750 grammes
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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

12 janvier 2014 7 12 /01 /janvier /2014 05:10

Je n'avais jamais cuisiné ce légume

et puis j'ai eu envie de gouter

oui rien d'original pour certaines d'entre vous

mais pour nous si

alors voici ce que ça donne

 

il vous faut

800g de patates douces

3 oeufs

200g de crème

200g de lait

2 càc de noix muscade

1 gros oignon ou 2 petits

2 càc de pâte d'ail

huile d'olive

 

 

Préchauffer le four à 180°.

Eplucher et râper les patates. Pour les râper j'ai utiliser le thermomixmixer 5 sec vit 5 et réserver dans un salaldier.

 

Eplucher et émincer l'oignons et le faire suer dans un peu d'huile d'olive.


Mettre dans le bol du thermomix  la crème, le lait, les oeufs, la muscade, les oignons et l'ail et mixer 4 sec vit 5.

Verser ce mélanger sur les patates et bien mélanger puis verser dans un plat à gratin et faire cuire environ 1 heure.

 

OUPS j'ai oublié de le prendre en photo

2

Ajoutez-y les patates rapées.
Bien mélanger puis verser dans un plat à gratin beurré.
Cuire 1 heure.


Read more at http://www.750g.com/gratin-de-patates-douces-r8728.htm#D62lTA3pba6cXdJs.99

 

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commentaires

S
<br /> mon mari adooore le gratin de patate douce un vrai regal accompagne d'une viande blanche un bon repas<br /> <br /> <br /> grosse bise ma belle<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci je vois que c'est un gourmand<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> la patate douce, mon petit bonheur...!!!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> je te comprends<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Dommage pour la photo ;) pas encore eu le plaisir de goûter à la patate douce mais je suis quasi certaine d'aimer d'après ce que l'on m'en dit ! Bises<br />
Répondre
C
<br /> <br /> c'est un peu sucré comme la carotte<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> C'est assez particulier, les patates douces, mais j'aime bien, j'en ai mangé en purée.<br /> Je ne vois pas de photo ..  tu avais tout mangé  ...??<br /> <br /> <br /> Bonne  journée<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
C
<br /> <br /> oui j'ai oublié de prendre une photo!!!<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> La patate douce, nous aimons beaucoup à la maison en version salée ou sucrée.Ton gratin a l'Air très savoureux. Bises et belle journée<br />
Répondre
C
<br /> <br /> pour moi c'était ue première<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> j'adore les patates douces , j'en fais de temps<br /> <br /> <br /> en temps . bisous bisous<br />
Répondre
C
<br /> <br /> je te comprends<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> un délicieux gratin réconfortant ! ^^<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> Tiens chez nous c'était purée de patate douce ce midi!! Je trouve que cela change un peu!! Les enfants ont cru qu'ils mangeaient de la purée de carotte, et comme ils ont aimé!..et bien ils<br /> croient toujours que c'était de la carotte!! Hi hi! Je te souhaite une bonne soirée<br />
Répondre
C
<br /> <br /> ils sne faut pas les décevoir!!<br /> <br /> <br /> ce doit être très bon en purée aussi<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Chez moi, la patate douce se cuisine presque au quotidien mais surtout en purée ou en gâteau! J'aime bien ta recette que je testerai un de ces jours! Bises Corinnette!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci je suis flattée<br /> <br /> <br /> j'espère que tu aimeras<br /> <br /> <br /> pour moi c'était une première<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> j'ai pas eu l'occasion d'en faire en gratin!!!<br /> <br /> <br /> en tout cas ça a l'air délicieux ;-)<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Meme sans la photo, ca fait envie<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> bonne idée<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> c'est pas grave connaissant la patate douce cela doit etre un delice bizz<br />
Répondre
C
<br /> <br /> mercibises et bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
I
<br /> Moi non plus, je ne les ai jamais cuisinées .... mais maintenant que j'ai ta recette, je testerai peut-être ...<br /> <br /> <br /> Beau dimanche !!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> alors je suis curieuse de savoir si ça te plait<br /> <br /> <br /> bon dimanche après midi<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Bel idée un gratin de patates douces, j'adore ça !<br /> <br /> <br /> Bisous, bon dimanche !<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci j'en suis ravie<br /> <br /> <br /> bises et belle journée<br /> <br /> <br /> <br />
Z
<br /> Merci corinette pour ton gratin, mais je ne suis pas "patates" moi c'est plutot "gâteaux", bon alors je vais attendre ta Prochaine publication....merci et bon dimanche<br />
Répondre
C
<br /> <br /> Merci pour ta visite <br /> <br /> <br /> Je te comprends mais il en faut pourtous les goûts<br /> <br /> <br /> Bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> C'est un gratin de j'aime beaucoup!<br />
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C
<br /> <br /> Je te comprends<br /> <br /> <br /> Bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Les patates douces j'adore!bonne idée de les râpé! sa doit être d'autant plus fondant! je viens de m'inscrire a ta news<br />
Répondre
C
<br /> <br /> Merci <br /> <br /> <br /> Superc'est sympa dimanche<br /> <br /> <br /> <br />