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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

16 septembre 2013 1 16 /09 /septembre /2013 04:25

Et oui j'aime faire mes conserves

et l'autre jour au marché j'ai trouvé des petites poires ppas cher venu direct de chez le producteur

Alors j'en ai pris plus et j'ai décidé de faire mes réserves pour l'hiver (comme l'écureuil!!!!)

 

il vous faut:

des poires mûres (mais pas trop)

sucre en poudre

jus de citron

 

Prendre des bocaux bien propres.

Eplucher les poires et les couper en deux ou 4 c'est comme on veut.

disposer les fruits ainsi coupé dans les bocaux et remplir en laissant 1 cm avant le haut du pot.

Ajouter 1 càs de sucre dans chaque bocal et quelques gouttes de jus de citron pour éviter qu'elles ne noircissent.

Disposer les pots dans un faitout ou une cocotte en prenant soin d'entourer les bocaux d'un torchon.

 

SAM_1527.JPG

 

Ajouter de l'eau de manière à recouvrir les pots et porter à ébullition, ensuite laisser  stériliser pendant 50mn, puis laisser refroidir

 

SAM_1530.JPG

 

et ranger vos bocaux en attendant une belle occasion de les déguster.

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commentaires

S

la fourmi prépare l'hiver et elle a bien raison car elle aura de bonnes poires pour faire de bonnes salades de fruits bisous bon week-end
Répondre
C


oui et des poires belle hélène!!!!


merci bises et bonne journée



C

tu as bien raison d'en profiter, bises
Répondre
C


oui en effet


merci


bises



C

On adore en faire aussi à la maison, c'est délicieux !!
Répondre
C


oui quelle plaisir l'hiver de pouvoir les déguster



V

On est toujours content de les retrouver l'hiver ces petits bocaux....


Bises.Valou.
Répondre
C


en effet


bises



C

quel courage pas mon truc en bocaux ma maman le fait pour moi chut !!
Répondre
C

quel courage pas mon truc en bocaux ma maman le fait pour moi chut !!
Répondre
C


alors profites



M

Quelle bonne idée, je ne me sers pas assez de mon stérilisateur : pourtant quel bonheur de retrouver l'hiver les fruits de l'été ! bonne journée, bises !
Répondre
C


alors vite au travail


bises



L

ici on ne trouve pas de bonnes poires pour faire cela. mais avec d'autres fruits c'est une chouette recette
Répondre
C


oui tu peux faire avec d'autres fruits



M

idéal pour se régaler toute l'année
Répondre
C


en effet



M

De bons fruits pour cet hiver!
Répondre
C


en effet



S

miam miam pour en manger toute l'année!
Répondre
C


et oui



C

je suis aussi dans les bocaux mais de tomates : coulis, bolognaise et soupe pour l'hiver.
Bonne journée et au
passage si tu veux voter pour ma buche d'été ... le lien sur mon blog à la fin de mon article. 
Bisousssssssssss 
Répondre
C


pour les coulis je les mets au congélateur


oui et je vais voter pour toi


bises



C

très bonne idée pour faire sa reserve pour l'hiver!!!!


bon mardi


bisous
Répondre
C


en effet je fais comme l'écureuil


bises



L

Tu vas pouvoir t'en régaler toute l'année ;) le top ! Bisous et bonne journée! 
Répondre
C


oui et faire de bon dessert cet hiver!!!!


bises



M

waaaaaw alors la une decouverte pour moi c genial merci pour l'astuce !1


bizz ma belle
Répondre
C


mais avec plaisir


bises



M

hum de bons desserts en perspectives !
Répondre
C


en effet


merci



E

des bonnes conserve humm!!! prés pour les tarte bisou
Répondre
C


merci bises



N

voilà de jolis bocaux que tu seras heureuse de retrouver cet hiver pour sublimer de belles recettes....Merci pour ce partage.


Bisoussssssssssssssssssssss
Répondre
C


merci pour ta visite


bises



B

Alors là, c'est super ! Je n'ai jamais fait de conserves de fruit car je n'ai jamais vraiment osé. Pourtant, ça a l'air tout simple !
Répondre
C


oui très simplle en effet



P

Une bonne idée pour conserver les fruits!
Répondre
C


merci



E

Comme la fourmi...


tu engranges pour l'hiver.
C'est bon les fruits en bocaux,
avec un sirop pas trop sucré.


Bisous  belle journée,  c'est très pluvieux en ce moment, après la sécheresse, les plantes ne savent plus où elles en sont...
Répondre
C


oui c'est le moment de faire des provisions


bises oui beaucoup de pluie et de grisaille



V

coucou


ayé , mes vacances sont finies , j'ai repris mes bonnes


habitudes d'avant les vacances .


tu as bien raison de faire tes conserves , je fais pareil .


bonne semaine a toi . bisous
Répondre
C


bon retour et oui voici venu le temps des réserves pour l'hiver


bises et bonne soirée



A
Parfait pour l hiver... belle semaine
Répondre
C


merci belle semaine à toi aussi