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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

20 janvier 2013 7 20 /01 /janvier /2013 05:21

  Je vous présente une potée très personnelle

Oui, je sais, je vous entends déjà dire, mais ce n'est pas la vraie

 

 

Et bien oui mais avec ce grand froid et la neige

et

pour ceux qui ne mangent pas de porc ou ceux qui sont au régime pauvre en graisse

cette potée est parfaite

 

il vous faut pour deux personnes

4 grosses saucisses de dinde (acheté chez mon volailler)

1/2 choux

4 à 6 petites pommes de terre

un peu d'huile

 

SAM_0859.JPG

 

Nettoyer le chou et le couper en quartier

Puis le faire blanchir pendant 15 mn dans de l'eau bouillante salée

Peler les pommes de terre

 

Mettre de l'huile dans une cocotte et faire revenir les saucisses

 

Faire égoutter le choux et le rincer sous l'eau froide

Le presser pour enlever le maximum d'eau,

puis le déposer sur les saucisses et ajouter les pommes de terre et couvrir d'eau froide

 

Laisser mijoter pendant 1 h30 dans la cocotte couverte

puis passer à table.

Je vous assure que c'est délicieux

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commentaires

I
<br /> Oui ça doit être bon mais en plus ce n'est pas compliqué ...!!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> non très simple<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Après les fêtes et les galettes, un peu de légèreté fait du bien ! j'aime bien cette idée, mais une saucisse (porc<br /> ou volaille) contient toujours beaucoup de gras non ? (je ne connais pas les saucisses de volaille)<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
C
<br /> <br /> les saucisses de voleille contiennent du gras oui<br /> <br /> <br /> mais la viande de volaille est moins grasse que la viande de porc<br /> <br /> <br /> moi je préfère car elles sont moins écoeurantes<br /> <br /> <br /> bises et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Voilà un plat toutà fait de saison :D Belle journée<br />
Répondre
C
<br /> <br /> oui merci bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> un bon plat hivernal qui réchauffe ! bisous<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> Et bien parfaite ta potée!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> hum un plat bien réconfortant par ce froid !<br />
Répondre
C
<br /> <br /> et cette neige<br /> <br /> <br /> merci et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> Un bon plat mijoté pour se réchauffer, c'est parfait avec ce froid....<br /> <br /> <br /> Bises. Valou.<br />
Répondre
C
<br /> <br /> oui en effet merci bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> un bon plat de saison, nous aussi c'était choux a la maison ce weekend , bisous corinette<br />
Répondre
C
<br /> <br /> les esprits se rencontrent<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> coucou<br /> <br /> <br /> mais c'est pas grave que ce soit pas la vraie ,<br /> <br /> <br /> c'est TA version et elle doit être délicieuse .<br /> <br /> <br /> bonne soirée de dimanche . bisous a toi<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
U
<br /> au chouuu c'est sympa =D miamm miamm<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Tu sais il n'y a pas une potée mais des potées chacun fait selon ces envie, l'essentiel c'est de se régaler et la tienne doit être bien bonne bises<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci c'est sympa<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> mmm un plat simple et reconfortant ! j'aime bcp les legumes les choux sont bon pour la sante !! un vrai delice !!<br /> <br /> <br /> biz ma belle et bon dimanche<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci oui plein de vitamines C<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> Humm, parfait avec ce froid !!!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> c'est une bonne potée bien reconfortante ! Je te souhaite un agréable dimanche,<br /> bises<br /> Lou<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> tiens je vais aller m'acheter du chou de ce pas..<br />
Répondre
C
<br /> <br /> et dis moi vite si tu as aimé<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> on s'en fout que ça ne soit pas la vraie, ça à l'air bon c'est l'essentiel!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> Et bien avec le temps qu'il fait en ce moment je m'inviterais bien avec ta jolie potée, bisous ma douce<br /> <br /> <br /> bon dimanche, ici, bien enneigés ! ouppsss<br /> <br /> <br /> buddlehia<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci chez moi elle est retombée ce soir<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> Je pense effectivement que ce plat doit être délicieux et pourrait tout à fait me convenir, vu que je ne mange pas trop gras...<br /> <br /> <br /> Belle journée... oui, je sais grisaille encore, la neige a bien fondu.<br /> Bisous<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci et la neige est revenue ce soir!!!<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Un plat bien réconfortant, ça tombe bien car chez moi, il neige, il neige!!!!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> et oui ce soir chez moi aussi<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> un bon plat qui réchauffe<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> exquise !!!!!!!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> un plat parfait vue les températures! bon dimanche<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> Un petit plat parfait pour se réchauffer autour d'un repas familial !! Bon dimanche<br />
Répondre
C
<br /> <br /> oui et avec cette neige<br /> <br /> <br /> merci et bon week end<br /> <br /> <br /> <br />