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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

5 septembre 2011 1 05 /09 /septembre /2011 04:12

Encore un plat de saison fait avec les légumes de mon jardin

 

la moussaka

 

DSCN3317.JPG

 

j'aime beaucoup car c'est un plat complet

 

pour la faire il vous faut:

                     2 aubergines

                      500 g de Viande hachée

                      1 oignon

                      De la béchamel fait maison

                      Coulis de tomates fait maison

                      Gruyère râpé

                      Pommes de terre

                      Huile d’olive

 

Préparation :

           

Couper les pommes de terre en dés et les mettre en couche au fond du plat.

Couper les aubergines en tranches dans le sens de la longueur et les faire revenir à l’huile d’olive. Faire revenir la viande hachée avec un oignon et le coulis de tomates, la mettre en couche sur les pommes de terre.

 

DSCN3311.JPG

 

Puis poser par-dessus les tranches d’aubergines

 

DSCN3312.JPG 

 

et terminer par une couche de béchamel. Renouveler l’opération une deuxième fois sans les pommes de terre et terminer par le gruyère râpé.

 

DSCN3314.JPG

 

Mettre à four chaud et déguster.

 

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commentaires

Sucre D'Orge 06/09/2011 23:49



P'tuit coucou du mardi...Bisous...



corinnette 07/09/2011 06:47



merci et bonne journée



OMVM - recettespreferees 06/09/2011 20:59



Et moi qui doit toujours en faire



corinnette 06/09/2011 21:14



alors tu sais ce qu'il te reste à faire



Méli 06/09/2011 18:26



Un joli plat, miam!



corinnette 06/09/2011 20:40



merci



Maiwenn 06/09/2011 16:21



Sympa directement du producteur au consommateur ! bonne fin de journée bises !



corinnette 06/09/2011 20:40



sans intermédiaire


bonne soirée bises



steph 06/09/2011 15:31



hummmmmm miam miammm



corinnette 06/09/2011 20:40



merci beaucoup



sandra 06/09/2011 15:26



je suis fan de la moussaka!!!



corinnette 06/09/2011 20:39



j'en suis ravie



AurelieWa 06/09/2011 15:12



c'est un plat que j'aime beaucoup mais que je fais trop peu souvent



corinnette 06/09/2011 20:39



alors tu sais ce qu'il te reste à faire



En toute gourmandise... 06/09/2011 14:23



Voilà qui est très appétissant. Et quoi de meilleur que les légumes de son potager?


Ta recette a tout pour plaire.



corinnette 06/09/2011 20:39



merci beaucoup



afaurore 06/09/2011 14:06



j'adooooore ce plat



corinnette 06/09/2011 20:38



merci



christèle 06/09/2011 08:27



miam miam j'adore ce plat


bisous



corinnette 06/09/2011 13:20



moi aussi


merci et bonne journée



Sucre D'Orge 05/09/2011 22:56



Hummm j'adore mais snifff je n'en fait pas souvent car je suis la seul à aimer...Bisous...



corinnette 06/09/2011 07:01



je comprends


moi aussi il y a plein de bonnes choses que je ne fais jamais pour la même raison



Minoux 05/09/2011 21:56



tiens moi je ne mets pas de pomme de terre mais j'accompagne la moussaka de riz basmati !


bonne soirée


minoux



corinnette 05/09/2011 22:21



ma recette est avec des pomme de terre et ça fait passer les aubergines pour mon fils


si tu vois ce que je veux dire....


ta version doit aussi être très bonne


bonne soirée



Gourmandenise 05/09/2011 21:44


Une moussaka bien savoureuse et généreuse...


corinnette 05/09/2011 21:47



merci beaucoup



Amélie 05/09/2011 21:02



J'en ai déjà entendu parler, ça a l'air délicieux ! Attention avec les légumes du jardin en plus !!! lol
Bonne soirée, bisous



corinnette 05/09/2011 21:30



et oui directement du producteur au consommateur


bonne soirée



c-line 05/09/2011 19:53



Très sympa ta moussaka maison!!!!



corinnette 05/09/2011 20:26



merci beaucoup



salima 05/09/2011 19:18



un très bon plat !



corinnette 05/09/2011 20:26



merci beaucoup



les-voyages-de-gridelle 05/09/2011 19:07



merci pour ta recette j'aime bien la moussaka! bises



corinnette 05/09/2011 20:25



merci beaucoup et bonne soirée



Mélanie 05/09/2011 18:52



Avec des légumes du jardin, ça doit être très bon!



corinnette 05/09/2011 20:25



en effet


merci et bonne soirée



AGNES 05/09/2011 16:53



EXCELLENTE RECETTE surtout avec des légumes du jardin


bon début de semaine  (+1 google)



corinnette 05/09/2011 20:24



merci beaucoup


bonne soirée



Christelle Voyage-Culinaire 05/09/2011 15:22



J'adore ça, ça me fait pensé que ça fait longtemps que je n'en n'ai pas fait ^ - ^ Bisous



corinnette 05/09/2011 20:25



alors je suis ravie de pouvoir te donner des idées


bises et bonne soirée



amandine 05/09/2011 15:00



Mmm j'adore ce plat avec ces aubergines bien fondantes



corinnette 05/09/2011 20:23



moi aussi


merci et bonne soriée



Baptiste de PIPOCA 05/09/2011 11:24



Très joli, j'adore. Bizz à toi et bonne semaine



corinnette 05/09/2011 12:21



merci et bonne rentrée


bises



Sabrina 05/09/2011 11:07



un plat que j'adore énormément



corinnette 05/09/2011 12:20



gourmande moi aussi


bonne journée


 



Estelle 05/09/2011 10:59



Tiens, tiens, une moussaka ..  avec des pommes de terre  ?!?!  je n'ai jamais essayé ça ..  à voir..


Bises et belle journée



corinnette 05/09/2011 12:20



mopi j'aime beaucoup et ça fait un plat complet


et pour mon fil il n'y a pas que des légumes .....


bonne journée



la popotte a lolo.over-blog.com 05/09/2011 09:57



hum, joli plat de saision !



corinnette 05/09/2011 09:58



merci beaucoup



Hum ... ça me plait bien !!!choupette88 05/09/2011 08:28



Une bonne moussaka maison, j'adore !!!


Bonne semaine à toi
 bisous



corinnette 05/09/2011 09:51



merci beaucoup


bises



Poucinette 05/09/2011 06:54



c'est quand que je viens manger au faites ????



corinnette 05/09/2011 07:13



quand tu veux


bonne journée



kekeli 05/09/2011 06:19



une très bonne recette !



corinnette 05/09/2011 07:13



merci bonne journée



prici 05/09/2011 06:17



Ah les plats grecques, un régal!


Bonne journée, PRici



corinnette 05/09/2011 07:12



c'est vrai c'est si bon


bonne journée