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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

22 mars 2011 2 22 /03 /mars /2011 05:30

Et voilà, j'ai préparé ma première pâte feuilletée avec emon thermomix donc je vous la livre

 puis j'ai confectionné avec des petits pains au chocolats

 

DSCN2718.JPG

 

ce n'est qu'un début

 

il vous faut

150 g de farine

150 g de beurre congelé en morceaux

1 pincée de sel

75g d'eau froide

 

Penser de congeler le beurre en morceaux environ 24 à 48 h à l'avance.

Le jour de la préparation, mettre tous les ingrédients avec l'eau frpoide dans le bol et mixer 15 sec à vit6

Puis mixer 10sec sens inverse vit afin de décoller la pâte du bol et la sortir

étaler la pâte en un rectangle et la replier en trois

 

DSCN2713.JPG

 

puis la tourner d'un quart de tour.

 

DSCN2714.JPG

 

Répéter cette opération encore deux fois en abaissant à chaque fois la pâte avec un rouleau mais sans l'étaler (il faut tapoter)


mettre la pâte au frigo enveloppée dans du papier sulfurisé.

Le lendemain recommancer l'opération encore trois fois

 

Puis j'ai choisi de faire des petits pains au chcolat pour le p'tit dèj.

 

DSCN2716.JPG

 

C'était très sympa

 

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commentaires

kekeli 18/08/2011 11:45



J'adore tes petits pains au chocolat !!



corinnette 18/08/2011 22:08



merci beaucoup



OMVM - recettespreferees 31/05/2011 21:12



hum.. j'adore



corinnette 31/05/2011 22:15



merci



Alberie26 23/03/2011 21:50



Bravo pour ces gourmandises 100% fait maison !! bisou !



corinnette 24/03/2011 07:11



merci et bonne journée



claude lasnier 23/03/2011 21:22



Super! Enfin une recette de pâte feuilletée qui n'a pas l'air trop compliquée... sauf le thermomix que j'essaierai de remplacer par de l'huile de coude! Merci!



corinnette 23/03/2011 21:27



bon courage elle est très bonne le feuilleté n'est tout de même pas identique à celui d'un patissier


bonne soirée



mariellen 23/03/2011 16:26



de délicieux petits pains maison, c'est un régal, bisous, mariellen



corinnette 23/03/2011 18:34



merci beaucoup


bonne soirée



prici 22/03/2011 21:48



ils ont l'air effectivement très sympa!!


Bonne soirée Prici



corinnette 23/03/2011 06:53



merci beaucoup


bonne journée



melayers evelyne 22/03/2011 21:11



hummm!!!!! delicieux tes petits pain au chocolat bizzzzzz



corinnette 22/03/2011 21:30



merci et bonne soirée



Minoux 22/03/2011 20:17



hum miam,miam !


super ton plateau, fabrication maison ?


bonne soirée


minoux



corinnette 22/03/2011 21:30



merci


le plateau c'est un cadeau


bonne soirée



Estelle. 22/03/2011 19:07



Hummmm...   il me semblait bien qu'il y avait de bonnes choses pour le ti' déj'  !


Bonne soirée



corinnette 22/03/2011 19:10



merci et bonne soirée



Julie 22/03/2011 17:52



Hummm ça donne l'eau à la bouche ^^


Bonne soirée !!



corinnette 22/03/2011 18:36



merci


bonne soirée



Pauline 22/03/2011 17:38



Huuuummmmmm, trop trop bon!!! ^^



corinnette 22/03/2011 18:36



merci


bonne soirée



Dani-elle 22/03/2011 17:29



dommage que je ne peux goûter, cela m'a l'air délicieux... Muxu



corinnette 22/03/2011 18:35



meci


bonne soirée



Delices eyes 22/03/2011 15:51



Très sympa.
Bonne journée



corinnette 22/03/2011 18:35



merci


bonne soirée



maman01 22/03/2011 14:09



J'en prendrais bien pour le gouter des Loulous!!


a bientot



corinnette 22/03/2011 18:35



aucun problème


bonne soirée



axoulle 22/03/2011 13:08



ca a l'air trop trop bon bravo



corinnette 22/03/2011 18:35



merci beaucoup


bonne soirée



christele 22/03/2011 08:27



miam miam à croquer ces feuilettés


ils sont très beaux


bon mardi



corinnette 22/03/2011 18:34



merci beaucoup


bonne soirée



Poucinette 22/03/2011 06:54



Cela d0nne envie !!!!!!!!!!!!!!! braVà p0ur cett recette réalisée
mais0n 



corinnette 22/03/2011 07:00



merci Poucinette pour tes encouragements


bien bonne journée


bises