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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

14 novembre 2012 3 14 /11 /novembre /2012 05:26

il y a longtemps que je ne vous ai pas proposé de brioche

et ce matin c'est une petite merveille que je vous propose

parfait pour le ptit dèj des enfants ou leur gouter ou pour un mercredi

 

des pognes aux pralines roses que j'ai touvé sur le blog de Prici

 

 

SAM_0762.JPG

 

et que j'ai adapté au thermomix

si vous voulez faire sans aller sur le blog de Prici

 

il vous faut

250g de farine

30g de sucre

1 cc de sel

10g de levure fraîche

3 oeufs

165g de beurre à température ambiante

100g de pralines roses


Mettre la farine, le sucre, le sel et la levure dans le bol du thermomix, attention, la levure ne doit toucher ni le sel ni le sucre.

Ajouter les 3 oeufs et pétrir pendant  2 à 3min.

 

Incorporer le beurre ramolli et pétrir pendant 3 mn. La pâte devient élastique.

Laisser dans le bol et laisser lever pendant 1h à température ambiante.

 

Losque la pâte a doublé de volume, verser la sur le plan de travail et la travailler en boudin.

L'aplatir à la main pour former un rectangle.

Saupoudrer de pralines concassées;

Replier la pâte sur elle-même afin d'y enfermer les amandes.

Travailler la pâte pour bien répartir la garniture et former une boule.

Diviser cette boule en 8 parts égales.

Les rouler en boules.

Les placer dans les empreintes silform et laisser reposer 2h30.

 

Saupoudrer de poudre de biscuits roses de Reims de mon partenaire Fossier ou enfoncer au milieu une praline ou les laisser natures.

Cuire 15min th6 (four préchauffé).

et déguster avec votre boisson favorite le lendemain au petit déjeuner

 

SAM_0785.JPG

 

et c'est une merveille nous avons adoré et je peux vous dire que je voulais en garder pour mon ptit dèj du lendemain et bien NON pas possible

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commentaires

la cuisine de sophie 21/11/2012 17:18


ça ma l'aire bien bon tout ça!

corinnette 21/11/2012 20:16



merci



OMVM - recettespreferees 17/11/2012 17:54


Tres appétissant

corinnette 18/11/2012 16:47



merci



choupette82 16/11/2012 08:55


Une petite gourmandise qui me fais de l'oeil de bon matin !!! bises

corinnette 16/11/2012 16:00



je te comprends


bises



poupougnette 16/11/2012 07:28


parfait pour un goûter gourmand avec un chocoalt chaud! miam!! ^^

corinnette 16/11/2012 07:29



oh oui


merci



Christelle Voyage-Culinaire 15/11/2012 21:03


Ohlala ce que ça doit être bon !! J'y goûterais bien volontiers :D Bonne soirée

corinnette 16/11/2012 07:05



merci beaucoup


bonne journée



Carmencita 15/11/2012 20:51


Je ne connaissais pas la pogne, tes briochettes ont l'air bien gourmandes merci pour le paratge, bonne soirée

corinnette 16/11/2012 07:04



oui elles sont délicieuses


merci et bonne journée



agnes 15/11/2012 17:28


je connais les pognes aux prunes !! bonne variante   bonne soirée 

corinnette 15/11/2012 18:59



merci



EnviesDélices 15/11/2012 09:29


j'aime bien ce visuel girly

corinnette 15/11/2012 10:13



merci



Jackie 14/11/2012 22:25


Superbes ces petites brioches et avec des pralines roses, j'adore. Bonne soirée

corinnette 14/11/2012 22:26



merci bonne soirée



prici 14/11/2012 21:33


Elles sont superbes tes brioches!!! Contente que vous vous soyez régalés!

corinnette 14/11/2012 22:26



merci beaucoup pour la recette



evelyne 14/11/2012 21:29


un bon gateau humm!!! bien delicieux bonne soirée bise

corinnette 14/11/2012 22:26



merci bises



polyanta 14/11/2012 21:22


Ohhhhh elle est belle comme tout !


Bisous

corinnette 14/11/2012 21:23



merci bises



vikki 14/11/2012 20:09


coucou


alors la tu m'épates !


j'ai vu le musée et la fabrication de


la pogne , et je l'ai goûtée aussi .


c'est extra ! je note ta recette ,


je la ferai mais sans pralines .


bonne soriée ! bises

corinnette 14/11/2012 21:23



c'est comme tu veux


mais dis moi vite si tu as aimé et envoye moi des photos


bises et bonne soirée



Messergaster 14/11/2012 20:01


j'ai pas de mal à te croire-->elles ont l'air vraiment irresistibles!!!

corinnette 14/11/2012 20:05



merci



Méline 14/11/2012 17:21


Ah !! là là ! la pogne !! quelle merveille et quel délice !! superbe et très gourmande recette parfumée aux pralines comme j'aime ! vraiment réussie et fabuleuse, un tout grand bravo et merci à
toi.... je suis tout à fait d'accord, c'est une merveille !!


Je te souhaite une excellente et très agréable fin de journée,


Méline

corinnette 14/11/2012 19:13



merci beaucoup


oui il faut que j'en refasse car elle est trop bonne



afaurore 14/11/2012 16:36


trèèèèèèèèèèès girly

corinnette 14/11/2012 16:47



oui et trop bon



mes inspirations culinaires 14/11/2012 16:21


heheh je connais cela on veut en avir pour le lendemain loll mais qd c bon ca part tres viiite loll


bizzzz

corinnette 14/11/2012 16:46



oh oui!!!


bises



c-line 14/11/2012 13:38


De belles petites brioches gourmandes!

corinnette 14/11/2012 14:43



merci



les-voyages-de-gridelle 14/11/2012 13:36


une pure petite gourmandise que voilà!

corinnette 14/11/2012 14:43



merci



christèle 14/11/2012 13:34


un délice ces briochettes bien gourmande


bon mercredi


bisous

corinnette 14/11/2012 13:37



merci bon mercredi à toi aussi


bises



R'Evelyne 14/11/2012 10:52


Dis moi nous sommes bien brioche aujourd'hui toutes les deux!


Bisous et bonne journée

corinnette 14/11/2012 11:35



oui la tienne est très belle aussi


bises et bonne journée



Estelle 14/11/2012 10:17


ça , c'est fameux  !  et comme j'adore les pralines...
Belle journée
Bisous

corinnette 14/11/2012 11:34



moi aussi gourmandes


bises et bonne journée



L'Angevine 14/11/2012 09:55


je découvre cette recette

corinnette 14/11/2012 11:34



merci



criquette17 14/11/2012 09:38


yen a plus et bien c'est signe que c'etait bien bon, en tout cas c'est trés appétissant a regarderhummm! biz


 

corinnette 14/11/2012 11:34



merci beaucoup oui je les ia adorées



Isabelle 14/11/2012 08:24


HUmmmm une bonne brioche pour mon pt déj ....


Je mets de côté la recette (sans thermomix) ......Merci !!

corinnette 14/11/2012 10:19



tu peux l'adapter sans problème



LeeYaa 14/11/2012 07:08


miam, mais c'est parfait pour mon petit déjeuner !

corinnette 14/11/2012 10:18



oh oui



lou 14/11/2012 06:38


humm impossible de ne pas craquer!! j'adore les pralines!! Bonne journée! bises lou

corinnette 14/11/2012 10:18



merci et je confirme elle est trop bonne