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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

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 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

22 mars 2011 2 22 /03 /mars /2011 05:30

Et voilà, j'ai préparé ma première pâte feuilletée avec emon thermomix donc je vous la livre

 puis j'ai confectionné avec des petits pains au chocolats

 

DSCN2718.JPG

 

ce n'est qu'un début

 

il vous faut

150 g de farine

150 g de beurre congelé en morceaux

1 pincée de sel

75g d'eau froide

 

Penser de congeler le beurre en morceaux environ 24 à 48 h à l'avance.

Le jour de la préparation, mettre tous les ingrédients avec l'eau frpoide dans le bol et mixer 15 sec à vit6

Puis mixer 10sec sens inverse vit afin de décoller la pâte du bol et la sortir

étaler la pâte en un rectangle et la replier en trois

 

DSCN2713.JPG

 

puis la tourner d'un quart de tour.

 

DSCN2714.JPG

 

Répéter cette opération encore deux fois en abaissant à chaque fois la pâte avec un rouleau mais sans l'étaler (il faut tapoter)


mettre la pâte au frigo enveloppée dans du papier sulfurisé.

Le lendemain recommancer l'opération encore trois fois

 

Puis j'ai choisi de faire des petits pains au chcolat pour le p'tit dèj.

 

DSCN2716.JPG

 

C'était très sympa

 

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commentaires

K
<br /> <br /> J'adore tes petits pains au chocolat !!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> <br /> hum.. j'adore<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> Bravo pour ces gourmandises 100% fait maison !! bisou !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> Super! Enfin une recette de pâte feuilletée qui n'a pas l'air trop compliquée... sauf le thermomix que j'essaierai de remplacer par de l'huile de coude! Merci!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> bon courage elle est très bonne le feuilleté n'est tout de même pas identique à celui d'un patissier<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> de délicieux petits pains maison, c'est un régal, bisous, mariellen<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> ils ont l'air effectivement très sympa!!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée Prici<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> hummm!!!!! delicieux tes petits pain au chocolat bizzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> hum miam,miam !<br /> <br /> <br /> super ton plateau, fabrication maison ?<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> minoux<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> le plateau c'est un cadeau<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> <br /> Hummmm...   il me semblait bien qu'il y avait de bonnes choses pour le ti' déj'  !<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> <br /> Hummm ça donne l'eau à la bouche ^^<br /> <br /> <br /> Bonne soirée !!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> Huuuummmmmm, trop trop bon!!! ^^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> <br /> dommage que je ne peux goûter, cela m'a l'air délicieux... Muxu<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> meci<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> <br /> Très sympa.<br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> J'en prendrais bien pour le gouter des Loulous!!<br /> <br /> <br /> a bientot<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> aucun problème<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> ca a l'air trop trop bon bravo<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> miam miam à croquer ces feuilettés<br /> <br /> <br /> ils sont très beaux<br /> <br /> <br /> bon mardi<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> Cela d0nne envie !!!!!!!!!!!!!!! braVà p0ur cett recette réalisée<br /> mais0n <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci Poucinette pour tes encouragements<br /> <br /> <br /> bien bonne journée<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />