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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

11 septembre 2013 3 11 /09 /septembre /2013 04:32

des abricots oui encore

mais j'aime beaucoup et puis

,il faut en profiter c'est la fin de saison très bientôt

une envie de petit dessert frais et léger

 

SAM_1493.JPG

 

et voilà une mousse d 'abricot

 

il vous faut

500g d'abricots dénoyautés

80 g de sucre glace

2 g d'agar agar

250 g de fromage blanc battu

 

Mettre dans le bol les abricots coupé en deux et réduire en purée pendant 1 mn vit 8 puis ajouter l'agar agar et programmer 5 mn à 100° vit 1 en otant le gobelet.

 

A l'arrêt de la minuterie ajouter le fromage blanc et le sucre glace et mélanger 20 sec vit 3 puis répartir dans des coupelles ou des verrines.

 

Mettre au frais pendant 4 heures environ

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commentaires

C
<br /> L'abricot, il arrive à maturation, je l'aime quand la chair est tendre et bien sucrés, pas trop acide. Ta mousse gourmande me plait bien.<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci oui je te comprends s'il n'est pas assez mur il est trop acide<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Mon fruit préféré de l'été, ça ne peut que me plaire ! Bonne soirée bises !<br />
Répondre
C
<br /> <br /> super j'en suis ravie<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
U
<br /> J'aime bien cette recette très fraîche, et toute douce! Hummm<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> cela devrait me plaire beaucoup...Bisoussss Corinnette et douce soirée<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bises à toi aussi<br /> <br /> <br /> belle nuit<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> c'est un dessert tout en douceur ça!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci pourla visite<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Hummmm j'adore le parfum et le goût de l'abricot et bien sur ta mousse aussi.  bises<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci je te comprends moi auusi j'adore ce goût acidulé<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Humm légé et fruité j'adore !!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> super merci<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> hummmm elle me plait bien ta mousse ! j'y plonge ma cuillère ^^<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci j'en suis ravie<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> hum ce doit être divin et quelle belle présentation !<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci c'est gentil<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Hummmm !!! c'est bien gourmand. Bonne soirée, Patricia<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> c'est un petit rab d'été cette mousse!!!!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> oui c'est pour garder le moral avec ce temps frais du jour!!!<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> dur dur d'en trouver des bons<br />
Répondre
C
<br /> <br /> oui en effet moi j'ai trouvé sur le marché un producteur du lyonnais<br /> <br /> <br /> alors ils étaient bons mais ça y est c'est fini<br /> <br /> <br /> maintenant il a des poires super!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> tu as tout a fait raison il  faut en profiter et puis ta mousse a l'air delicieuse avec l'agar agar j'aime bien !!<br /> <br /> <br /> bizz ma belle<br />
Répondre
C
<br /> <br /> moi aussi j'aime bien l'agar agar<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> hum, belle présentation pour cette mousse fruitée !<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> une bonne mousse humm!!! bien fruitée bisou ma belle<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> hummmmmmm un délice cette mousse<br /> <br /> <br /> bon mercredi<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> Différente de la mienne mais elle semble très aérienne. Bises et belle journée<br />
Répondre
C
<br /> <br /> oui un peu différente mais je pense que les duex sont bien<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> HO... ça, je suis sûre d'aimer   !<br /> Un dessert frais et léger, comme tu dis.<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci je suis contente que ça te plaise<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> pluie encore aujourd'hui<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Un petit dessert fruité comme je les aime<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci belle journée<br /> <br /> <br /> <br />
I
<br /> <br />
Répondre
L
<br /> Plus d'abricots ici sniff ta mousse doit être bien bonne ! Bises<br />
Répondre
C
<br /> <br /> oui c'est la fin alors je me suis dépêché<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
A
Un dessert bien frais! belle journée bisous
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bises et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> coucou<br /> <br /> <br /> tu as raison , c'est la fin des abricots .<br /> <br /> <br /> moi qui adore ça , je vais faire le plein<br /> <br /> <br /> tant qu'il y en a . bonne journée ! bisous<br />
Répondre
C
<br /> <br /> oui il faut vite en profiter<br /> <br /> <br /> bises  et belle journée<br /> <br /> <br /> <br />