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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

16 décembre 2010 4 16 /12 /décembre /2010 05:45

 

Noël approche et je poursuis mes petits chocolats,

voici donc une nouvelle recette que je réalise depuis de nombreuses années et qui a toujours beaucoup de succès

 

DSCN2089.JPG

 

Il s'agit de Chocolats à la meringue

 

Pour cela il faut : 200g de chocolat

                           40g de beurre

                           30g de meringue 

 

DSCN2079.JPG

 

Faire fondre le chocolat au bain marie

puis ajouter le beurre et le mélanger afin qu'il fonde doucement

ajouter ensuite la meringue émiéttée.

 

DSCN2080.JPG

Mélager le tout.

 

Ensuite couler dans des moules en silicone.

Mettre au frais pendant une nuit et démouler

Ils sont à la fois fondants et croustillants 

 

DSCN2090.JPG

 

Voici un chocolat de plus pour confectionner une belle boite de chocolats.

 

Je procède de la même manière mais à la place de la meringue je mets des morceaux de noix et je dispose un cerneau de noix au dessus du chocolat.

 

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commentaires

Séverine Lustucrubleu 16/12/2010 13:17


Ca c'est une recette faite pour mon mari!!!


corinnette 16/12/2010 20:58



et tu vois c'est simple de faire plaisir



maman01 16/12/2010 10:18


Voici encore une bien bonne recette!
bonne fraiche journée!
a bientot


corinnette 16/12/2010 20:58



merci



La cuisine des minis 16/12/2010 08:58


Bravo c'est super jolie!!!
Gros bisous et bonne journée
il fait tres froid aujourd'hui...
brrr...


corinnette 16/12/2010 20:58



merci


et la neige est au rendez vous



Minoux 16/12/2010 07:27


hum je note ta recette je me suis enfin lancer dans l"aventure des chocolats faits maison!
bon jeudi
minoux


corinnette 16/12/2010 20:59



j'ai hate de voir le résultat


bonne soirée



Poucinette 16/12/2010 07:16


belle idée c0rinette !!!!! beau jeudi


corinnette 16/12/2010 20:59



merci et bonne soirée