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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

19 avril 2011 2 19 /04 /avril /2011 04:34

les épinards nouveaux sont arrivés sur le mon marcher

mon fils ainé rentrant de Paris et adorant cela

je n'ai donc pas pu résister

 

 

il vous faut

1k d'épainard frais

1000g d'eau

50 g de gruyère râpé

thym

béchamel (recette)

 

 J'ai donc acheté mes épinards frais et j'ai du les laver plusieurs fois



DSCN2827.JPG



mettre l'eau dans le bol et poser le varoma dessus avec les feuilles d'épinards et le thym

les feuille ne tiennent pas , il faut donc les ajouter au fur et à mesure qu'elles réduisent durant la cuisson

23 mn varoma vit1

 Beurrer un plat allant au four et y verser les épinards cuits

mettre tous les ingrédients de la béchamel dans le bol et faire la béchamel

à l'arrêt de la minuterie soit verser la béchamel sur les épinards, soit remettre les épinards dans le bol avec la béchamel et misxer quelques secondes vit 6 (c'est ce que je fait car nous préférons les épinards mixés)

puis remettre dans le plat à gratin, ajouter le gruyère râpé dessus et mettre au four

on peut également ajouter des filets de poisson (même congelés) avant le fromage et glisser le tout au four

 

DSCN2828.JPG

 

faire gratiner 10 mn sous le grill bien chaud



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commentaires

Alberie26 20/04/2011 01:35



il a du adorer :) bon mercredi bisou



corinnette 20/04/2011 07:05



eh oui


merci et bonne journée



Miss Calou 19/04/2011 22:19



Salut,moi qui adore les épinards...Bises et bonne nuit.



corinnette 20/04/2011 07:05



alors pas une seconde à attendre


vite au marché et aux fourneaux!!!!!!!!


bonne journée



coco 19/04/2011 21:53



ha  ben tiens demain c'est le jour du marché j'ai bien envie d'y aller voir si il aurai pas  par hasard des épinards et ma  fois  si le hasard fait  bien les choses
ma  nénette et moi déjeunerons ensemble ce délicieux plat que  tu nous a noter là !! lol (quelle poète mdr) bizz coco



corinnette 19/04/2011 21:57



alors bon marché


et bonne soirée


moi aussi je fais des rimes hihihi!!!!!!!


bises



polyanta 19/04/2011 21:53



Moi aussi j'adore les épinards à la béchamel... hummmm... mais je n'aurai jamais pensé à ajouter un filet de poisson avant de le gratiner !


Bisous



corinnette 19/04/2011 21:56



c'est pratique et complet comme plat


bonne soirée



Minoux 19/04/2011 21:04



hum belle recette mais j'ai une préférence pour l'oseille et son petit goût acidulé !


bonne soirée


minoux



corinnette 19/04/2011 21:09



oh oui j'ai oublié d'en mettre un peu pourtant ma mère me l'avait conseillé


et voilà je n'ai encore pas obéit!!!!!!!!!!!!!!!


bonne soirée



prici 19/04/2011 20:53



Miam, miam!!



corinnette 19/04/2011 20:56



merci de ta visite



MF FOYER 19/04/2011 20:19



C'est encore MF: je voulais dire depuis 1 AN



corinnette 19/04/2011 20:42



j'avais traduit


bonne soirée et à très bientôt



MF FOYER 19/04/2011 20:16



Merci Corinette de vos informations.En effet j'ai un thermomix depuis très longtemps.


J'ai acheté le nouveau , il ya un à peu près et j'en ai offert un à ma fille qui habite dans l'AIN.


Je vais depuis peu sur le site de votre amie "Thermominoux".


De Bretagne, je vous envoie beaucoup de soleil.


A bientôt.


Marie-France



corinnette 19/04/2011 20:41



merci beaucoup nous avons aussi beaucpoup de soleil



maman01 19/04/2011 18:19



Chez nous aussi les Loulous adorent!!


a bientot



corinnette 19/04/2011 19:43



alors il faut en manger car il parait que c'est bon pour la santé!


bonne soirée



Julie 19/04/2011 18:01



Ca doit être délicieux :)



corinnette 19/04/2011 19:42



nous aimons


bonne soirée



afaurore 19/04/2011 17:55



j'adoooore
bizzzz* 



corinnette 19/04/2011 19:42



merci bises



Delices eyes 19/04/2011 17:38



Un plat qui me plait beaucoup.
Bonne soirée



corinnette 19/04/2011 19:42



merci


bonne soirée



amandine 19/04/2011 15:30



c'est vrai que les frais sont bien meilleur !!



corinnette 19/04/2011 19:42



oh oui il faut juste du temps pour les laver!!!



melayers evelyne 19/04/2011 14:54



un plat trés alléchant hummm!!! bizzzz



corinnette 19/04/2011 19:41



merci pour cette belle rose


bonne soirée



christèle 19/04/2011 13:14



les épinards ont du mal chez moi


bonne journée



corinnette 19/04/2011 19:41



dommage


bonne soirée



Christelle Voyage-Culinaire 19/04/2011 10:23



Ahh les épinards frais qu'est-ce que c'est bon !!! Superbe recette ^ - ^



corinnette 19/04/2011 19:41



je suis d'accord il faut simplement du temps pour les laver



Estelle 19/04/2011 09:52



C'est super bon...  en gratin !


Bonne journée. Bises



corinnette 19/04/2011 19:40



merci bises



MF FOYER 19/04/2011 09:43



Tès bonne recette!


Vous avez donc un thermomix ? avez-vous d'autres recettes?


Bonne journée.


Marie-France



corinnette 19/04/2011 19:40



oui j'ai un thermomix depuis peu (2 mois) et je l'utilise déjà beaucoup


et vous en avez vous un?


sur ce blog il y a déjà plusieurs recettes faites avec et je peux aussi vous donner le nom du blog de mon amie qui lui est consacré uniquement au thermomix thermominoux.over-blog.com


bonne soirée



K-Hot** 19/04/2011 09:25



Encore une recette qui me met en appétit !!! Bonne journée !



corinnette 19/04/2011 19:37



merci beaucoup


bonne soirée



la popotte a lolo.over-blog.com 19/04/2011 08:10



hum, un plat qui plaira à mon mari ! merci du partage !



corinnette 19/04/2011 19:37



je t'en prie


bonne soirée



Poucinette 19/04/2011 06:48



1 régal !!!!!!! 


 


http://www.750g.com/communaute-chasse-au-tresor_adelinak_185306.htm


 


merci de votez adelinak !!!! 


 


excellent mardi ma belle !!!



corinnette 19/04/2011 07:01



merci beaucoup


bon mardi