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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

19 décembre 2011 1 19 /12 /décembre /2011 05:02

mon mari adore la nougatine alors quand j'ai vu la recette sur le blog deR'evelyne

je me suis décidée à faire un essai

et voici la recette simplissime finalement j'ai divisé les proportions par deux pour mon premier essai

 

il vous faut

50 g d'amandes éffilées

125g de sucre en poudre

1/2 càs de jus de citron

 

et voici un copié collé de sa recette

 

Faire torréfier les amandes éffilées dans le four à 160° pendant 10mn

Pendant ce temps réaliser le caramel dans une poêle avec le sucre et le jus de citron. Si possible ajouter le sucre en plusieurs fois et soyez patient ! Le caramel blondit lentement ! 

Ajouter alors les amandes effilées encore tiédes ce qui permettra aux fruits de mieux adhérer au caramel

 

DSCN3506.JPG



Bien mélanger délicatement les amandes et le caramel et verser rapidement cette préparation sur le papier huilé . Attention c'est brûlant . Couvrir aussitôt avec le deuxième papier huilé et passer rapidement le rouleau à pâtisserie afin d'étaler la pâte en une fine couche.

 

DSCN3508.JPG

 

et voilà le tour est joué

je vous montrerais très prochainement comment je l'ai utilisé

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commentaires

S

très belle cette nougatine ! bonnes fêtes
Répondre
C


merci bon noël à toi aussi



L

je te souhaite une belle journée d 'hiver... Lou
Répondre
C


merci toi aussi


elle est bien grise


 



M

Humm ça doit être divin ! bonne soirée, bises !!!!
Répondre
C


merci beaucoup


bonne soirée




mauvais pour les dents et les kilos ^^ mais je la mange comme ça ! ^^


bises et bon mercredi !
Répondre
C


il n'y a pas de mal à se faire du bien mais avec modération comme ils disesnt


bises et bonne journée



O

merci pour cette recette
Répondre
C


avec plaisir



A

j'ai appris à en faire à mon cours de cuisine
Répondre
C


c'ets simple finalement



M

hum c'est bon ça !!!


tiens encore un point commun avec ton chéri !


bonne soirée


minoux
Répondre
C


je trouve que vous en avez eaucoup!!!


bonne soirée



P

je reprends un petit morceau au passage :)


(et de 175 votes )


bisous
Répondre
C


merci beaucoup



P

je reprends un petit morceau au passage :)


(et de 175 votes )


bisous
Répondre
C


merci beaucoup


bises



A

Moi aussi j'adore ça ! Miam miam ^^
Bonne soirée, bisous
Répondre
C


merci beaucoup


bises et bonne soirée



L

miam! génial pour les finitions de gateau... ou pour grignoter en gourmande!!!!
Répondre
C


je reconnais une gourmande!!!


bonne soirée



V

Facile à faire et tellement bon.........bravo!!!
Répondre
C


merci


bonne soirée



F

de la nougatine trés bien réussie bravo et merci
Répondre
C


merci beaucoup


bises



S

Superbe réussite...Bisous...
Répondre
C


merci bises



E

Alors ça c'est de la pure gourmandise........moi aussi j'ADORE la nougatine !!!!!


Bravo pour ta première tentative !!!
Répondre
C


merci beaucoup et bienvenue dans le club des gourmands



K

Je te souhaite une bonne journée !
Répondre
C


merci toi aussi



Z

au prepier abord, ça  l'air simple!
Répondre
C


c'est très simple



P

Hoummm miam miam.......  j'adore ça, j'en fait très souvent, j'ajoute aussi des noisettes et c'est tellement bon, j'en mets sur mes pommes au four, sur les glaces, sur les crèmes ... quelle
gourmande !  tout comme ton chéri, je suis fan... hi hi hi
Répondre
C


je vous comprends


bienvenu au club des gourmands



P

je veux me lancer depuis un moment. mais pas encore franchi le pas...


tu me donnes encore plus envie d'essayer...


(AF 173)


bizzzzz
Répondre
C


et c'est facile


merci et bonne soirée


bises



C

tant pis pour les dents !!!!!!!!!! je voudrais bien croquer un morceaux


bisous
Répondre
C


je t'attends


bises



S

merci pour le partage !
Répondre
C


avec plaisir



L

je passe mon tour, le nougat c est pas mon truc!!! bonne semaine, bises Lou
Répondre
C


pas de soucis


bises et bonne journée



C

Génial je garde précieusement, ça pourrait servir ^ - ^ Bisous e belle journée
Répondre
C


avec palisir


bise set bonne journée



M

Elle est superbe.
Répondre
C


merci beaucoup



S

c'est craquant, hum!!!
Répondre
C


merci



C

Super!! bravo
Répondre
C


merci



E

Hé bien ... c'est facile  ! Pratique aussi pour décorer des desserts..


Petite neige ce matin... à peine 2 cm...
Bonne journée  -  Bises
Répondre
C


entre 2 et 5 cm et il neige toujours


bonne journée



A

C EST VRAI QUE c est déicieux et facile à faire!!


bon debut de semaine :)
Répondre
C


en effet


bonne journée



P

de rien ma COCO
Répondre
C


merci



K

J'ai déjà essayé, mais le résultat était moins beau que le tien
Répondre
C


merci


il faut rééssayer


bonne journée



P

superbe parfaite coco
Répondre
C


merci beaucoup


bonne journée