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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

5 septembre 2011 1 05 /09 /septembre /2011 04:12

Encore un plat de saison fait avec les légumes de mon jardin

 

la moussaka

 

DSCN3317.JPG

 

j'aime beaucoup car c'est un plat complet

 

pour la faire il vous faut:

                     2 aubergines

                      500 g de Viande hachée

                      1 oignon

                      De la béchamel fait maison

                      Coulis de tomates fait maison

                      Gruyère râpé

                      Pommes de terre

                      Huile d’olive

 

Préparation :

           

Couper les pommes de terre en dés et les mettre en couche au fond du plat.

Couper les aubergines en tranches dans le sens de la longueur et les faire revenir à l’huile d’olive. Faire revenir la viande hachée avec un oignon et le coulis de tomates, la mettre en couche sur les pommes de terre.

 

DSCN3311.JPG

 

Puis poser par-dessus les tranches d’aubergines

 

DSCN3312.JPG 

 

et terminer par une couche de béchamel. Renouveler l’opération une deuxième fois sans les pommes de terre et terminer par le gruyère râpé.

 

DSCN3314.JPG

 

Mettre à four chaud et déguster.

 

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commentaires

S


P'tuit coucou du mardi...Bisous...



Répondre
C


merci et bonne journée



O


Et moi qui doit toujours en faire



Répondre
C


alors tu sais ce qu'il te reste à faire



M


Un joli plat, miam!



Répondre
C


merci



M


Sympa directement du producteur au consommateur ! bonne fin de journée bises !



Répondre
C


sans intermédiaire


bonne soirée bises



S


hummmmmm miam miammm



Répondre
C


merci beaucoup



S


je suis fan de la moussaka!!!



Répondre
C


j'en suis ravie



A


c'est un plat que j'aime beaucoup mais que je fais trop peu souvent



Répondre
C


alors tu sais ce qu'il te reste à faire



E


Voilà qui est très appétissant. Et quoi de meilleur que les légumes de son potager?


Ta recette a tout pour plaire.



Répondre
C


merci beaucoup



A


j'adooooore ce plat



Répondre
C


merci



C


miam miam j'adore ce plat


bisous



Répondre
C


moi aussi


merci et bonne journée



S


Hummm j'adore mais snifff je n'en fait pas souvent car je suis la seul à aimer...Bisous...



Répondre
C


je comprends


moi aussi il y a plein de bonnes choses que je ne fais jamais pour la même raison



M


tiens moi je ne mets pas de pomme de terre mais j'accompagne la moussaka de riz basmati !


bonne soirée


minoux



Répondre
C


ma recette est avec des pomme de terre et ça fait passer les aubergines pour mon fils


si tu vois ce que je veux dire....


ta version doit aussi être très bonne


bonne soirée



G

Une moussaka bien savoureuse et généreuse...


Répondre
C


merci beaucoup



A


J'en ai déjà entendu parler, ça a l'air délicieux ! Attention avec les légumes du jardin en plus !!! lol
Bonne soirée, bisous



Répondre
C


et oui directement du producteur au consommateur


bonne soirée



C


Très sympa ta moussaka maison!!!!



Répondre
C


merci beaucoup



S


un très bon plat !



Répondre
C


merci beaucoup



L


merci pour ta recette j'aime bien la moussaka! bises



Répondre
C


merci beaucoup et bonne soirée



M


Avec des légumes du jardin, ça doit être très bon!



Répondre
C


en effet


merci et bonne soirée



A


EXCELLENTE RECETTE surtout avec des légumes du jardin


bon début de semaine  (+1 google)



Répondre
C


merci beaucoup


bonne soirée



C


J'adore ça, ça me fait pensé que ça fait longtemps que je n'en n'ai pas fait ^ - ^ Bisous



Répondre
C


alors je suis ravie de pouvoir te donner des idées


bises et bonne soirée



A


Mmm j'adore ce plat avec ces aubergines bien fondantes



Répondre
C


moi aussi


merci et bonne soriée



B


Très joli, j'adore. Bizz à toi et bonne semaine



Répondre
C


merci et bonne rentrée


bises



S


un plat que j'adore énormément



Répondre
C


gourmande moi aussi


bonne journée


 



E


Tiens, tiens, une moussaka ..  avec des pommes de terre  ?!?!  je n'ai jamais essayé ça ..  à voir..


Bises et belle journée



Répondre
C


mopi j'aime beaucoup et ça fait un plat complet


et pour mon fil il n'y a pas que des légumes .....


bonne journée



L


hum, joli plat de saision !



Répondre
C


merci beaucoup



H


Une bonne moussaka maison, j'adore !!!


Bonne semaine à toi
 bisous



Répondre
C


merci beaucoup


bises



P


c'est quand que je viens manger au faites ????



Répondre
C


quand tu veux


bonne journée



K


une très bonne recette !



Répondre
C


merci bonne journée



P


Ah les plats grecques, un régal!


Bonne journée, PRici



Répondre
C


c'est vrai c'est si bon


bonne journée