Le soir j'adore faire ce genre de chose pour compléter une soupe ou une salade
et on peut le faire avec ce que l'on a sous la main
Cette fois ci
il vous faut
1 ou 2 oeufs par personne (de mes poules)
du magret de canard séché maison (ou du commerce)
une bûche de chèvre
de la crème
sel et poivre
Casser un oeuf par cocotte, ajouter le magret coupé en petits dés puis ajouter une tranche de bûche de chèvre par dessus, saler mais pas trop car le magret y est déjà assez et un peu de poivre
Glisser à four chaud pendant quelques minutes