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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

14 novembre 2012 3 14 /11 /novembre /2012 05:26

il y a longtemps que je ne vous ai pas proposé de brioche

et ce matin c'est une petite merveille que je vous propose

parfait pour le ptit dèj des enfants ou leur gouter ou pour un mercredi

 

des pognes aux pralines roses que j'ai touvé sur le blog de Prici

 

 

SAM_0762.JPG

 

et que j'ai adapté au thermomix

si vous voulez faire sans aller sur le blog de Prici

 

il vous faut

250g de farine

30g de sucre

1 cc de sel

10g de levure fraîche

3 oeufs

165g de beurre à température ambiante

100g de pralines roses


Mettre la farine, le sucre, le sel et la levure dans le bol du thermomix, attention, la levure ne doit toucher ni le sel ni le sucre.

Ajouter les 3 oeufs et pétrir pendant  2 à 3min.

 

Incorporer le beurre ramolli et pétrir pendant 3 mn. La pâte devient élastique.

Laisser dans le bol et laisser lever pendant 1h à température ambiante.

 

Losque la pâte a doublé de volume, verser la sur le plan de travail et la travailler en boudin.

L'aplatir à la main pour former un rectangle.

Saupoudrer de pralines concassées;

Replier la pâte sur elle-même afin d'y enfermer les amandes.

Travailler la pâte pour bien répartir la garniture et former une boule.

Diviser cette boule en 8 parts égales.

Les rouler en boules.

Les placer dans les empreintes silform et laisser reposer 2h30.

 

Saupoudrer de poudre de biscuits roses de Reims de mon partenaire Fossier ou enfoncer au milieu une praline ou les laisser natures.

Cuire 15min th6 (four préchauffé).

et déguster avec votre boisson favorite le lendemain au petit déjeuner

 

SAM_0785.JPG

 

et c'est une merveille nous avons adoré et je peux vous dire que je voulais en garder pour mon ptit dèj du lendemain et bien NON pas possible

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commentaires

L
<br /> ça ma l'aire bien bon tout ça!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> Tres appétissant<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Une petite gourmandise qui me fais de l'oeil de bon matin !!! bises<br />
Répondre
C
<br /> <br /> je te comprends<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> parfait pour un goûter gourmand avec un chocoalt chaud! miam!! ^^<br />
Répondre
C
<br /> <br /> oh oui<br /> <br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Ohlala ce que ça doit être bon !! J'y goûterais bien volontiers :D Bonne soirée<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Je ne connaissais pas la pogne, tes briochettes ont l'air bien gourmandes merci pour le paratge, bonne soirée<br />
Répondre
C
<br /> <br /> oui elles sont délicieuses<br /> <br /> <br /> merci et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> je connais les pognes aux prunes !! bonne variante   bonne soirée <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> j'aime bien ce visuel girly<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> Superbes ces petites brioches et avec des pralines roses, j'adore. Bonne soirée<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Elles sont superbes tes brioches!!! Contente que vous vous soyez régalés!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci beaucoup pour la recette<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> un bon gateau humm!!! bien delicieux bonne soirée bise<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Ohhhhh elle est belle comme tout !<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> coucou<br /> <br /> <br /> alors la tu m'épates !<br /> <br /> <br /> j'ai vu le musée et la fabrication de<br /> <br /> <br /> la pogne , et je l'ai goûtée aussi .<br /> <br /> <br /> c'est extra ! je note ta recette ,<br /> <br /> <br /> je la ferai mais sans pralines .<br /> <br /> <br /> bonne soriée ! bises<br />
Répondre
C
<br /> <br /> c'est comme tu veux<br /> <br /> <br /> mais dis moi vite si tu as aimé et envoye moi des photos<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> j'ai pas de mal à te croire-->elles ont l'air vraiment irresistibles!!!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Ah !! là là ! la pogne !! quelle merveille et quel délice !! superbe et très gourmande recette parfumée aux pralines comme j'aime ! vraiment réussie et fabuleuse, un tout grand bravo et merci à<br /> toi.... je suis tout à fait d'accord, c'est une merveille !!<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une excellente et très agréable fin de journée,<br /> <br /> <br /> Méline<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> oui il faut que j'en refasse car elle est trop bonne<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> trèèèèèèèèèèès girly<br />
Répondre
C
<br /> <br /> oui et trop bon<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> heheh je connais cela on veut en avir pour le lendemain loll mais qd c bon ca part tres viiite loll<br /> <br /> <br /> bizzzz<br />
Répondre
C
<br /> <br /> oh oui!!!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> De belles petites brioches gourmandes!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> une pure petite gourmandise que voilà!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> un délice ces briochettes bien gourmande<br /> <br /> <br /> bon mercredi<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bon mercredi à toi aussi<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> Dis moi nous sommes bien brioche aujourd'hui toutes les deux!<br /> <br /> <br /> Bisous et bonne journée<br />
Répondre
C
<br /> <br /> oui la tienne est très belle aussi<br /> <br /> <br /> bises et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> ça , c'est fameux  !  et comme j'adore les pralines...<br /> Belle journée<br /> Bisous<br />
Répondre
C
<br /> <br /> moi aussi gourmandes<br /> <br /> <br /> bises et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> je découvre cette recette<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> yen a plus et bien c'est signe que c'etait bien bon, en tout cas c'est trés appétissant a regarderhummm! biz<br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci beaucoup oui je les ia adorées<br /> <br /> <br /> <br />
I
<br /> HUmmmm une bonne brioche pour mon pt déj ....<br /> <br /> <br /> Je mets de côté la recette (sans thermomix) ......Merci !!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> tu peux l'adapter sans problème<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> miam, mais c'est parfait pour mon petit déjeuner !<br />
Répondre
C
<br /> <br /> oh oui<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> humm impossible de ne pas craquer!! j'adore les pralines!! Bonne journée! bises lou<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci et je confirme elle est trop bonne<br /> <br /> <br /> <br />