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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

22 mars 2011 2 22 /03 /mars /2011 05:30

Et voilà, j'ai préparé ma première pâte feuilletée avec emon thermomix donc je vous la livre

 puis j'ai confectionné avec des petits pains au chocolats

 

DSCN2718.JPG

 

ce n'est qu'un début

 

il vous faut

150 g de farine

150 g de beurre congelé en morceaux

1 pincée de sel

75g d'eau froide

 

Penser de congeler le beurre en morceaux environ 24 à 48 h à l'avance.

Le jour de la préparation, mettre tous les ingrédients avec l'eau frpoide dans le bol et mixer 15 sec à vit6

Puis mixer 10sec sens inverse vit afin de décoller la pâte du bol et la sortir

étaler la pâte en un rectangle et la replier en trois

 

DSCN2713.JPG

 

puis la tourner d'un quart de tour.

 

DSCN2714.JPG

 

Répéter cette opération encore deux fois en abaissant à chaque fois la pâte avec un rouleau mais sans l'étaler (il faut tapoter)


mettre la pâte au frigo enveloppée dans du papier sulfurisé.

Le lendemain recommancer l'opération encore trois fois

 

Puis j'ai choisi de faire des petits pains au chcolat pour le p'tit dèj.

 

DSCN2716.JPG

 

C'était très sympa

 

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commentaires

K


J'adore tes petits pains au chocolat !!



Répondre
C


merci beaucoup



O


hum.. j'adore



Répondre
C


merci



A


Bravo pour ces gourmandises 100% fait maison !! bisou !



Répondre
C


merci et bonne journée



C


Super! Enfin une recette de pâte feuilletée qui n'a pas l'air trop compliquée... sauf le thermomix que j'essaierai de remplacer par de l'huile de coude! Merci!



Répondre
C


bon courage elle est très bonne le feuilleté n'est tout de même pas identique à celui d'un patissier


bonne soirée



M


de délicieux petits pains maison, c'est un régal, bisous, mariellen



Répondre
C


merci beaucoup


bonne soirée



P


ils ont l'air effectivement très sympa!!


Bonne soirée Prici



Répondre
C


merci beaucoup


bonne journée



M


hummm!!!!! delicieux tes petits pain au chocolat bizzzzzz



Répondre
C


merci et bonne soirée



M


hum miam,miam !


super ton plateau, fabrication maison ?


bonne soirée


minoux



Répondre
C


merci


le plateau c'est un cadeau


bonne soirée



E


Hummmm...   il me semblait bien qu'il y avait de bonnes choses pour le ti' déj'  !


Bonne soirée



Répondre
C


merci et bonne soirée



J


Hummm ça donne l'eau à la bouche ^^


Bonne soirée !!



Répondre
C


merci


bonne soirée



P


Huuuummmmmm, trop trop bon!!! ^^



Répondre
C


merci


bonne soirée



D


dommage que je ne peux goûter, cela m'a l'air délicieux... Muxu



Répondre
C


meci


bonne soirée



D


Très sympa.
Bonne journée



Répondre
C


merci


bonne soirée



M


J'en prendrais bien pour le gouter des Loulous!!


a bientot



Répondre
C


aucun problème


bonne soirée



A


ca a l'air trop trop bon bravo



Répondre
C


merci beaucoup


bonne soirée



C


miam miam à croquer ces feuilettés


ils sont très beaux


bon mardi



Répondre
C


merci beaucoup


bonne soirée



P


Cela d0nne envie !!!!!!!!!!!!!!! braVà p0ur cett recette réalisée
mais0n 



Répondre
C


merci Poucinette pour tes encouragements


bien bonne journée


bises