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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

20 janvier 2013 7 20 /01 /janvier /2013 05:21

  Je vous présente une potée très personnelle

Oui, je sais, je vous entends déjà dire, mais ce n'est pas la vraie

 

 

Et bien oui mais avec ce grand froid et la neige

et

pour ceux qui ne mangent pas de porc ou ceux qui sont au régime pauvre en graisse

cette potée est parfaite

 

il vous faut pour deux personnes

4 grosses saucisses de dinde (acheté chez mon volailler)

1/2 choux

4 à 6 petites pommes de terre

un peu d'huile

 

SAM_0859.JPG

 

Nettoyer le chou et le couper en quartier

Puis le faire blanchir pendant 15 mn dans de l'eau bouillante salée

Peler les pommes de terre

 

Mettre de l'huile dans une cocotte et faire revenir les saucisses

 

Faire égoutter le choux et le rincer sous l'eau froide

Le presser pour enlever le maximum d'eau,

puis le déposer sur les saucisses et ajouter les pommes de terre et couvrir d'eau froide

 

Laisser mijoter pendant 1 h30 dans la cocotte couverte

puis passer à table.

Je vous assure que c'est délicieux

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commentaires

Isabelle 24/01/2013 14:40


Oui ça doit être bon mais en plus ce n'est pas compliqué ...!!

corinnette 25/01/2013 06:30



non très simple


bonne journée



polyanta 22/01/2013 21:59


Après les fêtes et les galettes, un peu de légèreté fait du bien ! j'aime bien cette idée, mais une saucisse (porc
ou volaille) contient toujours beaucoup de gras non ? (je ne connais pas les saucisses de volaille)


Bisous

corinnette 23/01/2013 07:24



les saucisses de voleille contiennent du gras oui


mais la viande de volaille est moins grasse que la viande de porc


moi je préfère car elles sont moins écoeurantes


bises et bonne journée



Christelle Voyage-Culinaire 22/01/2013 14:01


Voilà un plat toutà fait de saison :D Belle journée

corinnette 22/01/2013 20:44



oui merci bonne soirée



LoLo 21/01/2013 20:50


un bon plat hivernal qui réchauffe ! bisous

corinnette 22/01/2013 20:42



merci


bises



R'Evelyne 20/01/2013 21:27


Et bien parfaite ta potée!


bisous

corinnette 20/01/2013 21:52



merci bises



Minoux 20/01/2013 21:19


hum un plat bien réconfortant par ce froid !

corinnette 20/01/2013 21:25



et cette neige


merci et bonne soirée



Valou 20/01/2013 20:55


Un bon plat mijoté pour se réchauffer, c'est parfait avec ce froid....


Bises. Valou.

corinnette 20/01/2013 21:24



oui en effet merci bises et bonne soirée



criquette17 20/01/2013 20:51


un bon plat de saison, nous aussi c'était choux a la maison ce weekend , bisous corinette

corinnette 20/01/2013 21:24



les esprits se rencontrent


bonne soirée



vikki 20/01/2013 19:49


coucou


mais c'est pas grave que ce soit pas la vraie ,


c'est TA version et elle doit être délicieuse .


bonne soirée de dimanche . bisous a toi

corinnette 20/01/2013 20:37



merci beaucoup


bises et bonne soirée



unventdegourmandise 20/01/2013 18:23


au chouuu c'est sympa =D miamm miamm

corinnette 20/01/2013 18:31



merci



Carmencita 20/01/2013 18:19


Tu sais il n'y a pas une potée mais des potées chacun fait selon ces envie, l'essentiel c'est de se régaler et la tienne doit être bien bonne bises

corinnette 20/01/2013 18:24



merci c'est sympa


bises et bonne soirée



mes inspirations culinaires 20/01/2013 17:16


mmm un plat simple et reconfortant ! j'aime bcp les legumes les choux sont bon pour la sante !! un vrai delice !!


biz ma belle et bon dimanche

corinnette 20/01/2013 18:24



merci oui plein de vitamines C


bonne soirée



vanouss 20/01/2013 15:31


Humm, parfait avec ce froid !!!

corinnette 20/01/2013 18:23



merci



lou 20/01/2013 14:09


c'est une bonne potée bien reconfortante ! Je te souhaite un agréable dimanche,
bises
Lou

corinnette 20/01/2013 18:23



merci beaucoup


bises



Messergaster 20/01/2013 14:02


tiens je vais aller m'acheter du chou de ce pas..

corinnette 20/01/2013 18:23



et dis moi vite si tu as aimé


bonne soirée



les-voyages-de-gridelle 20/01/2013 13:37


on s'en fout que ça ne soit pas la vraie, ça à l'air bon c'est l'essentiel!

corinnette 20/01/2013 18:23



merci beaucoup



buddlehia 20/01/2013 11:19


Et bien avec le temps qu'il fait en ce moment je m'inviterais bien avec ta jolie potée, bisous ma douce


bon dimanche, ici, bien enneigés ! ouppsss


buddlehia

corinnette 20/01/2013 18:22



merci chez moi elle est retombée ce soir



Estelle. 20/01/2013 11:05


Je pense effectivement que ce plat doit être délicieux et pourrait tout à fait me convenir, vu que je ne mange pas trop gras...


Belle journée... oui, je sais grisaille encore, la neige a bien fondu.
Bisous

corinnette 20/01/2013 18:22



merci et la neige est revenue ce soir!!!


bises et bonne soirée



prici 20/01/2013 09:03


Un plat bien réconfortant, ça tombe bien car chez moi, il neige, il neige!!!!

corinnette 20/01/2013 18:21



et oui ce soir chez moi aussi



christèle 20/01/2013 08:57


un bon plat qui réchauffe


bon dimanche


bisous

corinnette 20/01/2013 18:21



merci bonne soirée



Poucinette 20/01/2013 08:24


exquise !!!!!!!

corinnette 20/01/2013 18:20



merci



brigitte 20/01/2013 08:23


un plat parfait vue les températures! bon dimanche

corinnette 20/01/2013 18:20



merci bonne soirée



Nathalie 20/01/2013 08:06


Un petit plat parfait pour se réchauffer autour d'un repas familial !! Bon dimanche

corinnette 20/01/2013 18:20



oui et avec cette neige


merci et bon week end