aux épices et légumes, comme j'aime!!<br />
Répondre
C
corinnette
26/11/2012 16:59
<br /> <br /> merci bonne fin de soirée<br /> <br /> <br /> <br />
D
dansmontajine
26/11/2012 15:00
<br /> Que de bons produits pour une excellentes recette ! j'aime beaucoup!<br />
Répondre
C
corinnette
26/11/2012 16:58
<br /> <br /> merci bonne fin de journée<br /> <br /> <br /> <br />
J
J.Leena
26/11/2012 14:54
<br /> j'aime trop le poulet roti :D<br />
Répondre
C
corinnette
26/11/2012 16:58
<br /> <br /> je te comprends<br /> <br /> <br /> <br />
M
mes inspirations culinaires
26/11/2012 13:33
<br /> un delicieux poulet roti j'en ai fait pour la thanksgiving au lieu de la dinde :)<br /> <br /> <br /> bizz ma belle<br />
Répondre
C
corinnette
26/11/2012 16:58
<br /> <br /> merci bonne fin de journée<br /> <br /> <br /> <br />
C
christèle
26/11/2012 13:08
<br /> trop bon j'adooooooore<br /> <br /> <br /> bon lundi<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
C
corinnette
26/11/2012 13:21
<br /> <br /> simple mais bon<br /> <br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
L
lolo
26/11/2012 12:05
<br /> excellent ce poulet rôti ! bisous<br />
Répondre
C
corinnette
26/11/2012 12:10
<br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />
E
Estelle
26/11/2012 11:56
<br /> Que du bonheur ... ! J'adore une recette comme celle-là .<br /> Belle journée à toi, mais pluie...  grrr.<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
C
corinnette
26/11/2012 12:10
<br /> <br /> oui simple mais haute en saveurs<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miss Calou
26/11/2012 10:46
<br /> Hum,je sens dejà l'odeur du poulet rôti!!!Bises.<br />
Répondre
C
corinnette
26/11/2012 11:30
<br /> <br /> oui il est super bopn je confirme<br /> <br /> <br /> merci et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
B
Babet472
26/11/2012 08:13
<br /> C'est bon un bon poulet fermier!!!!!<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br />
Répondre
C
corinnette
26/11/2012 08:21
<br /> <br /> et avec les légumes cuits dans le jus un régal<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />