c'est une première pour moi
allez savoir pourquoi je n'en avais jamais fait et pourtant c'est si bon
un bon riz au lait et en plus au thermomix c'est si facile
alors le voici
il vous faut
1000 g de lait
100 g de sucre en poudre
1 càs de sucre vanillé maison
180 g de riz rond(rincé à l'eau et égoutté)
2 oeufs
raisins secs ou fruits confits
ou caramel
Mettre dans le bol le lait, le sucre vanillé et régler 8 mn 100° vit1
A l'arrêt de la minuterie , ajouter le riz, le sucre et les raisins et régler 25 mn à 90° sens inverse vit2 en otant le gobelet.
Puis ajouter les oeufs et régler 2 mn à 90° vit 2 fonction sens inverse.
A l'arrêt de la minuterie, verser le riz au fait dans des coupes dans lesquelles on pourra mettre au fond un peu de caramel
Pour cette fois ci je n'en ai pas mis mais j'ai décoré mes coupes avec des fruits confits car j'adore
simplissime et un régal
que j'ai déjà fait plusieurs fois maintenant en variant soit avec des raisins soit avec du caramel soit avec les deux.