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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

1 juillet 2012 7 01 /07 /juillet /2012 04:34

j'ai beaucoup moins de fraises mais j'ai eu envie de faire quelques petites gourmandises avec

aussi des financiers me tentaient bien

 

SAM_0421.JPG

 

il vous faut

 120 g de poudre d'amandes ou des amandes entières

80g de farine

70g de sucre en poudre

3 blancs d'oeufs

150g de beurre

des fraises

 

 

 

Préchauffez le four à 180°c ( th.6)

 

Mettre les amandes dans le bol et mixez 10 sec / vitesse 9.

 

Insérez le fouet dans le bol, ajoutez la farine et le sucre et mixez 10 sec / vitesse 2.

 

Ajoutez les blancs d'oeufs et mixez 1 mn / vitesse 3 puis réglez 3 mn / 60° / vitesse 2.

 

A l'arrêt de la minuterie, ajoutez le beurre en morceaux et mixez 40 sec / vitesse 3.

 

Versez la pâte dans des petits moules à financiers beurrés puis disposer deux ou trois fraises

et cuire au four environ 20 mn jusqu'à ce que les financiers soient bien dorés.

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commentaires

M
Excusez, je n'ai pas de robot, je mélange le tout au fouet manuel, çà va aller? 1000 Mercis
Répondre
C
oui vous pouvez le faire sans robot il suffit de mélanger les ingrédients dans l'ordre et de bien battre quand vous aurez ajouter les blancs d’œufs.<br /> Alors bonne patisserie
M
Merci de ce partage, mon mari a trouvé des fraises peu chères, je voudrais me lancer dans cette recette, mais quel diamètre pour ces petits financiers? Je débute en cuisine, je suis perdue, merci, bonne journée
Répondre
C
je les ai fait dans des moules à muffins de 5 à 6 cm de diamètre
A
<br /> J'en ai fais des comme ça mais aux framboises alors je certifie qu'ils sont excellents :P<br />
Répondre
C
<br /> <br /> oui aux framboises aussi c'est délicieux<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> Hummmm j'adore les financiers. Je t'en pique un. bises<br />
Répondre
C
<br /> <br /> dépêches toi il n'en resten plus beaucoup<br /> <br /> <br /> hihi<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> parfait avec le café<br />
Répondre
C
<br /> <br /> oui en effet<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> beaux beaux financier<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci merci<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> J'adore ces petites douceurs, un régal!! Belle journée<br />
Répondre
C
<br /> <br /> ça me fait plaisir que tu aimes<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Ils sont beaux !!! J'aime ce petit coeur gourmand !!! Bonne soirée Corinette !<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> hum les jolies douceurs !<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> Minoux<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> Ca je retiens on a plein plein plein de fraises dans le jardin, je vais essayer. Bizzz<br />
Répondre
C
<br /> <br /> et dis moi si tu as aimé<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> Parfait pour finir les blancs d'oeufs qui restent !!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> en effet<br /> <br /> <br /> merci de ta visite<br /> <br /> <br /> <br />
Y
<br /> ils me tentent bien également tes financiers :)<br />
Répondre
C
<br /> <br /> ça me fait palisir<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> miam miam!!!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
I
<br /> Je t'en pique un ....merci !<br />
Répondre
C
<br /> <br /> avec plaisir<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> Euh ... ils ont l'air bon ces "financiers" ... pas feuilletés<br />
Répondre
C
<br /> <br /> oui même pas feuilletés ils sont bons quand même<br /> <br /> <br /> lol<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> ils ont l'air excellent ces feuilletés<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Hummm !!!!! Belle soirée, bisous, Patricia<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bonne soirée à toi aussi<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> Une vraie gourmandise! J'adore ;)<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> coucou Corinnette !!<br /> <br /> <br /> ohhh tu a sfini toutes les fraises mais au moins tu en a profiter pour en refaire de bonnes et delicieuses gourmandises et tes financiers une vraie tuerie !!<br /> <br /> <br /> biz ma belle et tres bon dimanche !!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br />  Miam,<br /> je t'en piques 2 ou 3, pour mon thé...<br /> Quel temps,  pluies, orages hier soir, heureusement, pas de dégâts et pluies toute la journée.<br /> Bisous<br />
Répondre
C
<br /> <br /> sers toi<br /> <br /> <br /> oui ce têmps on en a déjà marre<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Mmh ils font bien envie tes petits financiers ! :)<br /> Bon dimanche, bisous<br />
Répondre
C
<br /> <br /> j'en suis ravie<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> j'en veuuuuuuux<br />
Répondre
C
<br /> <br /> il ne faut pas rester sur une envie dans ton état lol<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> des bon financier humm!!! bisou<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> un vrai délice!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> Ils doivent être délicieux. Bises et bon dimanche<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci oui j'adore les financiers alors je les fait à tous les parfums<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> très jolis financiers !<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> C'est très tentant !! Bises et bon dimanche.<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bises et bon dimanche orageux<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> je suis fan je croque dedans avec plaisir!!!!!!!<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
C
<br /> <br /> croque croque ça me fait plaisir<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Je profites que mon homme a réservé un restaurant ce midi pour notre anni de mariage (29ans) et mes 46ans pour faire le tour des blogs que j'aime et souhaiter un bon dimanche.<br /> Bisous<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci et bon anniversairesss<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> des financiers bien plaisants! Bon dimanche, bises Lou<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci et bon dimanche sous l'orage chez moi<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> hum, jolies gourmandises ! parfait pour utiliser les blancs d'oeufs et les fruits de saison !<br />
Répondre
C
<br /> <br /> oui et c'est si bon<br /> <br /> <br /> merci et bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Hum, trop bons!!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />