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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

21 janvier 2011 5 21 /01 /janvier /2011 05:40

aujourd'hui un plat bien de saison et que les enfants apprécient mais les grands aussi:

 

des lasagnes

 

DSCN2365

 

pour cela il faut

500 à 600gr de viande hachée (boeuf)

1 oignon et 1 gousse d'ail

des lasagnes

du coulis de tomates (fait maison pour moi)

de la béchamel

et du comté râpé

 

Faire revenir la viande hachée dans de l'huile d'olive avec l'ail et l'oignon émincé.

lorsque la viande est presque cuite ajouter le coulis de tomate.

 

 

 

Le mien, viens de mon congélateur car je l'ai fait avec les tomates de mon jardin durant la belle saison et je l'ai congelé dans une barquette. et hop tout près pour l'hiver.

 

DSCN2345.JPG

 

Ensuite je fais ma béchamel avec 30gr de beurre, 2 càs de farine et j'ajoute du lait jusqu'à la consistance recherchée puis je mets du sel, du poivre et de la noix muscade moulue.

 

Dans un plat à gratin je dépose une couche de lasagnes,

 

DSCN2351.JPG

puis une couche de viande hachée, une couche de béchamel  et une couche de râpé et je recommence.

Je termine par la béchamel et le râpé pour que mon plat soit bien doré.

 

DSCN2352 

Ensuite au four préchauffé th 200 et faire cuire durant 1 heure environ.

Déguster avec une bonne salade.

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commentaires

2
<br /> <br /> Très bonne recette !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> à bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> <br /> je ne m'en lasse aps!<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> bon dimanche à toi<br /> <br /> <br /> <br />
Y
<br /> <br /> Les lasagnes ont ne s'en lasse jamais ! C'est tellement bon^^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> je suis d'accord<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> chez moi aussi les lasagnes font toujours un succés<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> c'est prêt pour quelle heure....<br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> dommage il n'y en a plus<br /> <br /> <br /> bises à lundi<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> Un classique que les grands et petits aiment<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> tout à fait d'accord<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> <br /> Bien sympa ces lasagnes....<br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> Ici on en mange asses souvent les enfants aiment ca!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> chez moi aussi et les grands également<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> <br /> bise du jour<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> bisse du soir<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> hummm de bonnes lasagnes <br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Z
<br /> <br /> je fais tout comme toi sauf pour le rapé , j'essairai la prochaine fois !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> pas de soucis<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> les lasagnes, elles sont faites maison aussi ?<br /> <br /> <br /> bon vendredi<br /> <br /> <br /> minoux<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> ah non elle viennent du super marché<br /> <br /> <br /> bon week end et à lundi<br /> <br /> <br /> <br />