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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

11 septembre 2013 3 11 /09 /septembre /2013 04:32

des abricots oui encore

mais j'aime beaucoup et puis

,il faut en profiter c'est la fin de saison très bientôt

une envie de petit dessert frais et léger

 

SAM_1493.JPG

 

et voilà une mousse d 'abricot

 

il vous faut

500g d'abricots dénoyautés

80 g de sucre glace

2 g d'agar agar

250 g de fromage blanc battu

 

Mettre dans le bol les abricots coupé en deux et réduire en purée pendant 1 mn vit 8 puis ajouter l'agar agar et programmer 5 mn à 100° vit 1 en otant le gobelet.

 

A l'arrêt de la minuterie ajouter le fromage blanc et le sucre glace et mélanger 20 sec vit 3 puis répartir dans des coupelles ou des verrines.

 

Mettre au frais pendant 4 heures environ

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commentaires

C

L'abricot, il arrive à maturation, je l'aime quand la chair est tendre et bien sucrés, pas trop acide. Ta mousse gourmande me plait bien.
Répondre
C


merci oui je te comprends s'il n'est pas assez mur il est trop acide


bon dimanche



M

Mon fruit préféré de l'été, ça ne peut que me plaire ! Bonne soirée bises !
Répondre
C


super j'en suis ravie


bises



U

J'aime bien cette recette très fraîche, et toute douce! Hummm
Répondre
C


merci



N

cela devrait me plaire beaucoup...Bisoussss Corinnette et douce soirée
Répondre
C


merci bises à toi aussi


belle nuit



L

c'est un dessert tout en douceur ça!
Répondre
C


merci



R


Répondre
C


merci pourla visite



C

Hummmm j'adore le parfum et le goût de l'abricot et bien sur ta mousse aussi.  bises
Répondre
C


merci je te comprends moi auusi j'adore ce goût acidulé


bises



C

Humm légé et fruité j'adore !!
Répondre
C


super merci



A

hummmm elle me plait bien ta mousse ! j'y plonge ma cuillère ^^
Répondre
C


merci j'en suis ravie



M

hum ce doit être divin et quelle belle présentation !
Répondre
C


merci c'est gentil



P

Hummmm !!! c'est bien gourmand. Bonne soirée, Patricia
Répondre
C


merci bises et bonne soirée



S

c'est un petit rab d'été cette mousse!!!!
Répondre
C


oui c'est pour garder le moral avec ce temps frais du jour!!!



A

dur dur d'en trouver des bons
Répondre
C


oui en effet moi j'ai trouvé sur le marché un producteur du lyonnais


alors ils étaient bons mais ça y est c'est fini


maintenant il a des poires super!!



M

tu as tout a fait raison il  faut en profiter et puis ta mousse a l'air delicieuse avec l'agar agar j'aime bien !!


bizz ma belle
Répondre
C


moi aussi j'aime bien l'agar agar


bises



L

hum, belle présentation pour cette mousse fruitée !
Répondre
C


merci bises



E

une bonne mousse humm!!! bien fruitée bisou ma belle
Répondre
C


merci bises



C

hummmmmmm un délice cette mousse


bon mercredi


bisous
Répondre
C


merci bises



J

Différente de la mienne mais elle semble très aérienne. Bises et belle journée
Répondre
C


oui un peu différente mais je pense que les duex sont bien


bises



E

HO... ça, je suis sûre d'aimer   !
Un dessert frais et léger, comme tu dis.


Bonne journée


bisous
Répondre
C


merci je suis contente que ça te plaise


bises


pluie encore aujourd'hui



P

Un petit dessert fruité comme je les aime
Répondre
C


merci belle journée



I


Répondre
L

Plus d'abricots ici sniff ta mousse doit être bien bonne ! Bises
Répondre
C


oui c'est la fin alors je me suis dépêché


bises



A
Un dessert bien frais! belle journée bisous
Répondre
C


merci


bises et bonne journée



V

coucou


tu as raison , c'est la fin des abricots .


moi qui adore ça , je vais faire le plein


tant qu'il y en a . bonne journée ! bisous
Répondre
C


oui il faut vite en profiter


bises  et belle journée