voici une recette
que j'ai vu chez Coco et chez recettesdesorawel
elle me tentait vraiment mais j'ai attendu d'avoir des fraises de mon jardin
c'est chose faite, le week end dernier j'ai pu confectionner ces petites friandises qui ont été appréciées par tous (au travail comme à la maison)
je vous livre la recette
il vous faut:
250gr de fraises fraîche
300gr de farine
3 càc de levure chimique
125gr de sucre
50gr de beurre 1/2 sel (j'ai rajouté du sel)
3 oeufs
4 càs d'huile
1 bouchon d'extrait de vanille
125gr de yaourt aux fraises
1 bouchon 3 gouttes de colorant rouge
Dans un saladier mélangez ensemble la farine, la levure, le sucre ,
faites fondre le beurre versez-le sur le mélange ,
ajoutez les oeufs, le yaourt, l'huile, l'extrait de vanille et en dernier ajoutez les morceaux de fraises et le colorant.
Préchauffez le four à 200°.
verser dans des barquettes ou des petits moules et mettre au four durant environ 15 à 20 minutes
j'ai pu en faire environ 16-18 car ils gonflent pas mal
nous avons adoré