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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

23 mars 2011 3 23 /03 /mars /2011 05:18

Je suis toujours dans les essais avec mon nouveau jouet

et je voulais faire une béchamel pour voir!

 

DSCN2723.JPG

 

vite un choux fleur acheté au marché et c'est parti

 

Préparer le choux fleur en petit bouquet et le faire cuire: mettre 500g d'eau dans le bol et déposer les 500g de bouquets de choux fleur dans le varoma 30 mn varoma vit 1

 

DSCN2719.JPG

 

puis préparer la béchamel avec le thermomix c'est magique

mettre 60g de farine, 40 g de beurre, 500 g de lait 1 bonne pincée de noix muscade, 1 càc de sel et du poivre règler 7 mn à 90° vit 4

verser sur le choux fleur que vous aurez disposé dans un plat à gratin et jouter du gruyère râpé au thermomix biensûr.

 

DSCN2722.JPG

 

et enfourner pendant 20 mn environ (j'avoue que je fais au pif et à l'oeil) 

c'est simple j'en conviens mais je suis dans la découverte de mon appareil  et j'apprécie

alors bonne journée

 

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commentaires

Rahel 24/03/2011 22:28



C`etait mon repas de ce soir ! C`est trop bon ...



corinnette 24/03/2011 23:03



les grands esprits se rencontrent


bonne soirée



K-Hot** 24/03/2011 00:41



j'adore !! je suis fan de gratins de légumes ! bonne nuit



corinnette 24/03/2011 07:11



merci et bonne journée



Estelle. 23/03/2011 22:12


J'adore les gratins de chou-fleur ! Bonne soirée


corinnette 24/03/2011 07:11



merci et bonne journée



polyanta 23/03/2011 21:45



C'est tellement simple avec themomix ! bisous



corinnette 24/03/2011 07:10



oh oui j'apprécie


bonne journée



christele 23/03/2011 21:31



hummmmmm un délicieux gratin de chou fleur


bonne soirée



corinnette 24/03/2011 07:10



merci & bonne journée



melayers evelyne 23/03/2011 21:27



un légume super bien préparez miam!!!! bizzzzz



corinnette 24/03/2011 07:10



merci bonne journée



Minoux 23/03/2011 21:23



ton mari doit être content, son cadeau n'est pas resté dans un placard et je pense que dans peu de temps tu ne pourras plus te passer de ton momix, on en devient vite addict !


bonne soirée


minoux



corinnette 23/03/2011 21:29



et oui je l'utilise chaque jour et avec tous les blogs je varie vraiment beaucoup mes menus


quand je ne rentre pas trop tard biensur


bonne soirée



prici 23/03/2011 20:34



Simple mais bon, que demander de plus??


Bonne soirée Prici



corinnette 23/03/2011 20:38



rein la vie est faite de petits rien qqu'il faut savoir saisir


c'est ma minute philosophique ...hihihi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


bonne soirée



Alaro 23/03/2011 20:07



c un de mes gratins préférés ! ;-)



corinnette 23/03/2011 20:37



merci


bonne soirée



dani-elle 23/03/2011 19:30



bsr, hum j'ai faim! dis-moi tu fais plein de choses avec ce thermomix. je ne connais pas du tout. Muxu



corinnette 23/03/2011 19:53



c'est un outil absolument magique que je ne connaissais pas il y a seulement un mois


il mixe, pèse et cuit


je l'utilise tous les jours


bonne soirée



OMVM - recettespreferees 23/03/2011 18:27



Délicieux ce petite gratin



corinnette 23/03/2011 18:35



simple mais bon merci


et bonne soirée



coco 23/03/2011 16:32



Très sain et très bon !! lol bizz coco



corinnette 23/03/2011 18:35



oui les légumes ça fait du bien


merci et bonne soirée



mariellen 23/03/2011 16:31



un biend délicieux gratin, bisous, mariellen



corinnette 23/03/2011 18:34



merci beaucoup et bonne soirée



josette 23/03/2011 13:22



bonjour,oui c'est magique le thermomix,je lai depuis un an et j'en suis enchentée.


j'aime beaucoup ta recette.bisous



corinnette 23/03/2011 18:34



oh je suis ravie d'avoir eu un aussi beau cadeau


j'apprécie quotidiennement


bonne soirée



Christelle Voyage-Culinaire 23/03/2011 10:40



Hummm j'adore par contre mes filles beaucoup moins hi hi



corinnette 23/03/2011 18:33



je comprends mon fils pas du tout hihihi


bonne soirée



maman01 23/03/2011 08:43



Moi je suis jalouse!!


Car tu as un beau Joujou!!


il semble bien bon ton gratin.


a bientot



corinnette 23/03/2011 18:32



merci et je dois dire qu'il est très efficace et pratique


bonne soirée



Amélie 23/03/2011 07:57



Miam j'adore les gratins de choux fleur ! Le tien est appétissant ! ^^
Bonne journée :)



corinnette 23/03/2011 18:31



merci beaucoup


bonne soirée



Poucinette 23/03/2011 07:21



MIAMMMM du ch0u fleur !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! bises ma C0RINNETTE



corinnette 23/03/2011 18:31



merci


bise et bonn e soirée