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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

29 février 2012 3 29 /02 /février /2012 05:07

aujourd'hui encore je vous présente une recette ultra simple mais bien relévé pour des filets de dinde

 

un recette qui me vient encore d'un magazine pas tout récent "maxi cuisine de février 2001"

 

que j'ai un  peu aménagé à ma sauce

 

alors il vous faut

4 filets de dinde

20cl de crème fraiche

3 càs de moutarde

sel et poivre

huile

des haricots verts

 

mélanger la moutarde avec la moitié de la crème, poivrer et ajouter les filets de volaille dans cette préparation

mélanger et laisser mariner pendant 1 heure.

faire cuire les haricots verts dans une cocotte comme vous avez l'habitude moi c'est 6 mn dans une cocotte minute

dans un poêle mettre un peu d'huile et faire dorer de chaque côté les filets de dinde, saler et poivrer et napper de la marinade et incorporer le reste de crème et cuire à feu doux pendant 6 minutes et déguster avec les haricots verts

j'ai ajouté quelques marrons qui me restaient d'une autre préparation.

 

DSCN3742.JPG

 

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commentaires

Glycine blanche 03/03/2012 10:23


J'ai tout ce qu'il faut, je vais me lancer... Avec moi, ça peut quand même donner des résultats différents... dans le genre raté !! Bises et merci.

corinnette 04/03/2012 07:59



non il ne faut pas te dévaloriser c'est très simple


bises et bon dimanche



Actual Exams 03/03/2012 09:02


Delicious reipie.


 

floencuisine 02/03/2012 13:49


bah simple et gourmand tout ce que j'aime

corinnette 02/03/2012 20:11



moi aussi


merci et bonne soirée



fabienne 01/03/2012 22:19


Simple mais efficace ... tout ce que j'aime. bises

corinnette 02/03/2012 19:58



moi aussi j'aime les choses simple


merci bises



laurencem 01/03/2012 19:59


coucou comme se soir je n'est pas grand chose à manger je te pique ton assiette miam lol bonne soirée bise

corinnette 01/03/2012 20:21



avec plaisir


bonne soirée



Recettes de ZZ 01/03/2012 17:29


Je ne m'en lasse pas

corinnette 01/03/2012 20:20



oui c'est bon



Maiwenn 01/03/2012 16:17


Ta photo me fait saliver ! Bonne fin de journée, bises !

corinnette 01/03/2012 20:20



j'en suis ravie


bonne soirée


bises



Isabelle 01/03/2012 14:34


Je ne les fais pas mariner d'habitude mais j'essayerai ....Bizz

corinnette 01/03/2012 20:20



moi non plus je ne le fesais pas mais c'est très bon


bises et bonne soirée



R'Evelyne 01/03/2012 08:32


Coucou Corinnette,


me revoilà!


Jolie recette que la tienne!


Bises

corinnette 01/03/2012 10:46



merci et bon retour


bises et bonne journée



Créa'Délices 01/03/2012 06:48


Miam, miam, c'est simple mais si bon en bouche !!


Bisous la belle

corinnette 01/03/2012 10:45



oui simple c'est ce qui me plait


bonne journée



kekeli 01/03/2012 06:18


je te souhaite un bon jeudi !!

corinnette 01/03/2012 06:41



merci toi aussi



zabou 29/02/2012 23:57


ça m'a l'air bien bon  et facile à faire !

corinnette 01/03/2012 06:41



oui facile comme j'aime



Jackie 29/02/2012 23:09


Une belle assiette avec une sauce relevée, ce doit être un délice. Bises

corinnette 01/03/2012 06:41



oui merci bises



salima 29/02/2012 22:46


un plat tout simple, mais délicieux ! merci

corinnette 01/03/2012 06:40



merci bonne journée



nedjma 29/02/2012 22:34


un vrai délice !!!


bises

corinnette 01/03/2012 06:40



merci bises



alaro 29/02/2012 22:07


hummmmmm j'aime ^^

corinnette 01/03/2012 06:40



mercci moi aussi



Patchouka 29/02/2012 21:48


simple mais tellement bon... hummmmmmmmmmm

corinnette 01/03/2012 06:40



oui simple comme j'aime


bonne journée



Minoux 29/02/2012 21:40


hum une association très réussie !


bonne soirée


minoux

corinnette 29/02/2012 21:44



merci c'est gentil


bonne soirée



prici 29/02/2012 21:33


Hum, ça devait être bien bon!

corinnette 29/02/2012 21:39



merci


bonne soirée



laurencem 29/02/2012 20:53


bonsoir,une cuisine bien savoureuse qui mets en appétit bonne nuit 

corinnette 29/02/2012 21:38



merci c'est gentil


bonne soirée



Patricia 29/02/2012 19:16


Une préparation gourmande ! Je te souhaite une excellente fin de semaine, Bisous, Patricia

corinnette 29/02/2012 19:45



merci bonne soirée bises



melayers evelyne 29/02/2012 16:37


Une viande délicieuse bien
préparé bisous

corinnette 29/02/2012 19:45



meric bises et bonne soirée



Amélie 29/02/2012 16:33


Ca doit être bien relevé avec de la moutarde ! Délicieux !!!
Bonne après midi, bisous

corinnette 29/02/2012 19:44



oui et simple


bonne soirée



gridelle 29/02/2012 14:51


tout simple et j'adore! bonne fin de journée!

corinnette 29/02/2012 19:44



oui simple comme j'aime



AurelieWa 29/02/2012 13:59


la petite sauce moutarde me plaît bien

corinnette 29/02/2012 19:44



j'en suis ravie



Estelle. 29/02/2012 13:18


J'adore les viandes blanches...  et cette recette, je la fais assez souvent. Du fait que les filets de dinde soit marinés, c'est une viande qui devient moins sèche à la cuisson.
Belle journée à toi...   soleil aussi, je suppose .
Bisous

corinnette 29/02/2012 19:44



tout à fait elle est bonne comme ça


bonne soirée


bises



agnes 29/02/2012 11:30


la dinde etant un peu fade , ta sauce doit bien la relever!! bon mercredi :)

corinnette 29/02/2012 19:43



oui ça lui donne du gout et elle n'est pas sèche



uneliyaasdebonneschoses 29/02/2012 11:17


oh ça devrait plaire à ma tribu!!bisous

corinnette 29/02/2012 19:43



j'en suis ravie



OMVM - recettespreferees 29/02/2012 10:52


Délicieux

corinnette 29/02/2012 19:42



merci



sandra 29/02/2012 10:37


hum...c'est tellement savoureux!!!!

corinnette 29/02/2012 19:42



merci



poupougnette 29/02/2012 09:46


une délicieuse sauce qui réhausse à merveille les viandes! ;) bonne journée. Bises

corinnette 29/02/2012 19:42



oui ça donne du gout


bises



christèle 29/02/2012 08:51


j'en fais de temps en temps c'est un régal avec de la moutarde à l'ancienne c'est bon aussi


bisous

corinnette 29/02/2012 19:42



j'en suis certaine


bises et bonne soirée



lou 29/02/2012 08:43


j'aime beaucoup la viande à la creme alors merci Corrine, je te souhaite une douce journée de mercredi,


Lou

corinnette 29/02/2012 19:41



merci et bonne soirée à toi



kekeli 29/02/2012 07:14


je suis abonnée à Maxi cuisine, j'aime bien leurs plats, je vois que toi aussi !

corinnette 29/02/2012 19:41



oui simple et bon comme j'aime