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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

21 janvier 2011 5 21 /01 /janvier /2011 05:40

aujourd'hui un plat bien de saison et que les enfants apprécient mais les grands aussi:

 

des lasagnes

 

DSCN2365

 

pour cela il faut

500 à 600gr de viande hachée (boeuf)

1 oignon et 1 gousse d'ail

des lasagnes

du coulis de tomates (fait maison pour moi)

de la béchamel

et du comté râpé

 

Faire revenir la viande hachée dans de l'huile d'olive avec l'ail et l'oignon émincé.

lorsque la viande est presque cuite ajouter le coulis de tomate.

 

 

 

Le mien, viens de mon congélateur car je l'ai fait avec les tomates de mon jardin durant la belle saison et je l'ai congelé dans une barquette. et hop tout près pour l'hiver.

 

DSCN2345.JPG

 

Ensuite je fais ma béchamel avec 30gr de beurre, 2 càs de farine et j'ajoute du lait jusqu'à la consistance recherchée puis je mets du sel, du poivre et de la noix muscade moulue.

 

Dans un plat à gratin je dépose une couche de lasagnes,

 

DSCN2351.JPG

puis une couche de viande hachée, une couche de béchamel  et une couche de râpé et je recommence.

Je termine par la béchamel et le râpé pour que mon plat soit bien doré.

 

DSCN2352 

Ensuite au four préchauffé th 200 et faire cuire durant 1 heure environ.

Déguster avec une bonne salade.

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commentaires

29999 30/01/2011 08:36



Très bonne recette !



corinnette 30/01/2011 09:33



merci


à bientôt



vanouss44 23/01/2011 16:48



je ne m'en lasse aps!


bon dimanche



corinnette 23/01/2011 17:09



bon dimanche à toi



yaya 21/01/2011 22:31



Les lasagnes ont ne s'en lasse jamais ! C'est tellement bon^^



corinnette 21/01/2011 22:41



je suis d'accord



christele 21/01/2011 21:28



chez moi aussi les lasagnes font toujours un succés


bonne soirée



corinnette 21/01/2011 22:41



bonne soirée



choupies 21/01/2011 17:37



c'est prêt pour quelle heure....


biz



corinnette 21/01/2011 17:58



dommage il n'y en a plus


bises à lundi



Christine 21/01/2011 16:05



Un classique que les grands et petits aiment


bonne journée



corinnette 21/01/2011 17:58



tout à fait d'accord


bonne soirée



Delices eyes 21/01/2011 14:30



Bien sympa ces lasagnes....
Bonne journée



corinnette 21/01/2011 17:57



merci bonne soirée



Séverine Lustucrubleu 21/01/2011 13:40



Ici on en mange asses souvent les enfants aiment ca!



corinnette 21/01/2011 17:57



chez moi aussi et les grands également



OMVM - recettespreferees 21/01/2011 13:25



bise du jour



corinnette 21/01/2011 17:57



bisse du soir



céline 21/01/2011 09:51



hummm de bonnes lasagnes 


bonne journée


 



corinnette 21/01/2011 17:57



merci


bonne soirée



zabou 21/01/2011 07:52



je fais tout comme toi sauf pour le rapé , j'essairai la prochaine fois !



corinnette 21/01/2011 17:56



pas de soucis


bonne soirée



Minoux 21/01/2011 07:13



les lasagnes, elles sont faites maison aussi ?


bon vendredi


minoux



corinnette 21/01/2011 17:56



ah non elle viennent du super marché


bon week end et à lundi