un petit dessert tout simple comme j'aime
trouvé sur le thermomix et vous n°33
mais proposé avec des fraises
mais comme les cerises sont là
et délicieuses
j'ai donc décider de faire ce gratin avec des cerises
et comme c'est la fête des pères alors vite en cuisine c'est facile de faire un bon dessert
il vous faut
500g de cerises
4 oeufs
90g de sucre
10g d'extrait de vanille liquide (facultatif)
200g de crème liquide
Préchauffer le four à 180° (th6)
Répartir les cerises coupées en morceaux dans le fond de 6 cassolettes (type moules à crème brûlée)
Mettre le reste des ingrédients dans le bol et mixer 10 sec/vit 5
Verser cette préparation dans les moules et enfourner 15 mn à 180°.
Servir froid ou tiède, avec éventuellement un filet de crème liquide.