et oui
courgettes, courgettes et encore des courgettes
alors, il fait varier les plaisirs donc voici une recette sucrée
comme l'hiver je fais un flan de potiron sucré alors j'ai décidé (sur conseil de ma maman mais chut) de le faire avec des courgettes
et c'était bon
sauf pour mon mari qui ne peut pas imaginer un légume cuisiné avec du sucre...donc il n'a pas goutté!!!
alors pour le réaliser
il vous faut
2 ou 3 courgettes
20 cl de crème (au pif pour moi)
50 gr de sucre (au pif pour moi)
chapelure
un peu de poudre de noisette
couper après les avoir épluché, les cougettes en cubes et les faire cuire à l'autocuiseur environ 6mn.
puis les laisser égoutter au moins une demi journée (moi je les laisse la nuit)
ensuite il faut les mixer avec de la crème et du sucre
mettre dans un plat à gratin saupoudrer de chapelure et de sucre en poudre et comme il me restait un peu de poudre de noisette je l'ai rajouté avec la chapelure
mettre à four chaud environ 20 mn
déguster tiède ou froid