Si vous me suivez un peu
vous savez que jadore l'association orange chocolat
Alors quand j'ai vu cette recette sur le blog Hum ça sent bon
je l'ai mise de côté et la voisi aujourd'hui
En effet elle est faite depuis longtemps mais je ne la publie qu'aujourd'hui(oui ce ne sont pas des fleurs d'automne!!!)
il vous faut
1 oeuf
120 g de sucre
80g d'huile neutre
150g de jus d'orange
200g de farine
1 càdessert de levure
100g environ de pépite de chocolat
Préchauffer le four à 108°
Dans un cul de poule mélanger la farine, le sucre et la levure.
Dans un deuxième saladier mélanger l'oeuf avec le jus d'orange, l'huile (et le zeste d'orange).
Mélanger les ingrédients secs et humides sans trop remuer.
puis ajouter les pépites de chocolat.
Verser dans les empreintes à muffins.
Faire cuire20 mn environs selon votre four.
Je vous propose ma version au thermomix
Dans le bol mettre l'oeuf avec le jus d'orange, l'huile (et le zeste d'orange) et programmer 10 sec vit 5.
Ajouter la farine, le sucre et la levure et programmer de nouveau 15sec vit5.
Puis ajouter les pépites de chocolat et programmer 10 sec sens inverse vit2.
Et verser dans les moules à muffins et hop au four.