palets bretons - Le blog de corinnette

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Blog : Le blog de corinnette
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31 octobre 2012 3 31 /10 /octobre /2012 05:39

palets bretons

se sont les vacances scolaires

aussi je vous propose un bon gouter pour les petits et les grands (n'est ce pas Françoise!!!)

c'est une recette simple et délicieuse que je vous propose, que j'ai trouvé sur un blog que j'aime beaucoup

celui de Jackie

je vous fais un copié/collé car je n'ai rien changé

ils sont parfaits

2 jaunes d'oeufs

80 g de sucre

80 g de beurre doux demi sel

140 g de farine type 45

6 g de poudre à lever

2 pincées de bicarbonate de soude

1 pincée de fleur de sel de Guérande

Préchauffez votre four à 170°C

Dans un récipient, faites blanchir les jaunes d'oeufs et le sucre puis ajouter le beurre en pommade, puis la farine, la levure et la fleur de sel.

Réaliser un boudin et envelopper le dans du film alimentaire puis entreposez-le 30 minutes au réfrigérateur.

Découpez des palets de 1 cm de hauteur environ et 5 cm de diamètre et mettez-les dans des moules à muffins droits de chez Demarle, pour éviter qu’ils ne se déforment à la cuisson. Faire cuire 10 à 12mn pour obtenir une couleur bien dorée. Laisser refroidir avant de démouler. Idéal pour accompagner un café ou un thé.

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Published by corinnette - dans biscuits
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commentaires

T

Touti et Dodo

03/11/2012 15:16

<br /> des biscuits qu'on aime beaucoup<br />

C

corinnette

03/11/2012 16:38

<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />

P

polyanta

02/11/2012 19:23

<br /> Kikou Corinette !<br /> <br /> <br /> C'est tellement bon à l'heure du goûter avec un bon chocolat chaud ! Tes gourmands n'ont dû en faire qu'une bouchée ! <br /> <br /> <br /> Bisous<br />

C

corinnette

02/11/2012 22:20

<br /> <br /> oui qu'une bouchée<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

L

Lisa

02/11/2012 17:26

<br /> Hum!!! Le palais breton est un délicieux gateau!! Et ceux-là ont l'ar très bons! Bonne journée<br />

C

corinnette

02/11/2012 18:11

<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

L

La cuisine des minis

01/11/2012 22:05

<br /> Mm j'adore ces petits biscuits<br /> Bonne soiree<br /> elise<br />

C

corinnette

02/11/2012 13:04

<br /> <br /> j'en suis ravie et je te comprends<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

Y

Yolande

01/11/2012 20:33

<br /> et hop.. je t'en pique un au passage...<br />

C

corinnette

02/11/2012 13:04

<br /> <br /> avec plaisir<br /> <br /> <br /> <br />

C

Christelle Voyage-Culinaire

01/11/2012 17:48

<br /> Ils sont superbes, avec un petit café c'est parfait :D Bonne soirée<br />

C

corinnette

02/11/2012 13:01

<br /> <br /> oui café ou thé c'est comme on veut<br /> <br /> <br /> <br />

U

uneliyaasdebonneschoses

01/11/2012 17:32

<br /> humm ici on en raffole!!bizz<br />

C

corinnette

02/11/2012 13:01

<br /> <br /> je comprends<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

C

CARNET de recettes

01/11/2012 17:30

<br /> humm genial ! quel delice<br /> au plaisir de te relire<br />

C

corinnette

02/11/2012 13:01

<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> <br />

R

R'Evelyne

01/11/2012 17:23

<br /> Bien bons ces petits gâteaux ... et ta pochette macarons ... superbe!!!<br /> <br /> <br /> bisous<br />

C

corinnette

02/11/2012 13:01

<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

M

Messergaster

01/11/2012 16:06

<br /> il faudrait que j'en refasse tiens!<br />

C

corinnette

01/11/2012 16:34

<br /> <br /> je suis ravie de t'avoir donné une idée<br /> <br /> <br /> bonne fin de journée<br /> <br /> <br /> <br />

M

Méline

01/11/2012 15:35

<br /> Ils sont fabuleux tes palets bretons, j'adore cette gourmandise très savoureuse et délicieusement parfumés, ta recette est excellente et superbe, bravo et merci à toi... un pur régal !!<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une très belle journée de jeudi,<br /> <br /> <br /> Méline<br />

C

corinnette

01/11/2012 16:11

<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bonne fin de journée<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cake Cook and Co

01/11/2012 13:03

<br /> Hum... je suis totalement fan des sablés bretons!!!<br /> <br /> <br /> Ils sont très tentants :)<br />

C

corinnette

01/11/2012 16:11

<br /> <br /> merci je te comprends<br /> <br /> <br /> bonne fin de journée<br /> <br /> <br /> <br />

K

kekeli

01/11/2012 06:05

<br /> c'est excellent !! bises<br />

C

corinnette

01/11/2012 08:44

<br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />

J

Jackie

31/10/2012 23:39

<br /> Merci ma chère Corinette pour ce petit clin d'oeil. C'est uen recette infaillible. Je suis très contente que tu les aies appréciés. Bisous et douce nuit<br />

C

corinnette

01/11/2012 08:43

<br /> <br /> oui ils ont fait l'unanimité<br /> <br /> <br /> encore merci et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

C

Chrystel

31/10/2012 23:23

<br /> La bretonne que je suis apprécie énormément. Chez nous, on raffole des palets bretons ! hi hi !!<br /> <br /> <br /> Chrys<br />

C

corinnette

01/11/2012 08:43

<br /> <br /> je comprends c'est très bon<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

C

Carmencita

31/10/2012 22:43

<br /> j'aime beaucoup ces petits gâteaux, fait maison ils doivent être hyper bons. bisous<br />

C

corinnette

01/11/2012 08:42

<br /> <br /> ils le sont<br /> <br /> <br /> merci et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

S

salima

31/10/2012 22:20

<br /> pour mon goûter, cela ne serait pas de refus !<br />

C

corinnette

31/10/2012 22:25

<br /> <br /> je te comprends tu es aussi une groumande!!<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

C

criquette17

31/10/2012 21:00

<br /> merci de la recette corinette, ils sont vraiment beaux tes palets bretons, quel délice, hummm je vais noter le recette , yesss...bisous<br />

C

corinnette

31/10/2012 21:46

<br /> <br /> merci bises et à bientôt<br /> <br /> <br /> <br />

A

Au coeur des petits délices!

31/10/2012 21:00

<br /> C'est si bon à l'heure du goûter et petit déjeuner, il ne faut pas l'oublier celui là !!! Bise<br />

C

corinnette

31/10/2012 21:46

<br /> <br /> merci et je confirme ils sont bons<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

L

lou

31/10/2012 20:59

<br /> de bons biscuits à tremper dans un verre de lait! Une belle soirée à toi !<br /> A bientot Corine !!!<br /> bisous<br /> Lou<br />

C

corinnette

31/10/2012 21:46

<br /> <br /> du lait du thé ou du café c'est comme on veut<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

M

Minoux

31/10/2012 20:38

<br /> hum un délice avec une bonne tasse de thé !<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> Minoux<br />

C

corinnette

31/10/2012 21:44

<br /> <br /> oui je confirme<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

O

olivier

31/10/2012 17:28

<br /> Je viens à peine de goûter, mais ça me donne encore faim !<br />

C

corinnette

31/10/2012 19:57

<br /> <br /> merci j'en suis ravie<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

M

mes inspirations culinaires

31/10/2012 15:48

<br /> nous aussi on aodre ca les palets bretons un vrai regal !!<br /> <br /> <br /> bizzz ma belle<br />

C

corinnette

31/10/2012 16:09

<br /> <br /> je vous comprebds c'est un régal<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

L

les-voyages-de-gridelle

31/10/2012 15:08

<br /> c'est vrai que ça a l'air simple dis donc! je garde!<br />

C

corinnette

31/10/2012 15:15

<br /> <br /> c'est simple et c'est bon<br /> <br /> <br /> <br />

V

vikki

31/10/2012 14:41

<br /> coucou<br /> <br /> <br /> et ben ça tombe bien , je t'en chipe deux<br /> <br /> <br /> pour mon goûter . bonne journée !<br />

C

corinnette

31/10/2012 15:02

<br /> <br /> gourmande mais je te comprends<br /> <br /> <br /> bon après midi<br /> <br /> <br /> <br />

I

Isabelle

31/10/2012 14:19

<br /> Ils ont l'air délicieux ...il va falloir que j'essaye ta recette ....Merci<br /> <br /> <br /> Bizz<br />

C

corinnette

31/10/2012 15:01

<br /> <br /> vite et dis moi si tu as aimé<br /> <br /> <br /> bises et bon après midi<br /> <br /> <br /> <br />

L

lolo

31/10/2012 13:37

<br /> avecun bon café je croquerai volontiers ! bisous<br />

C

corinnette

31/10/2012 15:01

<br /> <br /> je te comprends<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

C

christèle

31/10/2012 13:27

<br /> hummmmmmm avec un petit café j'adooooooooore<br /> <br /> <br /> bon mercredi<br /> <br /> <br /> bisous<br />

C

corinnette

31/10/2012 15:01

<br /> <br /> oui c'est parfait<br /> <br /> <br /> bises et bonne après midi<br /> <br /> <br /> <br />

E

EnviesDélices

31/10/2012 11:13

<br /> ils ont l'air super bons ces sablés<br />

C

corinnette

31/10/2012 15:01

<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />

F

François cuisne à domicile

31/10/2012 11:00

<br /> Je découvre ton blog à travers celui d'Evelyne et j'ai le plaisir de voir que ton article du jour parle des palets bretons.<br /> <br /> <br /> J'aime beaucoup ta catégorie apéritif, les verrines surtout et tes photos sont superbes. Bravo<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br />

C

corinnette

31/10/2012 11:14

<br /> <br /> merci c'ets très gentil<br /> <br /> <br /> oui j'ai découvert aussi ton blog mais nous habitons trop loin pour que je puisse utiliser tes talents<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

S

Sophie

31/10/2012 10:10

<br /> Ils sont parfait pour le goûter ! Bonne journée, bises !<br />

C

corinnette

31/10/2012 10:43

<br /> <br /> oui je confirme<br /> <br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />

L

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos

31/10/2012 10:02

<br /> Sympa ces petits palets...<br />

C

corinnette

31/10/2012 10:43

<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />

S

sandra

31/10/2012 09:56

<br /> j'arrive à l'heure du thé à bientot!<br />

C

corinnette

31/10/2012 10:43

<br /> <br /> si tu veux<br /> <br /> <br /> <br />

E

Estelle.

31/10/2012 09:38

<br /> C'est sûrement très bon... et avec le thé, super !<br /> <br /> <br /> Belle journée à toi, mais quel froid, tout gelé ces derniers matins...<br /> Bisous<br />

C

corinnette

31/10/2012 10:43

<br /> <br /> merci oui gelé et en plus pas de soleil aujourd'hui<br /> <br /> <br /> bises et bonne journée tout de même<br /> <br /> <br /> <br />

P

prici

31/10/2012 08:09

<br /> Miam, de bien bons biscuits!!<br />

C

corinnette

31/10/2012 10:06

<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />