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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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18 février 2013 1 18 /02 /février /2013 05:56

orange curd

et bien depuis le temps que je vois du lemon curd

j'ai eu envie d'essayer avec les oranges

car j'adore l'orange

 

et c'est effectuant une petite recherche sur le net que j'ai trouvé le blog de Tantine

 

car c'est une recette au thermomix que je cherchais

 

la voici

 

SAM_0928.JPG

 

il vous faut

pour 2 petits pots de confiture :

  • 30 cl de jus d'orange (soit 2 grosses oranges non traitées)
  • 120 g de sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 1 c. à soupe de fécule (Maïzéna)
  • facultatif : un 1/2 c. à café d'essence d'orange

Prélever le zeste des oranges directement dans le bol. Récupérer le jus. Ajouter le sucre et les oeufs et fouetter 10 secondes vitesse 5

Ajouter la fécule tamisée.
Cuire 8 minutes - 90°- vitesse 4.

 

à très bientôt pour voir comment j'ai utilisé cette belle crème

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Published by corinnette - dans basiques
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commentaires

C
Carmencita
20/02/2013 00:01
<br /> hummm à l'orange c'est une bonne idée, et c'est aussi très bon. Bises<br />
Répondre
C
corinnette
20/02/2013 10:54
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bises et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
C
Christelle Voyage-Culinaire
19/02/2013 21:01
<br /> Humm je verrais bien ceci en garniture de petits macarons :D Belle soirée<br />
Répondre
C
corinnette
20/02/2013 10:54
<br /> <br /> oui pourquoi pas<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
C
christèle
19/02/2013 19:08
<br /> ça change à l'orange<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
C
corinnette
20/02/2013 10:54
<br /> <br /> oui en effet<br /> <br /> <br /> merci et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
C
criquette17
19/02/2013 15:19
<br /> c'est une bonne idée, je regardais la recette chez ma copine superbol ce matin, elle l'avait servi avec un pain d'épice et toi? bisous corinette<br />
Répondre
C
corinnette
20/02/2013 10:54
<br /> <br /> réponse aujourd'hui<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
I
Isabelle
19/02/2013 14:58
<br /> Hummm ça a l'air bon .....<br />
Répondre
C
corinnette
20/02/2013 10:53
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
M
mari
19/02/2013 13:56
<br /> avec une crêpe ca me donne bien envie =)<br />
Répondre
C
corinnette
20/02/2013 10:53
<br /> <br /> vient voir aujourd'hui<br /> <br /> <br /> <br />
L
les-voyages-de-gridelle
19/02/2013 12:59
<br /> ben ça change du citron et ça doit être aussi bon!!!!<br />
Répondre
C
corinnette
20/02/2013 10:53
<br /> <br /> oui merci<br /> <br /> <br /> <br />
V
vikki
19/02/2013 12:40
<br /> coucou<br /> <br /> <br /> ah ben en voila une idée qu'elle est bonne ...<br /> <br /> <br /> bonne journée ! bisous<br />
Répondre
C
corinnette
20/02/2013 10:53
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bises et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
M
mes inspirations culinaires
19/02/2013 01:24
<br /> mmmm moi je le mange a la petite cuiller le orange curd hihihi tellement c trop bon !!<br /> <br /> <br /> bizz ma belle<br />
Répondre
C
corinnette
20/02/2013 10:53
<br /> <br /> je te comprends<br /> <br /> <br /> <br />
P
polyanta
18/02/2013 22:41
<br /> Il me reste encore un peu de lemoncurd, c'est vraiment bon ces petites douceurs, j'imagine qu'à l'orange ça doit être délicieux aussi quoique moins acidulé !<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
C
corinnette
20/02/2013 10:52
<br /> <br /> moins j'adore<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
C
Culinaire Amoula
18/02/2013 22:13
<br /> Mmm un délice! Bises ma belle!<br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
C
corinnette
20/02/2013 10:52
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
P
poupougnette
18/02/2013 21:45
<br /> j'adore l'orange curd! hâte de voir ta ou tes réalisations! ;)<br /> <br /> <br /> belle soirée. bisous<br />
Répondre
C
corinnette
20/02/2013 10:44
<br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />
E
evelyne
18/02/2013 20:44
<br /> bonsoir ma belle voila une petite urie humm!!! bisou<br />
Répondre
C
corinnette
20/02/2013 10:44
<br /> <br /> oui je confirme<br /> <br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
O
OMVM - recettespreferees
18/02/2013 20:18
<br /> délicieux<br />
Répondre
C
corinnette
20/02/2013 10:43
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
L
la popotte a lolo.com
18/02/2013 16:29
<br /> hum, j'ai hâte de voir comment tu va utiliser cette belle préparation !<br />
Répondre
C
corinnette
18/02/2013 19:08
<br /> <br /> alors à bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
A
afaurore
18/02/2013 15:21
<br /> délicieuse idée<br />
Répondre
C
corinnette
18/02/2013 19:07
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
P
poucinette
18/02/2013 08:19
<br /> hop sur une petite crêpe <br />
Répondre
C
corinnette
18/02/2013 13:04
<br /> <br /> tu brules<br /> <br /> <br /> <br />
C
criquette17
18/02/2013 07:46
<br /> jolie reussite, tu nous fais une belle tarte ? bisous corinette<br />
Répondre
C
corinnette
18/02/2013 13:05
<br /> <br /> merci bientôt bientôt tu auras la réponse<br /> <br /> <br /> <br />
M
Minoux
18/02/2013 07:32
<br /> hum je suis impatiente de voir la suite !<br /> <br /> <br /> Joyeux Anniversaire ma Corinnette !<br />
Répondre
C
corinnette
18/02/2013 19:07
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> la suite très bientôt<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />