muffins aux pommes et crumble au chocolat - Le blog de corinnette

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<< muffins courgettes et citron... sous les projecteurs N°83 >>

28 septembre 2014 7 28 /09 /septembre /2014 04:58

muffins aux pommes et crumble au chocolat

une petite envie de gouter

des pommes au verger

et un gout immodéré pour le chocolat

et voilà

je vous propose cette petite douceur

j'ai utilisé la recette de muffins aux pommes déjà faite précédement

il vous faut

120 g de sucre roux
1 pomme
100 g de farine mélangé avec

1/2 cc de levure chimique

Jus de citron
60 g de beurre fondu

1 oeuf

le crumble:
20 g de sucre
30 g de farine
20 g de beurre mou
20 g de pépites de chocolat (ou des carrés de chocolat noir)

Préparer le crumble, mettre tous les ingrédients dans un bol et émietter du bout des doigts, réserver.

Eplucher et épépiner les pommes, les couper en dés et les recouvrir de jus de citron pour ne pas qu'elles noircissent.

Préchauffez le four à 160 °

Dans le bol du thermomix mettre la farine et le sucre, le beurre fondu et l'oeuf et programmer 10 sec vit5. Ajoutez les morceaux de pommes et programmer 10 sec sens inverse vit3. Versez la préparation dans des moules à muffins (garnis de caissettes si vous le souhaitez) et ajoutez le crumble par dessus.

Et mettre au four pendant 20 mn environ.

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Published by corinnette - dans biscuits
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commentaires

M

Maiwenn

01/10/2014 15:50

<br /> Des muffins doublement gourmands ! bonne journée bises !<br />

C

corinnette

01/10/2014 19:37

<br /> <br /> oh oui merci<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

F

fabienne

29/09/2014 22:27

<br /> Quelle gourmande tu fais !!! bises<br />

C

corinnette

30/09/2014 07:06

<br /> <br /> oh oui j'avoue<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

L

La cuillère aux mille délices

29/09/2014 21:12

<br /> J'adore le concept du crumble en plus sur le muffin! bien gourmand et un jeu de texture qui vaut le détour! bonne soirée<br />

C

corinnette

30/09/2014 07:05

<br /> <br /> merci bises et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

C

Carmencita

29/09/2014 20:38

<br /> avec l'automne arrivent les pommes et de délicieuses gourmandises comme tes muffins, une bonne idée ce crumble chocolaté, bisous<br />

C

corinnette

29/09/2014 20:57

<br /> <br /> merci bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

E

Estelle

29/09/2014 18:33

<br /> ha oui... avec des pommes,<br /> sans oublier le chocolat.. Miam !<br /> Bisous<br />

C

corinnette

29/09/2014 18:46

<br /> <br /> oui une belle association gourmande<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

P

PiRoMa

29/09/2014 12:34

<br /> Je viens pour le dessert!!<br />

C

corinnette

29/09/2014 18:46

<br /> <br /> avec plaisir<br /> <br /> <br /> <br />

B

Betty

29/09/2014 11:11

<br /> Un muffin sous un soleil d'été? j'arrive!<br />

C

corinnette

29/09/2014 18:46

<br /> <br /> je t'attends<br /> <br /> <br /> <br />

J

Jackie

29/09/2014 11:09

<br /> Trop bon tes petits muffins, pommes et chocolat une excellente idée. Bises et bonne journée<br />

C

corinnette

29/09/2014 18:45

<br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />

S

Stéph

29/09/2014 10:39

<br /> Quel régal ca doit être !<br /> <br /> <br /> Bon lundi bisous Corinnette<br />

C

corinnette

29/09/2014 18:45

<br /> <br /> je confirme mon mari aime beaucoup<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

A

Auteur

28/09/2014 16:00

<br /> Une vraie petite tuerie!<br />

C

corinnette

28/09/2014 16:50

<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />

A

afaurore

28/09/2014 15:41

<br /> excellent avec ce petit crumble au chocolat<br />

C

corinnette

28/09/2014 16:50

<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cécile

28/09/2014 14:19

<br /> Hum, je t'en piquerais bien un!! Bon dimanche ;)<br />

C

corinnette

28/09/2014 16:50

<br /> <br /> avec plaisir<br /> <br /> <br /> belle journée<br /> <br /> <br /> <br />

A

amelie

28/09/2014 11:38

<br /> Une bonne recette automnale...Merci<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br /> <br /> <br /> biz<br />

C

corinnette

28/09/2014 12:15

<br /> <br /> merci bises et belle journée<br /> <br /> <br /> <br />

L

la popotte a lolo.com

28/09/2014 10:55

<br /> hum, trop gourmands ces muffins !<br />

C

corinnette

28/09/2014 12:15

<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />

T

Timéa

28/09/2014 10:32

<br /> Le crumble on le met quand ????????????<br /> <br /> <br /> Je suppose sur la pâte a muffin , mais il supportera 20 minutes de cuisson?<br /> <br /> <br /> Je teste aujourd'hui , car j'ai ramassé des pommes au verger.<br /> <br /> <br /> Bon dimanche<br />

C

corinnette

28/09/2014 12:09

<br /> <br /> oups oui en effet sur la pâte à muffins<br /> <br /> <br /> j'espère que vous aimerez<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mely

28/09/2014 09:41

<br /> Des pommes et un crumble chocolaté ?! Alors là je débarque illico pour goûter ! :D<br /> <br /> <br /> Bises et bon dimanche !<br />

C

corinnette

28/09/2014 12:08

<br /> <br /> mais avec plaisir<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

G

gridelle

28/09/2014 09:18

<br /> oh la la!! la petite touche de crumble qui fait toute la différence!!! miam!<br />

C

corinnette

28/09/2014 12:08

<br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />